Mackerel fish cake - napaka-masarap, mabango, malambot

Matapos basahin ang artikulong ito, madali mong malaman kung paano lutuin ang mga makatas na cutlet ng mackerel sa minimum na oras mula sa mga magagamit na sangkap. Gamit ang isang simpleng hakbang-hakbang na recipe, magagawa mong magluto ng isang mahusay, banayad at nakabubusog na ulam ng isda. Isasaalang-alang mo nang detalyado kung paano i-disassemble ang isang mackerel at gawin ang pinaka malambot na tinadtad na karne para dito.

1.5 oras
200
10 servings
Katamtamang kahirapan
Mackerel fish cake - napaka-masarap, mabango, malambot

Mga gamit sa kusina at kagamitan:kusinilya, kawali, blender o gilingan ng karne, pagputol ng board, kutsilyo, kudkuran, malalim at flat plate, malalim na mangkok, kutsara, tinidor.

Ang mga sangkap

sariwang frozen na mackerel 2 mga PC
itlog ng manok 4 pc
kulay-gatas 1 tbsp. l
mga tinapay 100 g
karot 1 pc
bawang 2-3 cloves
asin sa panlasa
pampalasa para sa mga isda sa panlasa
langis ng gulay 3-4 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Una kailangan mong linisin ang mga isda mula sa mga insides, putulin ang ulo, lahat ng mga palikpik at buntot. Paghiwalayin ang loin mula sa tagaytay gamit ang isang kutsilyo, maingat na alisin ang lahat ng mga buto at maingat na alisin ang balat. Ulitin ang parehong sa pangalawang isda. Gupitin ang handa na fillet sa daluyan na hiwa.
    Upang maghanda ng mga cutlet ng mackerel, ihanda ang mga sangkap
  2. Peel ang mga karot at lagyan ng rehas sa isang pinong grater sa isang plato. Peel 2-3 cloves ng bawang at crush sa bawang gum. Gumamit ng isang blender o gilingan ng karne upang i-chop ang tinadtad na isda hanggang sa makinis.
    Upang magluto ng mga cutlet ng mackerel, lagyan ng rehas ang mga gulay
  3. Ibuhos ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Idagdag ang tinadtad na bawang at karot, 100 g mga talong, 2 itlog ng manok, 1 tbsp. l kulay-gatas. Pagkatapos ay iwiwisik ang panimpla para tikman ang mga isda at asin. Paghaluin nang mabuti at iwanan ng 15 minuto.
    Gumiling mga tinadtad na karne upang makagawa ng mga cutlet ng mackerel
  4. Pagkatapos ay iwiwisik ang harina sa board ng kusina, bumuo ng mga cutlet mula sa inihandang tinadtad na karne at ilagay ito sa tuktok ng harina. Upang ang pagpupuno ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, magbasa-basa sa kanila ng tubig. Talunin ang 2 itlog sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ang halos 3-4 tbsp sa kawali. l langis ng gulay at mahusay na init. Itusok ang bawat cutlet sa itlog ng mabuti at ilagay sa isang kawali, pagprito sa mababang init para sa mga 8-10 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang mga handa na cutlet ay napaka mabango at pagtutubig sa bibig.
    Mackerel fish cake - napaka-masarap, mabango, malambot

Kung ninanais, ang mga tinapay na tinapay ay hindi maaaring ihalo sa lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay, ngunit isawsaw ang mga patty sa kanila bago magprito. Maaari ka ring magdagdag ng isang maliit na itim na paminta sa lahat ng mga pampalasa.

Maglingkod ng mga cake ng isda na may anumang palamuti na iyong napili - niligis na patatas, nilagang gulay, bigas, pasta, bakwit o anumang iba pang sinigang. Maaari mong palamutihan ang ulam na may pino na tinadtad na gulay.

Ang recipe ng video

Paano linisin at i-disassemble ng isang mackerel nang maayos, pati na rin gumawa ng tinadtad na karne mula dito para sa mga cutlet, maaari mong tingnan ang video nang mas detalyado.

Iniisip pa rin kung paano pag-iba-ibahin ang iyong menu ng isda? Maghanda ng makatas na mga cutlet ng mackerel ayon sa resipe na ito, mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya na may magaan na nakakaaliw na pinggan. Sumulat sa mga komento kung nagustuhan mo ang mga cake ng isda para sa resipe na ito? Ibahagi ang iyong mga lihim ng pagluluto ng mga cutlet ng isda, sabihin sa amin kung aling mga pampalasa ang gusto mong gamitin.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga kamatis na may sibuyas at langis para sa taglamig: mga recipe na may at nang walang pag-isterilisasyon, kung paano mag-atsara at gumawa ng iyong sariling juice

Kuneho atay: isang hakbang-hakbang na recipe na may 🥩 larawan

Isang kalabasa na niluto ng oven ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Mga bugtong puzzle 40 pinaka-kagiliw-giliw na mga puzzle para sa mga bata at matatanda, nakakatawa, bulgar, kumplikado, na may isang catch

Kagandahan

Fashion

Diyeta