Manok na may mga gulay sa isang pan 🥘 sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

hob;
isang kawali;
pagsukat ng tasa;
isang kutsara;
isang kutsarita;
isang kutsilyo;
pagpuputol ng board.

Ang mga sangkap

Puno ng manok - 500 g
Paminta sa kampanilya - 1 pc.
Mga sibuyas - 2 mga PC.
Honey - 35 g
Wheat flour - 10 g
Soy Sauce - 100 ml
Turmerik - 5 g
Chesno - 3 hiwa
Itim na balahibo sa lupa - ½ tsp.
Ground pulang paminta - ½ tsp.
Pinatuyong lupa luya - ½ tsp.
Asin - 1 tsp.
Langis ng gulay - 50 ml

Hakbang pagluluto

Gupitin ang 500 g ng manok at gupitin ito sa mga hibla ng 5-6 mm na makapal.
Kumuha ng 1 malaking paminta ng kampanilya, alisan ng balat mula sa mga buto at gupitin sa mahabang mga guhitan.
Peel ang 2 medium sibuyas, gupitin ang mga ito sa manipis na kalahating singsing.
Init ang 50 ML ng langis ng gulay sa isang kawali.
Fry ang tinadtad na karne sa mainit na langis hanggang sa ang karne ay luminaw at ang juice ay na-sikreto.
Ilagay ang karne sa isang plato.
Ilagay ang tinadtad na sili at sibuyas sa isang kawali. Sauté ang mga gulay hanggang malambot, pagpapakilos paminsan-minsan.
Gawin ang sarsa. Upang gawin ito, ihalo ang 35 g ng likidong pulot, 10 g ng harina ng trigo at 100 ml ng toyo. Paghaluin hanggang sa makinis.
Susunod, magdagdag ng 5 g ng turmerik, ½ tsp. ground black pepper, ½ tsp. ground red pepper at ½ tsp. luya ng lupa. Balatan at pino ang chop 3 cloves ng bawang at idagdag ito sa sarsa. Paghaluin muli ang lahat.
Magdagdag ng manok at sarsa sa sauteed gulay.
Kung kinakailangan, magdagdag ng asin, ngunit tandaan na ang toyo ay medyo maalat, kaya tumuon sa iyong panlasa.
Magprito ang lahat nang magkasama sa medium heat sa loob ng 5-7 minuto. Ang manok na may mga gulay ay handa na. Bon gana.

Mga rekomendasyon sa pagluluto

Kung ninanais, ang iba pang mga gulay ay maaaring idagdag sa ulam na ito, halimbawa, karot, kabute, zucchini o kamatis.
Ang mga pampalasa ay maaaring mapalitan ng iba pang gusto mo.
Ihain ang ulam na ito na may pinakuluang patatas, pasta o bigas. Kumpletuhin ang pagtatanghal gamit ang isang sariwang salad ng gulay.
Palamutihan ng sariwang potion at tinadtad na gulay bago ihain.

Ang recipe ng video

Ang isang sunud-sunod na recipe ng video ay makakatulong sa iyo upang maging mas pamilyar sa lahat ng mga proseso ng paghahanda ng manok na may mga gulay.

Siguraduhing lutuin ang manok na may mga gulay ayon sa resipe na ito. Ibahagi sa mga komento ang iyong mga impression sa recipe na ito at mga posibleng pagpapabuti.