Ang pinaka malambot at masarap na lasagna na may manok at kabute 🍗

Malalaman mo kung paano lutuin ang lasagna ng manok. Alamin kung paano magluto ng sarsa ng bechamel at kung anong sangkap ang kinakailangan para sa resipe na ito. Tingnan kung paano gumawa ng sarsa ng karne ng bolognese batay sa manok at kabute, na bibigyan ito ng higit pang juiciness. Kilalanin ang tamang pagkakasunud-sunod ng pagbuo ng ulam upang sa wakas tamasahin ang kamangha-manghang lasa ng isa sa mga pinakasikat na pinggan ng lutuing Italyano.

1.5 oras
155 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Ang pinaka malambot at masarap na lasagna na may manok at kabute 🍗

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • blender
  • mga lalagyan para sa mga sangkap;
  • isang kutsara;
  • plug;
  • isang kutsilyo;
  • isang oven;
  • isang kawali;
  • nagluluto;
  • scapula;
  • kudkuran;
  • baking dish;
  • foil.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Puno ng manok (mga binti ng manok) 300-400
Keso 80-150 g
Mga Lasets Sheet 7-9 na mga PC.
Bow 1 pc
Mga Champignon 200 g
Tomato 1 pc
Tomato paste ½ tbsp l
Bawang 1 clove
Langis ng gulay sa panlasa
Asin, pampalasa sa panlasa
Flour 3 tbsp. l
Gatas 450-500 ml
Mantikilya 60 g

Hakbang pagluluto

  1. Naghuhugas kami at naglinis ng mga binti ng manok. Talunin ang fillet sa isang blender sa estado ng maliit na mga hibla, ngunit hindi sa sinigang.
    Gilingin ang manok sa estado ng tinadtad na karne.
  2. Susunod, hugasan ang sibuyas at pino ang chop.
    Nag-chop din kami ng mga sibuyas.
  3. Kuskusin ang kamatis sa isang coarse grater, iwanan ang alisan ng balat.
    Kuskusin ang kamatis sa isang kudkuran.
  4. Pinainit namin ang kawali at idinagdag doon ang karne ng manok. Hindi na kailangang magdagdag ng langis. Paghiwalayin ang karne ng manok nang maayos sa isang spatula at magprito sa isang kawali sa loob ng 5-7 minuto.
    Fry ang tinadtad na karne nang walang pagdaragdag ng langis.
  5. Inilipat namin ang karne sa kalahati ng kawali, magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa iba pang walang laman na kalahati, at inilalagay doon ang sibuyas. Fry ang sibuyas sa isang tabi sa isang magaan na gintong crust.
    Magdagdag ng mga sibuyas sa kawali at magprito.
  6. Paghaluin ang sibuyas sa manok at patuloy na magprito.
    Gumalaw ng sibuyas na may manok at magprito.
  7. Gupitin ang mga kabute. Bawasan ang init at idagdag ang tinadtad na kabute sa kawali, ihalo nang mabuti at takpan ng 2 minuto.
    Magdagdag ng tinadtad na kabute.
  8. Tinatanggal namin ang talukap ng mata, idagdag ang apoy at magprito, patuloy na pagpapakilos, upang ang lahat ng kahalumigmigan mula sa mga kabute ay kumawala.
    Fry ang manok na may mga kabute hanggang sa lumalamig ang kahalumigmigan.
  9. Idagdag ang gadgad na kamatis, isang kutsara ng paste ng kamatis at isang maliit na tubig (kalahati ng isang baso).
    Ngayon idagdag ang tomato paste, tomato puree at tubig.
  10. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa at asin. Kung kinakailangan, magdagdag ng maraming tubig. Dalhin ang sarsa sa isang pigsa at takpan, binabawasan ang init. Stew para sa 2-3 minuto.
    Magdagdag ng pampalasa, asin.
  11. Alisin ang takip at idagdag ang pinong tinadtad na bawang sa pinakadulo. Paghaluin nang maayos ang lahat.
    Sa pinakadulo, magdagdag ng bawang sa sarsa.
  12. Patayin ang apoy at simulang maghanda ng sarsa ng bechamel. Upang gawin ito, magdagdag ng mantikilya sa isang pinainit na kawali at matunaw ito.
    Hiwalay, nalunod ang mantikilya sa isang kasirola.
  13. Magdagdag ng harina sa mantikilya at ihalo ang lahat sa isang spatula hanggang sa ganap na matunaw ang harina.
    Idagdag ang harina sa tinunaw na mantikilya at ihalo.
  14. Ibuhos ang gatas at simulang patuloy na pukawin hanggang sa lumawak ang sarsa ng bechamel.
    Magdagdag ng gatas at, pagpapakilos, lutuin ang sarsa.
  15. Kapag ang sarsa ay makapal, asin at paminta sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng ilang mga pampalasa.
    Ang sarsa ng Bechamel ay dapat na makapal nang maayos.
  16. Kinokolekta namin ang lasagna. Upang gawin ito, ilatag ang mga sangkap sa isang baso o anumang iba pang anyo. Una, ikalat ang sarsa ng karne, idagdag ang bechamel at ihalo nang mabuti.
    Sa ilalim ng form, maglagay ng isang maliit na sarsa ng Bolognese at bechamel, ihalo.
  17. Maglagay ng mga sheet ng lasagna. Ikalat muli ang sarsa ng karne at bechamel.
    Susunod, ilatag ang mga sheet ng lasagna at takpan muli gamit ang mga sarsa.
  18. Pagkatapos ay muli ang mga sheet ng lasagna at iba pa hanggang sa huli.
    Mga kahaliling sheet ng lasagna at sarsa, pagkolekta ng isang ulam.
  19. Ang huling layer ay dapat na keso, gadgad sa isang coarse grater.
    Pagwiwisik ang nakolektang ulam na may gadgad na keso.
  20. Sinasaklaw namin ang form na may foil at ipadala ito sa isang preheated oven. Maghurno ng lasagna sa temperatura ng 180 degrees para sa mga 30-35 minuto. 10 minuto bago handa, dapat alisin ang foil. Tumutok sa lakas ng iyong oven at ayusin ang temperatura kung kinakailangan.
    Takpan ang form na may foil at ilagay sa oven.
  21. Nakukuha namin ang lasagna pagkatapos ng oras. Gupitin sa mga bahagi na may isang spatula at kumalat sa isang plato. Tapos na! Bon gana!
    Mabangis na lasagna ng manok handa na.

Ang recipe ng video

Upang malaman ang higit pa tungkol sa proseso ng paggawa ng lasagna na may manok, panoorin ang video na ito. Sa loob nito, hindi mo lamang maaaring sundin ang bawat hakbang ng paglikha ng masarap na ulam na ito, ngunit matutunan din ang ilang magagandang tip mula sa may-akda ng video na ito. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo kung paano magluto ng lasagna ng manok para sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay.Sa kabila ng katotohanan na sa unang sulyap ang pinggan ay tila kumplikado, nagluluto ito nang madali at mabilis na sapat. Ang kailangan mo lang ay isang maliit na pasensya at ang mga kinakailangang sangkap. Kasunod ng mga tagubilin sa pagluluto, maaari mong mabilis na punan ang iyong kamay at galak ang iyong pamilya sa kamangha-manghang ulam na Italyano. Nagluto ka na ba ng lasagna? Ano ang resipe na ginawa mo para dito? Inihanda mo na ba ang mga sheet ng lasagna nang maaga o inihanda tulad ng ipinahiwatig sa recipe na ito? Ibahagi ang iyong mga sagot sa ibaba sa mga komento!

Iba pang mga recipe ng Lasagna

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (37 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Cake ng zucchini na may mga kamatis 🍅 sunud-sunod na recipe na may larawan

Khachapuri sa kefir ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may 🍞 larawan

Simpleng lecho na may bigas 🥫 sunud-sunod na recipe na may larawan

Mushroom marinade ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe 🍄 na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta