Mga cutlet ng bean na may bigas - isang hindi kapani-paniwalang masarap na sandalan ng pinggan 🥘

Gamit ang recipe mula sa artikulong ito, madali mong lutuin ang masarap at masustansiya na patatas ng bean kung saan walang isang gramo ng karne. Malalaman mo kung ano ang iba pang mga gulay na idagdag sa panlasa ng bean mince, kung ano ang idagdag para sa lasa. Ang pagsunod sa mga tagubilin, magagawa mong mabilis na gumawa ng mga hindi pangkaraniwang mga meatballs, na sa mga tuntunin ng panlasa at nutrisyon ay tiyak na hindi magbibigay sa bersyon ng karne ng ulam.

1.5 oras
284 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Mga cutlet ng bean na may bigas - isang hindi kapani-paniwalang masarap na sandalan ng pinggan 🥘

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • pagsukat ng tasa;
  • hob;
  • kawali
  • isang kutsara at isang kutsarita;
  • pagpuputol ng board;
  • kutsilyo sa kusina;
  • isang kawali;
  • scapula;
  • blender
  • malalim na mangkok;
  • magaspang na kudkuran;
  • aluminyo foil;
  • flat plate;
  • tuwalya ng papel.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Pinakuluang bigas 2.5 tasa
Pinakuluang o de-latang beans 1 tasa
Sariwang perehil 4-5 sanga
Mga sibuyas 1 pc
Bawang 2 cloves
Itlog ng manok 1 pc
Hard cheese 6 tbsp. l
Matamis na paprika 1 tsp
Asin sa panlasa
Ground black pepper sa panlasa
Langis ng gulay 70-100 ml
Mga tinapay na tinapay 3 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Peel ang sibuyas mula sa husk at gupitin ito sa manipis na mga cubes. Kinakailangan na gilingin ang gulay hangga't maaari upang hindi masyadong kapansin-pansin sa mga yari na cutlet.
    Grind ang sibuyas.
  2. Gayundin, gupitin sa maliit na cubes 2 cloves ng bawang.
    Gilingin ang bawang.
  3. Inilalagay namin ang kawali sa apoy, na ibinuhos ang 20-30 ml ng langis ng gulay. Matapos magpainit ng langis nang maayos, kumalat ang tinadtad na sibuyas na may bawang at dumaan nang kaunti. Kinakailangan ito hanggang malambot ang mga gulay, sa average na 2 minuto ay kinakailangan.
    sibuyas na may bawang, passer sa isang kawali.
  4. Kapag nagprito, ang mga sibuyas na may bawang ay maaaring palamutihan ng matamis na paprika. Sa kabuuan, aabutin ng halos 1 tsp. Matapos idagdag ang paprika, ihalo nang maayos ang lahat, alisin mula sa kalan at hayaang bahagyang cool ang mga gulay.
    Idagdag ang paprika sa sibuyas na may bawang.
  5. Upang maghanda ng mga cutlet ng vegetarian, kailangan mo ng 1 tasa ng de-latang o pre-pinakuluang beans. Ilagay ito sa mangkok ng blender at ihalo nang mabuti. Kinakailangan na gilingin ito ng kaunti, hindi kinakailangan na matalo ang beans sa isang creamy state.
    Giling ang de-latang o pre-pinakuluang beans na may isang blender.
  6. Idagdag ang pinirito na sibuyas at bawang sa blender mangkok at ihalo sa mga beans. Ito ay lumiliko masyadong isang makapal na masa.
    Idagdag ang pritong gulay sa beans at muling makagambala sa isang blender.
  7. Pre-pigsa na bigas, para lamang sa mga cutlet kakailanganin ito ng 2.5 tasa. Sa pinakuluang, kinakailangang pinalamig na bigas, idagdag ang nagresultang timpla ng beans at sibuyas.
    Paghaluin ang bean mass sa dating pinakuluang bigas.
  8. Sa isang malalim na mangkok ay nagtutulak kami ng 1 itlog ng manok sa lahat ng mga sangkap.
    Pinalo namin ang itlog sa tinadtad na karne.
  9. Pinong tumaga 4-5 mga sanga ng sariwang perehil at idagdag ito sa natitirang sangkap.
    Magdagdag ng tinadtad na gulay.
  10. Grate ang keso, na natutunaw nang maayos, at idagdag sa mangkok na may bigas at iba pang mga produkto. Ang isang reseta ay mangangailangan ng 6 tbsp. l anumang gadgad na keso sa iyong panlasa, mahalaga na matunaw nang maayos.
    Idagdag ang gadgad na keso.
  11. Ang lahat ng mga sangkap para sa mga cutlet, asin at paminta, itim na paminta sa panlasa. Sinimulan naming ihalo nang lubusan ang lahat sa iyong mga kamay o isang kutsara, hanggang sa makakuha ka ng isang makapal, pantay na masa.
    Pukawin ang tinadtad na karne.
  12. Mula sa nagreresultang forcemeat, bumubuo kami ng mga cutlet, na inililigid sa mga kamay. Maaari kang gumawa ng mga cutlet ng anumang hugis na maginhawa para sa iyo - bilog, hugis-itlog, flat. Pagulungin ang bawat cutlet ng bean sa lahat ng panig sa mga tinapay na tinapay. Sa kabuuan, humigit-kumulang na 3 tbsp. l mga crackers. Ikinakalat namin ang mga walang hiya cutlet sa aluminyo foil.
    Bumubuo kami ng mga cutlet at igulong ang mga ito sa mga tinapay na tinapay.
  13. Ibuhos ang halos 50-70 ml ng walang amoy na langis ng gulay sa kawali at maghintay hanggang mapainit ito nang maayos sa medium heat. Ikinakalat namin ang nabuo na patty at pinirito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    Fry cutlet sa langis ng gulay sa magkabilang panig.
  14. Maaari mong alisin ang labis na taba mula sa mga yari na cutlet sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang plato na sakop ng isang tuwalya ng papel. Maglingkod ng mga cutlet na ginawa mula sa beans at bigas ay maaaring maging nakapag-iisa o kasama ng anumang gulay na salad o side dish ayon sa iyong pagpapasya.
    ang mga naturang bean cutlet ay masarap at masustansiya.

Ang recipe ng video

Ang video ay nakatuon sa proseso ng paghahanda ng isang pagkaing vegetarian tulad ng bean patty.Sa isang reseta, kakailanganin mo rin ang bigas at ilang iba pang mga pagkain tulad ng ipinahiwatig sa simula ng video. Ang ganitong ulam ay handa nang simple, at ang anumang espesyalista sa pagluluto ay magagawang ulitin ito sa kanyang kusina, dahil ang lahat ay inilarawan nang detalyado.

Nasubukan mo ba ang pagluluto ng mga karne ng baso nang hindi nagdaragdag ng karne? Ano ang iba pang mga sangkap bukod sa beans at bigas na ginagamit mo? Ibahagi sa iyong mga puna ang iyong napatunayan at mabilis na recipe para sa paggawa ng masarap at bibig-pagtutubig na mga cutlet ng bean.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ruelia: pangangalaga sa bahay, paglilipat, pag-aanak, pruning, sanhi ng kakulangan ng pamumulaklak (dipteracanthus)

Ар recipe pasta na may gravy фото recipe na may larawan

Jellied pie ng repolyo ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mascarpone sa bahay ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta