Mga gamit sa kusina at kagamitan
- mga kaliskis sa kusina;
- pagsukat ng tasa;
- malalim na kapasidad;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- isang kutsara;
- gilingan ng karne;
- hulma ng microwave oven;
- isang microwave;
- cling film.
Ang mga sangkap
- fillet ng manok - 600 g
- gatas 3.2% - 100 ml
- puting tinapay - 3 hiwa
- bawang - 2 cloves
- semolina - 2 tbsp. l
- dill - isang bungkos
Hakbang pagluluto
- Inilipat namin ang 3 hiwa ng puting tinapay sa isang malalim na lalagyan at punan ang mga ito ng 100 ML ng gatas. Hugasan, tuyo at gupitin sa malalaking piraso 600 g ng manok.
- Ipasa ang inihandang karne, tinapay at 2 cloves ng bawang sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
- Pinong chop ng isang bungkos ng dill at idagdag ito sa tinadtad na karne na may 2 tbsp. l mga decoy.
- Doon namin idadagdag ang asin at paminta sa lupa upang tikman. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap at bumuo ng mga cutlet mula sa nagresultang masa.
- Inilalagay namin ang mga patty sa form at takpan ang mga ito ng cling film.
- Inilalagay namin ang form sa isang plato na may tubig at ipadala ang mga patty sa microwave. Nagluto kami ng ulam ng 7 minuto sa buong kapasidad.
- Lumiko ang mga patty sa kabilang panig, takpan muli ang foil at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
Ang recipe ng video
Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video na may isang detalyadong recipe para sa paghahanda ng malambot, malasa at malusog na mga cutlet ng manok sa microwave.