Mga gamit sa kusina at kagamitan: Pagprito, kutsilyo, pagputol ng board, malalim na mangkok, hob, foil.
Ang mga sangkap
| Mga binti ng manok | 10 mga PC |
| Ang itlog | 1 pc |
| Asin | 1 tsp |
| Pepper | 0.5 tsp |
| Langis ng oliba | 2-3 tbsp. l |
| Sariwang (Pinatuyong) Bawang | 2 cloves (2 pinches) |
| Puff pastry | 250 g |
Hakbang pagluluto
- Una, ihanda ang mga binti ng manok. Kumuha ng 10 piraso, banlawan ng pagpapatakbo ng tubig, tuyo. Pagkatapos ay alisin mula sa bawat balat. Upang gawin ito, gumawa ng isang hiwa ng balat gamit ang isang kutsilyo at alisin ito nang lubusan.
- Inilalagay namin ang mga binti sa isang malalim na mangkok, idagdag ang asin at itim na paminta upang tikman, ihalo ang lahat. Pagkatapos ay idagdag ang bawang. Maaari naming gamitin ang tuyo o sariwa. Kung sariwa, pagkatapos ay i-chop ang 2 cloves ng bawang na may bawang at ipadala sa karne. Kung tuyo, ito ay sapat na upang iwiwisik ng dalawang pinch at ihalo nang mabuti.
- Ipinapadala namin ang kawali sa apoy, ibuhos ang 3 kutsara ng langis ng gulay, hayaang painitin ito, ikalat ang mga binti.
- Magprito sa medium heat sa magkabilang panig na may saradong takip. Pagkatapos makuha namin ang karne, ilagay ito sa isang plato, hayaan itong cool. Maaari naming takpan ang plato gamit ang isang tuwalya ng papel upang maalis ang labis na taba sa mga binti.
- Habang pinapalamig ang karne, ihanda ang kuwarta. Kung gumagamit ka ng frozen, dapat mo munang iwaksi ito. Pagulungin ito ng isang layer ng medium kapal, gupitin sa mga piraso, halos dalawang sentimetro ang lapad.
- Kumuha kami ngayon ng isang binti at isang layer ng kuwarta, simula sa buto, balutin ang kuwarta na may isang spiral sa buong shin, na overlap.
- Pinutol namin ang mga maliliit na piraso ng foil at balot ang mga buto ng balakang sa kanila. Paano ito gawin nang tama, maaari mong tingnan ang larawan.
- Ipinapadala namin ang itlog ng manok sa mangkok at talunin upang pagsamahin ang protina sa pula ng itlog. Ikinakalat namin ang mga binti sa baking dish sa baking sheet, grasa ang mga ito ng isang pinalo na itlog sa itaas, at ipadala ang mga ito sa oven. Maghurno sa isang temperatura ng 190 degrees 30 minuto.
- Pagkatapos ay dalhin namin ito, hayaan itong palamig nang kaunti, ilagay ito sa isang malaki, flat ulam, palamutihan ng mga halamang gamot at maglingkod. Ang ganitong pagkain ay mangyaring hindi lamang sa iyong pamilya, kundi pati na rin ang mga panauhin. Inihanda ito nang mabilis at madali, at ang resulta ay napaka-masarap.
Ang recipe ng video
Ang isa sa mga magagandang recipe para sa pagluluto ng tulad ng isang ulam ay ipinapakita din sa video. Maaari mong tingnan ito upang matiyak na ang lahat ay nagawa nang tama.
Ang bawat babaing punong-abala sa bangko ng piggy ay dapat magkaroon ng ilang mga simple, ngunit napaka-orihinal na mga recipe, upang maaari mong sorpresa sa mga masarap na paggagamot ng mga panauhin na biglang dumating o magpaubaya sa iyong pamilya. Ang mga binti ng manok sa puff pastry ay kabilang sa kategoryang ito ng mga recipe, kaya inirerekumenda namin na gamitin mo ito at panatilihin ito para magamit sa hinaharap. Siguraduhing ibahagi ang iyong opinyon tungkol sa mga pinggan ng karne sa mga komento, nagawa mo bang lutuin ito, nagustuhan mo ba ang resulta ng pagtatapos? Naglingkod ka ba sa mga panauhin o sa iyong pamilya lamang? Sinunod sa mga recipe o isinasaalang-alang ang iyong sariling kagustuhan?
Iba pang mga recipe ng manok
Ang mga puso sa sarsa ng kulay-gatas
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...