Manok sa isang masarap na creamy sauce

Ang banayad na manok, na ihain sa isang maanghang na sarsa, ay nagiging masarap lamang. Ihanda ang gayong kamangha-manghang manok sa isang creamy sauce ayon sa isang napaka-simple at mabilis na recipe, na ipinakita sa isang detalyadong paglalarawan at mga sunud-sunod na mga litrato. Ang ulam na ito ay magiging angkop sa mga kaarawan ng linggo kasama ang pasta, mashed patatas o sinigang, at sa maligayang mesa.

1 oras
143 kcal
3 servings
Katamtamang kahirapan
Manok sa isang masarap na  creamy sauce

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • isang kawali;
  • mga kaliskis sa kusina;
  • kalan sa kusina;
  • scapula;
  • bawang
  • pagsukat ng tasa;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • masarap na kudkuran.

Ang mga sangkap

  • Mga binti ng manok - 1 kg
  • Panimpla para sa karne - tikman
  • Asin sa panlasa
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito
  • Sibuyas - 1 pc.
  • Bawang - 3-4 na cloves
  • Gatas - 100 ML
  • Cream 30% - 200 ml
  • Hard cheese - 150 g

Hakbang pagluluto

  1. Pagwiwisik ng nakabahaging manok na may panimpla para sa karne, kung ang asin ay hindi kasama dito, magdagdag ng asin. Pagwiwisik sa mga binti ng manok na may panimpla ng manok.
  2. Pinainit namin ang kawali, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay. Inilatag namin ang mga piraso ng manok at pinirito ang magkabilang panig (sa loob ng 2-3 minuto) hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos isara ang kawali gamit ang isang takip at panatilihin ang mababang init sa loob ng mga 15 minuto. Fry ang mga hiwa ng manok sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. Ang natapos na karne ay tinanggal mula sa kawali. Pansamantalang ilipat ang manok mula sa kawali.
  4. Pinong tumaga ang sibuyas at ikalat ito sa kawali, kung saan mayroong taba mula sa karne. Magprito ng tinadtad na sibuyas sa isang kawali.
  5. Upang magdagdag kami ng 3-4 na cloves ng bawang, dumaan sa bawang, at magprito hanggang sa ginintuang. Magdagdag ng tinadtad na bawang sa sibuyas at iprito hanggang sa ginintuang.
  6. Ibuhos ang 100 ML ng gatas sa sibuyas. Nagdagdag din kami ng 200 ML ng cream. Magdagdag ng gatas at cream sa kawali.
  7. Kuskusin sa isang pinong kudkuran 150 g ng matapang na keso. Ikinakalat namin ang keso sa isang pinakuluang masa ng gatas-creamy-sibuyas. Idagdag ang gadgad na keso.
  8. Sa kumukulong sarsa, ilagay ang karne, isara ang takip at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto, upang ang manok ay puspos ng isang mabangong sarsa. Kumalat ang mga piraso ng manok, nilagang, at mabangong manok sa isang creamy sauce ay handa na.

Ang recipe ng video

Ang video ay nagpapakita ng isang simple at mabilis na proseso para sa paggawa ng creamy sauce at karne ng manok sa loob nito.

Mahal na mga maybahay, isulat ang tungkol sa mga tampok ng iyong mga recipe para sa pagluluto ng manok sa isang creamy sauce: alin ang gumagamit ng mga panimpla o karagdagang sangkap?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ratatouille ayon sa isang simpleng sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Ang gatas ng cake Bird ayon sa GOST: maghanda gamit ang gelatin ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Paano linisin ang mga sapatos na suede sa bahay: ilaw at kulay, mula sa dumi, asin, alikabok at amag

Ang talatang tungkol sa tagabuo ng 50 na nakakaantig na tula tungkol sa propesyon, mga bata, maikli

Kagandahan

Fashion

Diyeta