Mga gamit sa kusina at kagamitan
- mga kaliskis sa kusina;
- pagsukat aparato;
- malalim na kapasidad;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- isang kutsara;
- kudkuran;
- gilingan ng karne;
- mabagal na kusinilya.
Ang mga sangkap
- dibdib ng pabo - 500 g
- puting tinapay - 3 hiwa
- gatas 3.2% - 150 ml
- mga sibuyas - 1 pc.
- matapang na keso - 70 g
- itlog - 1 pc.
- lupa itim na paminta sa panlasa
- asin sa panlasa
Hakbang pagluluto
- Banlawan, gupitin sa hiwa at dumaan sa isang gilingan ng karne 500 g ng dibdib ng pabo.
- Magbabad sa 150 ML ng gatas 3 hiwa ng puting tinapay.
- Pinong tumaga 1 ulo ng sibuyas.
- Idagdag ang inihandang tinapay at sibuyas sa tinadtad na karne.
- Doon namin ipinadala ang 70 g ng gadgad na keso, 1 itlog ng manok, pati na rin ang asin at itim na paminta sa panlasa.
- Haluin nang mabuti. Bumubuo kami ng mga cutlet mula sa tinadtad na karne at ipinapadala ito sa mabagal na kusinilya.
- Nagluto kami ng ulam ng halos 30 minuto.
Ang recipe ng video
Iminumungkahi namin na panoorin mo ang isang video na may detalyadong paglalarawan ng bawat hakbang sa paghahanda ng mga steamed turklet na cutlet.