Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, kutsilyo, pagputol ng board, kudkuran, kutsara, pinggan na may salamin para sa pagluluto ng hurno.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Lacedra | 2 mga PC |
Asin | sa panlasa |
Mayonnaise | 50 g |
Hard cheese | 100 g |
Langis ng gulay | 10 g |
Hakbang pagluluto
- Nililinis namin ang dalawang isda mula sa husk, pinutol ang mga ulo, tails at fins, pag-gutting at lubusan na hugasan ang loob at labas.
- Pinutol namin ang barnisan sa mga piraso at ikalat ito sa isang siksik na layer sa ilalim ng baso na baking baking. Ang form ay dapat na lubricated nang maaga na may 10 gramo ng langis ng gulay.
- Bahagyang magdagdag ng mga isda sa panlasa at mapagbigay na lubricate na may 50 gramo ng mayonesa.
- Kuskusin ang 100 gramo ng matapang na keso sa isang coarse grater.
- Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius at itakda ang form na may lachera sa loob ng 25 minuto. Limang minuto bago lutuin, budburan ang gadgad na keso ng isda at ipadala ito sa oven.
- Kapag handa na ang ulam, hatiin ito sa mga bahagi at maglingkod.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
- Kung nais mong gawing mas maanghang ang ulam, maaari kang magdagdag ng isang maliit na itim na paminta, pulbos ng bawang at iwiwisik ng lemon juice. Para sa isang mas sitrus na lasa, magdagdag ng kaunting limon.
- Ang sarsa ng sarsa ay makakatulong upang mabigyan ang iyong mga isda ng pampagana sa aroma, at payagan ang Mirin na mabuo ang isang gintong crust.
- Kung hindi ka tagahanga ng mayonesa, pagkatapos ay maaari mong palitan ito ng kulay-gatas, ngunit hindi masyadong madulas.
- Ang pinakuluang, malutong puting bigas na may mga gulay ay magiging pinakamahusay na side dish.
- Maaari mo ring pakuluan ang patatas at ihain ito ng mantikilya at iyong isda.
- Ang paghahatid ng inihurnong pasta na may isang side dish ng pasta ay hindi inirerekomenda.
- Huwag mag-atubiling maghatid ng tuyo at semi-matamis na alak bilang inumin.
- Ang ulam ay dapat ihain mainit at nakabahagi.
- Maaari mong palamutihan ang mga isda sa isang plato na may pino na tinadtad na gulay at sariwang gulay.
Ang recipe ng video
Inirerekumenda namin na panoorin mo ang video, na nagpapakita nang detalyado kung paano mabilis at madaling maghanda ng isang barnisan sa oven. Ang ulam na ito ay tiyak na mag-apela sa iyong buong pamilya, dahil mayroon itong maselan at binibigkas na lasa ng pagkaing-dagat. At din tulad ng isang isda ay may maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan lamang para sa wastong paggana ng anumang organismo.
Iba pang mga recipe ng isda
Hake fillet
Pollock sa batter sa isang kawali
Capelin sa oven
Oven na inihurnong pollock fillet