Simple at masarap na patatas patty 🥔

Kung hindi mo alam kung paano magluto ng rosy at masarap na mga cutlet ng tinadtad na patatas para sa hapunan, tandaan ang simpleng resipe na ito. Inilarawan nito nang detalyado ang buong proseso, na nagsisimula sa paghahanda ng masa ng patatas at nagtatapos sa mga produkto ng pagprito sa isang kawali. Ang kailangan mo lamang upang makakuha ng isang masarap na ulam ay upang sundin ang detalyadong mga tagubilin kung saan ang bawat hakbang ay inilarawan sa pinakamaliit na detalye. Sa kasong ito, magagawa mong pakainin ang mga homemade na bagong pinggan, na tiyak na masisiyahan ka.

50 min
210 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Simple at masarap na patatas patty 🥔

Mga gamit sa kusina at kagamitan: gas stove o frying top, 3-litro na pan, kusina scale, kutsilyo, pagputol ng board, blender, pusher, frying pan, spatula, deep plate, pagsukat ng tasa, dining plate, tinidor, kutsara, kutsarita.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Patatas 0.5 kg
Bow 2 mga PC
Itlog ng manok 1 pc
Ground red pepper 0.5 tsp
Asin 0.75 tsp
Ground black pepper 0.25 tsp
Langis ng mirasol 1.5 tbsp. l
Mga tinapay na tinapay 4 tbsp. l
Tubig 1,5 l

Hakbang pagluluto

Paghahanda

  1. Sinilip namin ang 0.5 kg ng patatas, gupitin ito sa maliliit na piraso, ibuhos ang 1.5 litro ng tubig, ilagay sa isang malaking sunog at maghintay na kumulo ang likido. Kapag kumukulo ang tubig, bawasan ang init at lutuin ang mga patatas hanggang malambot sa loob ng 20 minuto.
    Naglalagay kami ng patatas upang lutuin.
  2. Peel 2 sibuyas mula sa husk at gupitin ang mga ito sa maliit na cubes.
    Pinong tumaga ang sibuyas.
  3. Ibuhos ang 1 tbsp sa kawali. l langis ng mirasol at ilagay sa medium heat upang mapainit ito. Kapag ang langis ay nagpainit, ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali at iprito hanggang sa gintong kayumanggi, pukawin ito nang regular gamit ang isang spatula, pagkatapos ay patayin ang init at iwanan ang sibuyas upang palamig nang bahagya.
    Fry ang sibuyas sa isang kawali.
  4. Pagkatapos ng 20 minuto pagkatapos ng tubig na kumukulo, patayin ang apoy, maingat na alisan ng tubig ang tubig at mashed patatas sa isang mashed patatas.
    Masahin ang mashed patatas.
  5. Gilingin ang bahagyang cooled sibuyas sa isang blender, idagdag ito kasama ang 0.5 tsp. asin, 0.25 tsp itim na paminta at 0.25 tsp lupa pulang paminta sa mashed patatas at ihalo nang lubusan ang lahat.
    Idagdag ang pinirito na sibuyas sa patatas at ihalo.
  6. Sa isang malalim na plato, matalo gamit ang isang tinidor 1 itlog ng manok na may 0.25 tsp. asin at 0.25 tsp ground red pepper. Ibuhos ang 3 tbsp sa isang plato ng hapunan. l crackers para sa tinapay.
    Hiwalay, matalo ang itlog, ibuhos ang mga tinapay na tinapay sa isang plato.

Mga cutlet

  1. Kinukuha namin ang tungkol sa 1/10 na bahagi ng pinamulang patatas at bumubuo ng isang cutlet mula rito, sinusubukan na pisilin ang masa nang mas mahigpit sa aming mga kamay upang walang mga voids na may hangin sa loob.
    Bumubuo kami ng mga cutlet mula sa mashed patatas.
  2. Itusok ang nabuo na cutlet sa lahat ng panig sa isang pinalo na itlog, pagkatapos ay i-roll sa mga tinapay na tinapay upang ganap na masakop ang ibabaw, pagkatapos ay ilagay ang produkto sa isang board ng pagputol.
    Isawsaw ang bawat cutlet sa isang itlog, at pagkatapos ay i-roll sa mga breadcrumbs.
  3. Sa katulad na paraan, bumubuo kami ng isa pang 9 na cutlet.
    Bumubuo kami ng mga cutlet at inilalagay sa board.
  4. Ibuhos ang 3 tbsp sa kawali. l langis ng mirasol at nakatakda upang magpainit sa pamamagitan ng pag-on sa medium heat. Kapag ang langis ay nagpainit ng mabuti, ilagay ang patty patatas sa kawali at iprito hanggang sa ito ay gintong kayumanggi, pagkatapos ay i-turn over ito at iprito ang mga ito sa kabilang panig hanggang makuha ang parehong masarap na tinapay.
    Fry cutlet sa magkabilang panig.
  5. Inilalagay namin ang mga handa na mga cutlet sa isang plato ng hapunan at naghatid ng salad o sarsa sa talahanayan.
    ang mga mashed na patatas na cutlet ay napaka-masarap.
Mahalaga! Sa loob ng mga cutlet maaari kang maglagay ng pagpupuno tulad ng ham, pritong kabute, keso, herbs at marami pa.

Ang recipe ng video

Upang makita kung ano ang patatas na masa na may pinirito na sibuyas ay dapat lumiko at kung ano ang proseso ng pagbuo at pagprito ng mga cutlet, nagkakahalaga ng paggamit ng isang recipe ng video.

Gusto mo ba ang bersyon na ito ng patty patatas? Mayroon ka bang anumang mga puna tungkol sa recipe? Ano ang nais mong baguhin o idagdag ito? Paano ka magluluto ng isang katulad na ulam? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento upang ang iba pang mga mahilig sa pagluluto ng bahay ay maaaring sumali sa talakayan.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga recipe ng dila ng baka ng baka kung paano lutuin ang dila ng karne ng baka, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Ang steamed broccoli sa isang mabagal na kusinilya ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Zucchini nilagang sunud-sunod na recipe na may larawan

Rice puding sa oven ayon sa sunud-sunod na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta