Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagputol ng board, kutsilyo, blender, baking dish, silicone brush, kutsara at kutsarita, oven, paghahatid ng mga plato.
Ang mga sangkap
Ang mga sangkap | Dami |
Ang dibdib ng manok | 3 mga PC |
Sariwang spinach | 200 g |
Langis ng oliba | 3 tsp |
Asin | sa panlasa |
Spice na napatunayan na herbs | sa panlasa |
Isang halo ng sariwang lupa na paminta | sa panlasa |
Brynza | 100-150 g |
Hakbang pagluluto
- Hugasan ang sariwang spinach (200 gramo), tuyo at i-chop nang random. Ilagay ang random na tinadtad na spinach sa isang blender mangkok at putulin hanggang sa makinis.
- Hugasan at tuyo ang mga suso ng manok (3 piraso) na may mga tuwalya ng papel. Gupitin ang bawat suso nang pahaba.
- Asin, paminta at iwisik ang Provencal herbs o panimpla ng manok na may pagliko ng suso.
- Sa isang kalahati ng bawat pagliko ng dibdib, halili na ihiga gamit ang isang kutsara na tinadtad na spina sa isang blender, at pagkatapos ay i-diced cheese (100-150 gramo).
- Takpan ang pagpuno sa iba pang kalahati ng dibdib upang ang pagpuno ay nasa loob. Para sa kaginhawaan, ang mga gilid ng dibdib ay maaaring mai-fasten na may isang palito.
- Ilipat ang pinalamanan na suso sa isang baking dish.
- Itaas muli ang suso na may asin, paminta at budburan ng pampalasa.
- I-brush ang mga suso na may langis ng oliba (mga 1 kutsarita) gamit ang isang silicone brush.
- Ipadala ang mga suso upang maghurno sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 30-35 minuto, nang hindi tinatakpan ang form.
- Pagkaraan ng oras, handa ang isang masarap na manok na may masarap na makatas na pagpuno ng spinach at feta cheese.
Maglingkod ng mainit na mainit na manok na may spinach sa anumang side dish. Ang hiyas ay maaaring pasta, pinakuluang o inihurnong patatas, kayumanggi bigas, bulgur o iba pang mga butil. Gayundin, ang manok na may spinach ay angkop para sa arugula at sariwang cherry tomato salad, bawang sarsa o maanghang na ketchup ng kamatis.
Ang recipe ng video
Paano maayos na putulin ang suso, punan ito ng pagpuno at maghurno, tingnan ang video.