Itim ang isang masarap at simpleng mascarpone cream 🍦

Ang impormasyong ipinakita sa artikulo ay makakaligtas kung nais mong maghanda ng banayad at makinis na cream mula sa Mascarpone sa bahay. Inilarawan ang recipe nang detalyado at naa-access, ang proseso ay sinamahan ng isang larawan, ayon sa kung saan ito ay magiging mas madali para sa iyo na mag-navigate kapag lumilikha ng cream. Upang makagawa ng ganoong produkto, kailangan mo lamang ng 3 sangkap, ang mga proporsyon na dapat sundin. Ang cream na mascarpone ay maaaring magamit upang palamutihan ang mga cake at maraming iba pang mga dessert. Ito ay lumiliko masyadong banayad, habang nagdaragdag ng lemon juice o vanilla sugar, maaari mong pag-iba-iba ang lasa nito.

20 min
190
4 servings
Katamtamang kahirapan
Itim ang isang masarap at simpleng mascarpone cream 🍦

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • pagsukat ng tasa;
  • silicone spatula;
  • malalim na mangkok;
  • isang panghalo;
  • isang matangkad na baso o mangkok mula sa isang blender;
  • bag ng pastry.

Ang mga sangkap

Mascarpone Keso 250 g
Nakalaan ang gatas 50 g
Cream 200 ml

Hakbang pagluluto

Ang paghahanda ng isang cream batay sa Mascarpone ay medyo simple at mabilis. Una, kumalat ang 250 g ng keso sa isang malalim na mangkok. Kung ang whey ay dumating sa package kasama ang Mascarpone, mas mahusay na alisin ito. Napakahalaga na pumili ng isang kalidad ng produkto na hindi naglalaman ng iba't ibang mga pampalapot, stabilizer at preservatives, dahil kung gayon ang cream ay maaaring hindi gumana. Dapat makuha ang Mascarpone, na naglalaman lamang ng pasteurized cream at wala pa.

  1. Sa isang mangkok na may Mascarpone, magdagdag ng 50 g ng condensed milk. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa isang panghalo hanggang ang masa ay nagiging isang pare-pareho na pare-pareho. Huwag matalo ang mga sangkap sa loob ng mahabang panahon, ngunit ilang minuto lamang ang sapat upang masira ang keso at ihalo ang mga produkto.
    Pagluluto cream mula sa mascarpone
  2. Ibuhos ang 200 ML ng cream sa isang mataas na baso o mangkok mula sa isang blender. Siguraduhin na pumili ng isang produkto na may 33-35% na nilalaman ng taba, upang ang tapos na cream ay lumiliko na ang tamang pagkakapare-pareho. Kung pipiliin mo ang mas kaunting fat cream, kumakalat ang cream at hindi mananatiling maayos. Latigo ang cream na may isang panghalo sa maximum na bilis hanggang lumiko sila sa isang homogenous na siksik na masa.
    Upang ihanda ang cream, ihanda ang mga sangkap
  3. Magdagdag ng kalahati ng whipped cream sa mascarpone dish at ihalo nang mabuti ang lahat. Inirerekomenda na gawin ito sa isang spatula, at hindi sa isang panghalo, sapagkat kung hindi man ang cream ay mag-exfoliate.
    Paghaluin ang mga sangkap upang makagawa ng cream.
  4. Matapos maging mas pantay ang cream, idagdag ang natitirang kalahati ng cream at muling paghaluin sa isang silicone spatula. Maaari kang gumamit ng isang panghalo. Ito ay hinihiling ng mga impulses na pukawin ang kabuuang masa, ngunit sa anumang kaso ay latigo ito.
    Pagsamahin ang mga sangkap upang makagawa ng cream
  5. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, pagkatapos ang cream batay sa Mascarpone ay lumiliko na ang perpektong pagkakapare-pareho. Ito ay malambot, masarap at mabango. Ang tapos na cream ay may isang makinis na istraktura, at mahusay na gumawa ng isang dekorasyon para sa cake sa labas nito. Ang cream ay inilipat sa isang bag ng pastry at ginagamit para sa dekorasyon ng iba't ibang mga pastry at iba pang mga dessert. Maaari ka ring maghanda ng isang katulad na cream na may pagdaragdag ng asukal ng vanilla, lemon juice at zest, pati na rin ang iba pang mga sangkap na nag-iba-iba ng lasa ng tapos na produkto at ang dessert mismo.
    Itim ang masarap at simpleng cream mula sa Mascarpone

Ang recipe ng video

Sa video, ang isang recipe ay iniharap sa iyong pansin, na sumusunod na maaari kang gumawa ng isang masarap at pinong cream batay sa Mascarpone. Upang maghanda ng ganoong produkto, kakailanganin mo ng maraming sangkap, na kung saan ay ipinahiwatig sa tamang proporsyon sa simula ng video. Ang proseso ng pagluluto ay medyo simple, at tumatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto, habang ang recipe ay ipinaliwanag nang detalyado at sa isang naa-access na paraan. Ang ganitong cream ay angkop para sa dekorasyon ng mga cake at lasa ang iba't ibang mga pastry.

Gumagamit ka ba ng cream batay sa Mascarpone sa paghahanda at dekorasyon ng mga cake? Nakakuha ka ba ng tamang produkto ng pagkakapare-pareho, at gaano katagal ang proseso ng pagluluto? Para sa kung anong pinggan ang ginagamit mo pa rin cream mula sa Mascarpone? Ito ay kagiliw-giliw na malaman ang tungkol sa iyong paraan ng paghahanda ng naturang produkto. Ibahagi ang iyong napatunayan na recipe sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (40 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Malas na dumplings recipe na may larawan ng hakbang-hakbang

Rice sinigang na may kalabasa sa gatas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Pasta na may salmon sa isang creamy sauce ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Гам Recipe para sa mga hamburger buns na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta