Inihurnong kuneho sa isang palayok ng patatas at kabute

Malinis na kuneho sa isang palayok ng patatas. Madali mong lutuin ang isang napakagandang pinggan gamit ang simpleng recipe mula sa artikulong ito. Malalaman mo kung paano ihanda ang lahat ng mga kinakailangang sangkap, sa anong pagkakasunud-sunod upang ilagay ang mga ito sa mga kaldero bago ipadala ang mga ito sa oven. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang napakagandang pagkain na magiging kapaki-pakinabang kahit na sa maligaya na talahanayan.

2 oras
135 kcal
5 servings
Katamtamang kahirapan
Inihurnong kuneho sa isang palayok ng patatas at kabute

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang oven;
  • kudkuran;
  • isang mangkok;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsilyo;
  • kaldero;
  • isang kawali;
  • spatula ng kusina.

Ang mga sangkap

Batang kuneho 1 bangkay
patatas 1,5 kg
malaking sibuyas 2 mga PC
karot 2 mga PC
kulay-gatas 400 g
kabute 0.5 kg
bawang 6 ngipin
perehil 1 bungkos
matigas na keso 150-200 g
langis ng gulay 150 ml
ground pepper 2-3 pakurot
asin 2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Upang ihanda ang ulam na ito kailangan namin ng isang kuneho. Kung binili mo ito sa merkado at naging luma, ilagay ang bangkay sa malamig na tubig sa loob ng 15 oras, pana-panahong binabago ang tubig. Ito ay upang gawing malambot ang karne ng kuneho. Gupitin ang bangkay sa mga bahagi, ipadala ito sa mangkok, itabi.
    Gupitin ang karmatang kuneho sa maliliit na piraso.
  2. Ang dalawang malalaking sibuyas ay peeled, hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, gupitin sa mga cube.
    Grind ang mga sibuyas.
  3. Ang dalawang daluyan na karot ay peeled, hugasan, hadhad sa isang coarse grater.
    Sa isang magaspang kudkuran, tatlong karot.
  4. Hugasan ang aking mga kabute, alisan ng balat, gupitin sa malalaking piraso upang madama ang maliwanag na lasa ng sangkap na ito. Hinahati namin ang isang kabute sa apat hanggang anim na bahagi.
    Ang mga kabute ay pinutol.
  5. Gilingin ang anim na bawang ng sibuyas na pino na may isang kutsilyo, pagkatapos ng pagbabalat at paghuhugas.
    Gilingin ang bawang.
  6. Isang bungkos ng perehil sa ilalim ng gripo, gupitin, tulad ng isang sopas o salad. Kapag pumipili ng mga gulay sa mga istante, tingnan ang pagiging bago nito. Bigyang-pansin ang kulay ng mga dahon - dapat silang berde, nang walang mga mantsa.
    Pinong tumaga ang sariwang damo.
  7. Kuskusin namin ang 200 gramo ng keso sa isang magaspang na kudkuran. Pumili ng isang napakahirap na produkto, mas madali itong kuskusin. Siyempre, subukang bumili ng sariwa at masarap na keso, ang aming ulam ay mapabuti lamang mula rito. Peel ang mga patatas mula sa aking balat, hugasan at gupitin sa malalaking cubes.
    Grate hard cheese.
  8. Inihanda namin ang lahat ng mga sangkap, ngayon pinapadala namin ang apdo. Ibuhos ang 100-150 ml ng langis ng gulay doon, painitin ito, ilagay ang karne ng kuneho para sa Pagprito, iprito ang karne hanggang lumitaw ang isang gintong crust.
    Ipinakalat namin ang karne sa isang kaldero at pinirito hanggang sa gintong kayumanggi.
  9. Kapag ang karne ay browned, magdagdag ng tinadtad na sibuyas, halos agad at gadgad na karot, nagsisimula kaming magprito ng lahat, pagpapakilos nang madalas, upang hindi masunog ang mga gulay.
    Magdagdag ng mga sibuyas na may karot sa karne, nilaga ang lugar.
  10. Kasabay nito, sa proseso ng pagprito, huwag kalimutan na ang karne ay dapat na maalat.
    Asin ang pinggan sa puntong ito.
  11. Ngayon idagdag ang tinadtad na bawang, iwisik ang mga sangkap na may ground pepper. Gawin ito batay sa iyong panlasa, depende sa kung paano ang gusto ng maanghang o maalat na gusto mo. Paghaluin ang lahat at patayin ang apoy.
    Magdagdag ng bawang, paminta, ihalo.
  12. Hiwalay, ibuhos ang 50 ML ng langis ng gulay sa kawali, ipadala sa apoy, idagdag ang tinadtad na mga kabute, magprito, paminsan-minsan. Para sa isang minuto o dalawa bago matapos ang Pagprito, asin at paminta ang mga kabute.
    Fry ang mga kabute sa isang hiwalay na kawali.
  13. Magprito nang kaunti pa at ipadala sa karne at gulay sa isang kaldero.
    Ang mga inihandang kabute ay pinagsama sa iba pang mga sangkap ng ulam.
  14. Paghaluin nang mabuti, simulang itabi ang karne at mga kabute sa mga kaldero ng luad na inilaan para sa pagluluto sa oven. Una, ilagay ang karne na may mga kabute. Mayroon kaming limang kaldero, kaya hinati namin ang pantay-pantay sa limang bahagi.
    Ikinakalat namin ang inihanda na ulam sa mga kaldero.
  15. Ngayon magdagdag ng tatlong kutsara ng kulay-gatas sa itaas ng karne. Limang kaldero ang kukuha ng 400 g ng kulay-gatas. Dito maaari mong gamitin ang parehong mataba at nonfat sour cream, nakasalalay ito sa iyong mga kagustuhan.
    Magdagdag ng kulay-gatas sa bawat palayok.
  16. Nagpakalat kami ng perehil sa mga kaldero na may isang mahusay na pakurot, ipamahagi ang mga patatas mula sa itaas. Kapag inilalagay ang mga patatas, ram namin ito ng kaunti sa bawat palayok. Maaari kang magdagdag ng asin sa itaas, dahil idinagdag namin ang asin upang tikman saanman.
    Susunod, itabi ang mga gulay, at ang kanyang mga patatas.
  17. Punan ang mga kaldero na may mainit na pinakuluang tubig, takpan ang mga lids at ipadala sa oven sa loob ng 50 minuto sa temperatura ng 180 degrees.
    Magdagdag ng asin sa panlasa, punan ang mga sangkap sa mga kaldero na may tubig.
  18. 10 minuto bago ang kahandaan na kinuha namin ang mga kaldero sa oven, idagdag ang gadgad na keso sa bawat isa sa kanila, at muling magpadala ng ilang oras sa oven nang walang mga lids. Ang keso ay dapat na gaanong browned, bahagyang lutong.
    Pagwiwisik ang halos tapos na ulam na may keso na keso nang maaga at ipadala ito sa oven upang gawin itong kayumanggi.
  19. Ang aming ulam ng kuneho at kabute ay handa na. Maaari itong ihain para sa hapunan sa mga miyembro ng iyong pamilya araw-araw. Ang karne ng kuneho ay isang pagkain sa diyeta, kaya angkop ito para sa mga matatanda, bata, bata at matanda. Ang isang mayaman, mayaman na produkto sa pagluluto ay masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay pagkatapos ng isang masipag na araw.
    Ang ganitong isang kuneho sa isang palayok ng patatas ay nararapat kahit na isang maligaya na pagkain.

Ang recipe ng video

Ang isang kamangha-manghang recipe para sa paggawa ng tulad ng isang kuneho na may patatas at kabute sa isang palayok ay ipinapakita din sa video.

Mga mahal na mambabasa, sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga recipe para sa pagluluto ng kuneho na may patatas sa bahay. Ibahagi ang mga tip kung paano pinakamahusay na magluto ng isang produkto upang tamasahin ang iyong sambahayan.

Iba pang mga recipe ng kuneho

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga larawan na may kapistahan ng Pananaw : 100 kagiliw-giliw na mga ideya

Ang salad na walang mayonesa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Selaginella: pangangalaga sa bahay sa tag-araw at taglamig, pagtutubig, pataba, paglipat at mga pamamaraan ng pag-aanak

Bitamina B12: kung ano ang kailangan ng katawan, mga benepisyo at kung anong mga pagkain na nilalaman nito

Kagandahan

Fashion

Diyeta