Malas na yogurt sa yogurt na may tinadtad na karne - isang mabilis at masarap na pagkain para sa buong pamilya

Ang artikulong ito ay naglalaman ng isang recipe para sa mga tamad na puti sa kefir na may tinadtad na manok. Ang recipe ay napaka-simple, binubuo ng mga magagamit na mga produkto at hindi magiging sanhi ng anumang mga problema para sa mambabasa. At upang gawing simple ang proseso ng pamilyar sa recipe, ang artikulo ay naglalaman din ng isang simpleng hakbang-hakbang na pagtuturo at mga guhit ng larawan ay nakalakip. Paano masahin ang masa, gumawa ng tinadtad na karne at iprito ang mga puti - lahat ng mga tanong na ito ay may mga sagot sa ibaba.

40 min
300
10 servings
Katamtamang kahirapan
Malas na yogurt sa yogurt na may tinadtad na karne - isang mabilis at masarap na pagkain para sa buong pamilya

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, gilingan ng karne, microwave (o kalan at kawali ng isang maliit na sukat), kawali, kutsara / tinidor, mga mangkok ng iba't ibang laki, faceted glass, cutting board, kutsilyo, whisk, parchment paper.

Ang mga sangkap

Tingnan ang isang simpleng listahan ng mga sangkap na kung saan ang lahat ng mga produkto ay madaling magagamit at laganap.

Rasa ng trigo 400 g
Kefir 2 tbsp. (400 ml)
Soda ½ tsp
Asin 1 ½ tsp
Asukal ½ tsp
Ang dibdib ng manok 500 g
Bawang 1 clove
Bow 1 pc (malaki)
Ground pepper sa panlasa
Langis ng gulay para sa Pagprito (nakasalalay sa kawali)

Hakbang pagluluto

  1. Una sa lahat, alisan ng balat ang sibuyas at bawang. Nililinis namin sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Maingat naming hugasan ang karne ng manok sa ilalim ng tubig at hayaan itong alisan ng tubig sa isang tuwalya ng papel. Pinutol namin ang karne sa malalaking piraso (ang laki ay nakasalalay sa tornilyo ng iyong gilingan ng karne, kaya tumuon sa sandaling ito), gupitin lamang ang sibuyas.
    Pagluluto ng tamad na kefir na may tinadtad na karne
  2. Sa isang gilingan ng karne, mag-scroll ng karne, sibuyas at isang clove ng bawang.
    Upang ihanda ang mga tamad na mga puti ng karne na may tinadtad na karne, ihanda ang mga sangkap
  3. Ang tinadtad na karne ay inasnan (1 tsp. Asin) at paminta (sa panlasa). At, siyempre, ihalo nang mabuti. Kung lutuin mo nang malakas ang forcemeat "nang maaga", huwag kalimutang higpitan ang mangkok na may cling film upang ang karne ay hindi hangin.
    Upang maghanda ng mga tamad na puti na may tinadtad na karne, ihalo ang mga sangkap
  4. Pinapainit namin ang kefir sa isang temperatura na halos 40 ° C. Sa microwave, ito ang pinakamabilis na gawin. Hindi na kailangang magtakda ng mahabang panahon upang magpainit, ang kefir ay magpainit sa loob lamang ng kalahating minuto - isang minuto (nakasalalay sa mga katangian ng microwave oven), siguraduhin na ihinto ang programa at pukawin ang likido sa gitna ng oras. Pagkatapos ang init ay magkakalat. Ang kinakailangang temperatura ay kapag ang isang patak ng kefir ay hindi maramdaman o malamig o mainit, kung ito ay tinulo sa pulso. Ibuhos ang mainit na kefir sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin, soda at asukal. Paghaluin ang lahat nang lubusan upang ang mga butil ay matunaw sa isang mainit na likido.
    Upang magluto ng mga tamad na puti na may tinadtad na karne, painitin ang gatas
  5. Nagsisimula kami na unti-unting pag-agaw ng harina (400 g) sa kefir. Hindi kami makatulog nang sabay-sabay, ginagawa namin ito sa maraming mga diskarte, sa bawat oras na ihalo namin nang maayos ang kuwarta.
    Upang maghanda ng mga tamad na puti na may tinadtad na karne, igisa ang harina
  6. Ang kuwarta ay hindi dapat likido, ngunit sa parehong oras dapat itong alisan ng tubig mula sa whisk. Maaari itong inilarawan bilang kalungkutan. Idagdag ang tinadtad na karne sa tapos na masa at ihalo muli ang lahat. Ang masa ay dapat na homogenous at hindi mawalan ng lagkit.
    Upang maghanda ng mga tamad na puti na may tinadtad na karne, ihalo ang mga sangkap
  7. Naglalagay kami ng isang kawali sa apoy at ibuhos ang langis ng gulay na 0.5 cm makapal (o kaunti pa) sa loob nito. I-on ang medium ng sunog. Kumuha kami ng isang kutsara ng kuwarta na may tinadtad na karne at inilalagay ito sa isang kawali. Magprito hanggang gintong kayumanggi. Pagkatapos ay i-on at iprito din. Masyadong mabilis na pinirito na whitewash ay maaaring maging mamasa-basa sa loob, kaya kung sa palagay mo ito ay nag-iinspire nang mabilis, gawing mas tahimik ang apoy.
    Upang magluto ng mga tamad na puti na may tinadtad na karne, langis ng init
  8. Ipinapakalat namin ang mga puti sa papel na sulatan upang ang baso ay labis na langis. Masiyahan sa isang masarap na pagkain!
    Upang ihanda ang mga tamad na mga puti ng karne na may tinadtad na karne, ihanda ang lahat ng mga sangkap

Ang recipe ng video

Ang malas na yogurt sa kefir na may karne ay isang diyos lamang para sa mga hindi nais na gulo sa kusina nang mahabang panahon o hindi magkaroon ng oras para sa isang mahabang proseso ng pagluluto. Ang mga pinirito na tortillas ay lumalabas na napaka malambot at mabango, ngunit puspos din. Mahusay para sa agahan o tanghalian. Subukan ito at nagluluto ka ng mga tulad na puti.

Ibahagi ang iyong mga impression sa recipe sa mga komento. Siguro alam mo ang ilang iba pang mga pagpipilian sa pagluluto para sa mga tamad na puti? Ito ay magiging kagiliw-giliw na malaman!

Iba pang mga recipe sa pagluluto

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Flat cake: hakbang-hakbang na recipe 🥞 na may larawan

"Rosas" mula sa puff pastry ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may 🥐 larawan

Paano alisin ang noo at sa pagitan ng mga kilay: ehersisyo, masahe, mask, creams at mga pamamaraan ng salon

Korean talong hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta