Mga gamit sa kusina at kagamitan: foil, baking sheet o malaking baking dish, oven.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Mga steak ng Trout | 3-4 na mga PC. |
Ang halo ng mga sili | Upang tikman |
Langis ng gulay (oliba o mirasol) | 1 tbsp. l |
Asin | Upang tikman |
Lemon | ½ mga PC |
Hakbang pagluluto
- Magwit ng kaunting lemon juice sa bawat piraso.
- Pagwiwisik ng isang kurot ng paminta at asin sa itaas. Gayundin, sa itaas, napakakaunting mga pangangailangan upang ma-greased na may langis ng gulay, pinakamahusay na kumuha ng oliba.
- Ulitin ang pamamaraang ito sa iba pang mga bahagi ng steak ng isda.
- Hindi malungkot tungkol sa 30-40 cm ng foil, tiklupin ito sa kalahati at form mula dito isang "kahon" ng laki ng isang steak. Dapat itong nasa loob ng nakatiklop na foil, na may tuktok na bukas.
- Ang natitirang mga steak ay naka-pack sa "mga bangka" sa paraang ito.
- Habang ang oven ay nagpapainit, muling grasa ang mga tuktok ng mga piraso na may isang patak ng langis.
- Ipadala sa oven para sa 25-30 minuto sa temperatura ng 200 degrees. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa personal na kagustuhan para sa antas ng pagprito.
Alam mo baAng lahat ng katas ay nananatili sa "mga bangka" na gawa sa foil, kaya kung gusto mo ang mas malinis na karne, pagkatapos pagkatapos ng 20 minuto na maubos ang likido, iikot ang steak at magpadala ng isa pang 10 minuto sa oven. - Matapos ang kalahating oras, ang ulam ay handa na kumain. Maaari itong ligtas na tawaging maayos at malusog na pagkain. Ang isang minimum na taba, pampalasa at maximum na mga benepisyo - ito ang nakukuha mo sa pamamagitan ng pagluluto ng mga trout steaks sa oven. Ang lemon juice at isang pinaghalong mga sili ay nagpayaman ng ulam na may isang palumpon ng mga aroma na kumakalat sa buong bahay sa ilang minuto.
Gumamit ng anumang side dish para sa paghahatid: pinakuluang o inihurnong patatas, sinigang na soba, kanin, bulgur, atbp. Siguraduhin na madagdagan ang iyong pagkain sa iba't ibang mga sariwang gulay at halamang gamot, pagkatapos ay makakakuha ka ng pinaka mahusay na pagkain. Ang pinggan ay napakasarap at pinong na maaari itong madaling ihain sa anumang maligaya talahanayan. Ang lahat ng mga panauhin ay walang alinlangan na masisiyahan.
Ang recipe ng video
Ipinapakita ng video ang buong proseso ng paghahanda ng nakabahaging trout, ang pamamaraan ng pagbuo ng foil para sa pagluluto ng isda, at ang pangwakas na resulta kapag naglilingkod.
Iba pang mga recipe ng isda
Isda sa batter
Mga fillet ng isda sa oven
Isda sa ilalim ng isang fur coat sa oven
Isda sa kuwarta