Mga gamit sa kusina at kagamitan
- sukat sa kusina
- pagsukat ng tasa
- mga mangkok
- pagpuputol ng board
- isang kutsilyo
- kawali
- kalan ng kusina
- tinidor
- blender
- scapula.
Ang mga sangkap
- Parmesan - 150 g
- Keso ng cream - 300 g
- Cream 10% - 250 ML
- Patatas - 2 mga PC.
- Tubig - 400 ml
- Ground black pepper - tikman
- Mga gulay na tikman
Hakbang pagluluto
- Pinong tumaga 150 g ng parmesan.
- Makinis lamang ang chop 300 g ng cream cheese.
- Peel 2 patatas, gupitin ang mga ito sa maliit na cubes. Sa isang kasirola pinainit namin ang 400 ML ng tubig, isawsaw ang mga patatas doon at pakuluan hanggang malambot (sinusuri namin ang kahanda na may tinidor).
- Magdagdag ng kalahati ng tinadtad na keso sa tubig na may patatas.
- Talunin ang keso at patatas na masa sa isang blender. Init ang 250 ML ng cream at idagdag sa sopas, pukawin.
- Idagdag ang natitirang keso. Muli, gilingin ang masa sa isang blender.
- Pepper sa panlasa. Kapag naglilingkod, magdagdag ng kaunting mga gulay sa plato.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
- Mahalagang malaman na ang sopas ng cream at sup ng mashed ay hindi pareho. Ang sopas ng cream ay dapat na ihanda sa cream (o gatas, o isang espesyal na sabaw, na pinalapot ng pritong harina at isang lezon - isang halo ng mabibigat na cream at sariwang yolks ng itlog).
- Ang sopas ng cream ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa keso, kundi pati na rin mula sa iba't ibang mga gulay, karne, isda, pagkaing-dagat, kabute, cereal.
Ang recipe ng video
Maaari mong makita ang lahat ng mga yugto ng paghahanda ng sopas ng cream ng keso nang detalyado sa video ng pagsasanay.
At paano ka, mahal na mga mistress, pakiramdam tungkol sa sopas ng cream? Anong mga pagkain ang mas gusto mong lutuin ito? Sabihin sa amin ang tungkol sa iyong mga paboritong recipe para sa tulad ng isang ulam.
Naglo-load ...