Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang baso
- mga mangkok
- blender
- kutsara
- isang kawali
- kalan ng kusina
- sukat sa kusina
Ang mga sangkap
- Minced manok - 0.5 kg
- Mabilis na pagluluto ng oat flakes - 0.5 stack.
- Gatas - 0.5 salansan.
- Itlog - 1 pc.
- Bawang - 2 cloves
- Sibuyas - 1 pc.
- Ground itim na paminta sa panlasa
- Asin sa panlasa
- Paprika - sa panlasa
- Langis ng gulay - para sa Pagprito
Hakbang pagluluto
- Ang mabilis na lutong oat na mga natuklap sa halagang kalahati ng isang baso ay halo-halong sa isang mangkok at ibuhos ang kalahati ng isang baso ng mainit na gatas. Paghaluin, iwanan upang mag-swell.
- Gilingin ang sibuyas at isang pares ng bawang na may isang blender.
- Idagdag ang itlog sa tinadtad na manok na may timbang na 0.5 kg.
- Ikalat ang sibuyas na may bawang dito. Idagdag ang otmil na ganap na hinihigop ng gatas. Asin at paminta sa panlasa. Magdagdag din ng paprika sa panlasa. Paghaluin nang lubusan.
- Init ang isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali. Pagdikit ng tinadtad na karne sa isang kawali na may isang kutsara, na bumubuo ng mga cutlet. Magprito sa medium heat sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Matapos ang lahat ng mga cutlet ay pinirito, alisan ng tubig ang kawali, ilagay ang lahat ng mga cutlet. Magdagdag ng 1 tbsp. l tubig, takpan ang pan na may takip at panatilihin ang mababang init sa loob ng ilang minuto.
Ang recipe ng video
Ang may-akda ng recipe ng video ay nagpapakita ng buong simpleng proseso ng pagluluto ng masarap at makatas na mga cutlet ng manok na may otmil.