Mga gamit sa kusina at kagamitan: mga kaliskis sa kusina, tsaa at kutsara, pagputol ng board, kutsilyo, mangkok, pinong kudkuran, kawali, kalan, kuwarta ng papel, spatula.
Ang mga sangkap
| Mga crab sticks | 250 g |
| Ang itlog | 1 pc |
| Hard cheese | 4 tbsp. l |
| Lemon juice | 0.5 tsp |
| Mayonnaise | 2 tbsp. l |
| Asin | sa panlasa |
| Ground black pepper | sa panlasa |
| Mga tinapay na tinapay | 3 tbsp. l |
| Paprika | 1 tsp |
| Pinatuyong bawang | 0.5 tsp |
| Langis ng gulay | para sa pagprito |
| Burger Buns | 2 mga PC |
| Ketchup | sa panlasa |
| Mustasa | sa panlasa |
| Mga sibuyas | 2 singsing |
| Keso | 2 hiwa |
| Lettuce | 2 mga PC |
| Mga pipino na pipino | 4 hiwa |
| Tomato | 4 na tarong |
Hakbang pagluluto
- Ang pinong tumaga 250 g ng mga crab sticks at ilagay sa isang mangkok.
- Basagin ang itlog ng manok sa parehong mangkok.
- Magdagdag ng 4 tbsp. l gadgad na keso. Ibuhos ang 3 tbsp. l mga tinapay. Magdagdag ng 1 tsp. paprika. Magdagdag ng 0.5 tsp. pinatuyong bawang.
- Kumalat sa isang kabuuang timbang ng 2 tbsp. l mayonesa.
- Ibuhos ang 0.5 tsp. lemon juice.
- Pepper sa panlasa. Maaari kang magdagdag ng isoli, ngunit narito dapat tandaan na ang mayonesa at mga crab sticks ay naglalaman ng asin, kaya't huwag mag over-salt! Paghaluin hanggang sa makinis.
- Gumagawa kami ng 2 cutlet mula sa nagresultang karne ng tinadtad.
- Init ang isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali, ilagay ang mga patty sa loob nito. Hindi nila kailangang pinirito nang matagal upang ang isang ginintuang crust lamang ang kukuha sa magkabilang panig.
- Inilalagay namin ang mga yari na cutlet sa mga tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na taba.
- 2 hiwa ng burger na hiwa sa kalahati nang haba. Sa isang dry preheated pan, ikalat ang mga buns gamit ang mga hiwa pababa upang sila ay ganap na bahagyang tuyo.
- Naglalagay kami ng mga cutlet sa ilalim ng mga rolyo.
- Kumakalat kami ng isang maliit na ketchup at matamis na mustasa sa mga patty. Kutsara ang sarsa sa buong ibabaw ng patty.
- Magdagdag ng 2 hiwa ng adobo na pipino sa itaas.
- Sa isang pipino ilagay ang isang maliit na singsing ng sibuyas.
- Takpan ang sibuyas na may isang dahon ng litsugas. Itabi sa itaas ang isang slice ng hard cheese.
- Takpan na may isang hiwa ng kamatis.
- Isara ang pangalawang bahagi ng roll.
Ang recipe ng video
Ang algorithm para sa paghahanda at pagkolekta ng isang masarap na crabsburger ay maaaring matingnan nang detalyado sa nakalakip na video.
Mga minamahal na burger, naghihintay kami sa iyo na ilarawan ang iyong mga culinary na nakaluluto na may mga crab sticks na inihanda ayon sa iminungkahing recipe.
Naglo-load ...