Kuneho na may patatas sa isang mabagal na kusinilya - isang maselan at masarap na ulam

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• pagpuputol ng board;
• kutsilyo sa kusina;
• isang mangkok para sa pag-pick up ng isang kuneho;
• mabagal na kusinilya;
• kahoy o silicone spatula;
• Pagprito (opsyonal);
• kalan o hob (opsyonal).

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Banlawan ang kuneho ng bangkay ng kuneho sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, gupitin ang mga bahagi, ilagay sa isang mangkok.
   
2. Pagwiwisik ng mga hiwa ng kuneho na may asin, paminta sa lupa at pampalasa upang tikman, ihalo. Ilagay ang mangkok sa isang cool na lugar para sa 15-30 minuto. I-on ang mabagal na kusinilya sa pag-andar na "Frying" (maaari mong gamitin ang kawali sa kalan). Pagkatapos ng 2 minuto ibuhos sa mangkok ng multicooker 1 tbsp. l langis ng gulay, ilagay ang mga hiwa ng kuneho. Gumalaw ang karne na pana-panahon na may isang spatula at magprito hanggang sa gintong kayumanggi.
   
3. Peel, banlawan at i-chop ang mga gulay - 1 karot at 1 matamis na paminta na may straw, 3-4 na mga PC. mga sibuyas at 2-3 cloves ng bawang sa maliit na cubes.
   
4. Pagkatapos magprito ng karne, idagdag ang tinadtad na karot, sibuyas, sili at bawang sa multicooker mangkok, pati na rin ang 2-3 mga PC. dahon ng bay. Gumalaw, magprito para sa isa pang 2-3 minuto.
   
5. Balatan, hugasan at gupitin ang mga patatas sa 2-4 na bahagi, ilagay sa isang mabagal na kusinilya sa nalalabi ng mga sangkap.
   
6. Ibuhos ang 350 ML ng tubig sa mangkok, isara ang takip ng multicooker at i-on ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto.
   
7. Sa 5 minuto bago lutuin, idagdag ang asin at itim na paminta sa mangkok upang tikman, ihalo nang malumanay sa isang spatula.
   

Ang paghahatid ng kuneho ay pinakamahusay na kaagad pagkatapos magluto, pagdaragdag sa ulam na may mga sariwang gulay o salad.

Bon gana!

Ang recipe ng video

Paano maayos na i-cut ang isang kuneho sa mga bahagi na bahagi, maghanda ng mga gulay, gumamit ng isang multicooker mangkok para sa pagprito ng karne at gulay, maaari mong makita sa video sa ibaba.

Mga mahal na mambabasa, mula sa resipe na inalok ngayon, natutunan mo kung paano magluto ng mahusay na karne ng kuneho sa isang mabagal na kusinilya na may mga gulay. Ang hindi maiisip na bentahe ng pamamaraang ito ng paghahanda ay hindi lamang pag-save ng oras, kundi pati na rin sa mga pag-aari ng konstruksyon ng multicooker, kung saan ang buong proseso ng pagluluto ay awtomatikong nangyayari ayon sa kinakalkula na mga parameter ng oras, temperatura at kahandaan ng kontrol. Ang bawat multicooker ay may sariling mga katangian at pag-andar, ngunit ang iminungkahing recipe ay unibersal para sa lahat ng kanilang mga uri, habang ito ay napakahusay na maging handa sa ibang mga paraan.

Iba pang mga recipe ng kuneho