Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na crab sticks sa batter 🦀

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinilya, kawali, palis, spatula, mangkok, plato para sa paghahain ng mga pinggan.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Una, ihanda ang batter. Upang gawin ito, kumuha ng isang mangkok o isang malalim na plato at basagin ang mga itlog doon. Magdagdag ng asin, paminta sa panlasa, basil, mustasa at ihalo nang kaunti.
   
2. Magdagdag ng mayonesa at muling ihalo.
   
3. Ipasok ang harina at pukawin nang maayos ang lahat. Tiyaking walang mga bugal.
   
4. Ang mga crab sticks ay dapat na dati nang lasaw at nalinis mula sa packaging. Inilalagay namin ang kawali sa apoy, ibuhos ang langis ng gulay.
   
5. Itusok ang bawat crab stick sa inihandang batter at ikalat ito sa isang kawali.
   
6. Kapag ang mga stick sa batter ay browned sa isang tabi, i-on ang mga ito at iprito ang mga ito sa kabilang linya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
   
7. Ilagay ang mga natapos na patpat sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Naghahatid kami sa mesa sa isang mainit-init na form. Maaari mong palamutihan ng mga gulay kung nais. Bon gana!
   

Mga pagpipilian sa pagluluto

Maaari kang maghanda ng mga crab sticks sa batter sa iba pang mga paraan:

• Maaari kang magdagdag ng gadgad na keso sa batter para sa batter.
• Maaari kang magdagdag ng ilang beer sa batter.
• Minsan ang bawang o sibuyas ay idinagdag sa kuwarta.
• Bago isawsaw sa batter, ang mga crab sticks ay maaaring bahagyang marino sa lemon juice.
• Sa ilang mga recipe, ang mga crab sticks ay inilubog sa batter, pagkatapos ay sa mga tinapay na tinapay.
• Maaari kang gumawa ng maliit na mga rolyo na puno ng bawang at keso mula sa mga crab sticks, pagkatapos ay isawsaw sa batter at magprito.
• Sa iyong panlasa, maaari kang mag-eksperimento sa pagdaragdag ng iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot. Ang Oregano, tuyo na perehil, buto ng linga ay mahusay na angkop sa tulad ng isang ulam.
• Sa halip na mayonesa, kung nais, maaari mong gamitin ang tubig o sariwang gatas.
• Minsan ang isang maliit na tomato paste ay idinagdag sa batter.
• Para sa paghahanda ng batter, maaari mong gamitin ang mais kasama ang harina ng trigo.
• Para sa batter, ang mga itlog ng puti ay maaaring ihiwalay mula sa mga yolks, matalo nang hiwalay, at pagkatapos ay pinagsama.
• Maaari mong maikalat ang naturang mga stick sa isang plato na may sariwa o berde na pipino, kamatis o lemon.

Ang recipe ng video

Dinala namin sa iyong pansin ang recipe ng video para sa paggawa ng mga crab sticks sa batter. Ang may-akda ng video na ito ay nagsasabi at nagpapakita kung paano mo mabilis at madaling magluto ng isang mahusay na meryenda.