Masarap at masarap na cream ng sopas ng zucchini cream🍲

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano magluto ng masarap na cream ng sopas ng zucchini cream na may cream cheese at cream. Sa kabila ng katotohanan na ang recipe ay hindi gumagamit ng karne, ang sabaw ay mayaman at kasiya-siya. Gayundin sa artikulo ay makakahanap ka ng isang recipe para sa may lasa na mga crackers, na inirerekomenda na maghatid ng sopas. Ang natanggap na impormasyon ay magpapahintulot sa iyo na madaling ulitin ang ulam na ito sa iyong kusina.

1 oras
51 kcal
6 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap at masarap na cream ng sopas ng zucchini cream🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • hob o kalan;
  • oven;
  • makapal na pader na kawali;
  • isang baking sheet;
  • pagsukat ng sukat ng tasa o kusina;
  • isang kutsilyo;
  • isang kutsara;
  • isang kutsarita;
  • pagpuputol ng board;
  • dalawang malalim na mangkok;
  • kusina spatula;
  • blender ng kamay;
  • plate para sa paghahatid ng pinggan.

Ang mga sangkap

  • Stock ng manok - 1 L
  • Cream 15% - 200 ml
  • Proseso ng keso - 1 pc.
  • Bawang - 2 cloves
  • Mga sibuyas - 1-2 na mga PC.
  • Mga Karot - 1 pc.
  • Patatas - 2 mga PC.
  • Young zucchini - 3 mga PC.
  • Nutmeg - 1/2 tsp.
  • Langis ng gulay - para sa Pagprito
  • Asin sa panlasa
  • Ground itim na paminta sa panlasa
  • Tinapay - 2-3 hiwa
  • Langis ng oliba - 2-3 tbsp. l
  • Oregano - 1 tsp.

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng gulay

  1. Banlawan ang tatlong maliit na batang kalabasa sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at tuyo. hugasan at linisin ang kalabasa
  2. Hugasan at alisan ng balat ang mga patatas. Kumuha ng dalawang daluyan na patatas. Balatan ang mga karot at banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. hugasan at alisan ng balat ang mga patatas at karot
  3. Gupitin ang mga karot, patatas at zucchini sa malalaking cubes. Ilagay ang tinadtad na mga gulay sa isang malalim na mangkok. i-chop ang mga gulay sa malalaking piraso
  4. Peel at banlawan ang isang malaki o dalawang maliit na sibuyas. Alisin ang labis at putulin ang pino. Ilagay ang mga sibuyas sa isang hiwalay na mangkok. tinadtad ang sibuyas ng pino
  5. Peel at banlawan ang bawang. Gumagamit ang recipe ng 2 cloves ng bawang, ngunit maaari mong ayusin ang halaga nito sa iyong panlasa. I-chop ang bawang ng cloves na pino. makinis na mode ng bawang

Pagluluto ng sopas

  1. Para sa pagluluto ng sopas, ginagamit ang isang espesyal na makapal na may pader na pan. Ilagay ito sa apoy at init, pagkatapos ay magdagdag ng kaunting langis ng gulay. maglagay ng isang kawali sa apoy
  2. Ilagay ang sibuyas at bawang sa mainit na langis. Magprito ng halos 1 minuto, ihalo nang lubusan. ilagay ang bawang at sibuyas sa isang kawali
  3. Pagkatapos nito, ipadala ang lahat ng mga diced na gulay sa kawali: karot, patatas at zucchini. magpadala ng mga gulay sa kawali
  4. Kumulo para sa 7-10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. kumulo ang mga gulay
  5. Pagkatapos ay ibuhos ang 1 litro ng stock ng manok sa kawali, takpan at lutuin hanggang malambot ang mga gulay (karaniwang kinakailangan ng 10-15 minuto). ibuhos ang sabaw sa mga gulay
  6. Nang hindi inaalis ang kawali mula sa init, giling ang lahat ng mga gulay sa isang homogenous na estado gamit ang isang blender ng immersion. ipinapasa namin ang mga gulay sa pamamagitan ng isang blender
  7. Pagkatapos nito, magdagdag ng 1 cream cheese at 200 mililitro ng cream 15% sa sopas. idagdag ang natutunaw na keso sa sopas
  8. Magdagdag ng mga pampalasa sa sopas: 0.5 kutsarita ng nutmeg, asin at itim na paminta sa panlasa. Paghaluin ang lahat ng bagay at takpan ang pan na may takip. Pagmulo ang sopas para sa isa pang 7-10 minuto. magdagdag ng pampalasa sa sopas

Mga crackers sa pagluluto

  1. Halos sa 2-3 hiwa ng tinapay (o anumang tinapay) na gupitin sa mga cubes. gupitin ang puting tinapay sa mga cubes
  2. Takpan ang baking sheet na may papel na sulatan at ilagay ang hiwa ng tinapay dito. maglagay ng tinapay sa isang baking sheet
  3. Pagwiwisik ng tinapay na may langis ng oliba at iwisik ang oregano. ibuhos ang mga crackers na may langis
  4. Gumalaw ng tinapay upang ang mga pampalasa pantay-pantay na takpan ang hiwa. Ilagay ang tinapay sa oven na preheated sa 160 degrees para sa 10 minuto. magpadala ng tinapay sa oven
  5. Ihain ang sopas na mainit, dinidilig ng malutong na mabangong crouton. Handa na ang ulam. Bon gana! cream na sopas ng zucchini

Ang recipe ng video

Upang makita ang buong proseso ng paggawa ng sopas ng zucchini cream na may cream mula sa simula hanggang sa sandaling ihain ang ulam, tingnan ang video ng may-akda na ito.

Ngayon alam mo kung paano gumawa ng sopas na zucchini sopas. Minamahal na mga mambabasa, kung naluto mo na ang resipe na ito, iwanan ang iyong puna tungkol sa ulam at ang proseso ng paghahanda nito. Anong pampalasa ang ginamit mo? Kung mayroon kang mga rekomendasyon o tip, ibahagi ang mga ito sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano mapupuksa ang acne sa mukha (alerdyi, purulent, hormonal), mga paraan upang mapabilis ang pagkahinog ng tubercle at pag-mask ng mabilis ang problema sa bahay

Alocasia: pangangalaga sa bahay pagkatapos ng pagbili at pagbawi mula sa sakit

Celery stalk salad ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang pie ng Kefir na may sunud-sunod na recipe ng hakbang na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta