Royal cottage cheese pie - napakaganda at masarap

Banal na masarap na royal cottage cheese pie. Malalaman mo kung paano gumawa ng mga mumo na tsokolate ng buhangin para sa batayan ng produkto at lutuin ang pinong pinong kulong. Hindi bababa sa isang oras, maaari kang maghurno ng isang katangi-tanging dessert na magpapasaya sa iyo ng isang tunay na maluho na panlasa at hitsura ng bibig.

50 min
432 kcal
8 servings
Katamtamang kahirapan
Royal cottage cheese pie - napakaganda at masarap

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • maraming capacious bowls;
  • mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
  • masarap na salaan;
  • isang kutsilyo;
  • blender o processor ng pagkain;
  • baking dish na may diameter na 22 cm.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Mga proporsyon
almirol (mais o patatas) 30 g
harina ng trigo 300 g
butil na asukal 300 g
pulbos ng kakaw 30 g
mantikilya 200 g
baking powder 11 g
vanillin 1 g
cottage cheese (fat content na hindi mas mababa sa 5%) 600 g
asukal sa banilya 10 g
itlog ng manok 2 mga PC

Hakbang pagluluto

Pagluluto ng kuwarta

  1. Pag-ayos ng 300 g ng harina ng trigo at 30 g ng cocoa powder sa isang malalim na mangkok.
    Pagsamahin ang kakaw at harina.
  2. Nagdaragdag kami ng 120 g ng butil na asukal, 1 g ng vanillin at 11 g ng baking powder doon.
    Magdagdag ng baking powder, asukal at banilya.
  3. Gumalaw ng mabuti ang mga sangkap hanggang makuha ang isang homogenous na masa ng masa.
    Paghaluin nang maayos ang mga tuyong sangkap.
  4. Kumuha kami ng 200 g ng mantikilya mula sa ref at pinutol ito sa maliit na cubes. Idagdag ang tinadtad na mantikilya sa tuyong pinaghalong harina.
    Idagdag ang hiwa ng malamig na mantikilya sa mga tuyong sangkap.
  5. Gilingin ang mga sangkap na may malinis na kamay hanggang sa kumuha ka ng harina ng tsokolate. Ipinapadala namin ang lutong kuwarta sa ref at simulan ang paggawa ng cream.
    Ang mga kamay ay kuskusin ang tuyo na halo na may langis hanggang sa mabuo ang mga mumo.

Pagluluto cream

  1. Sa isang mangkok ng isang blender inilagay namin ang 600 g ng cottage cheese. Doon namin sinira ang dalawang itlog ng manok.
    Ipinakalat namin ang keso sa cottage sa isang blender at kumatok ng dalawang itlog para dito.
  2. Talunin ang mga sangkap hanggang sa makuha ang isang pare-pareho na pare-pareho.
    Ginagambala namin ang cottage cheese na may mga itlog sa isang creamy state.
  3. Ilipat ang nagresultang masa sa isang malalim na mangkok.
    ilipat ang cottage cheese sa isang malaking mangkok.
  4. Ibuhos ang 180 g ng granulated sugar doon, 10 g ng vanilla sugar at 30 g ng almirol.
    Magdagdag ng asukal at almirol.
  5. Pinagsasama namin ang mga inihandang sangkap hanggang makuha ang isang homogenous curd.
    Pinagsasama namin ang pagpuno ng curd sa isang homogenous light consistency.

Kolektahin ang pie

  1. Sa ilalim ng amag na may diameter na hindi bababa sa 22 cm, maglagay ng baking paper. Ang mga gilid ng form ay natatakpan din ng papel.
    Ang form para sa cake na ito ay dapat na ganap na sakop ng pergamino.
  2. Biswal na hatiin ang kabuuang halaga ng mga chips ng tsokolate sa tatlong bahagi. Pinupuno namin ang isa sa mga bahagi sa form at pantay na ipinamahagi ito.
    Ibuhos ang isang third ng mga mumo sa ilalim ng amag at antas.
  3. Sa tuktok ng mga mumo, kumalat sa kalahati ng curd mass, pagkatapos ay i-level ito.
    Kumakalat kami ng kalahati ng curd mass, antas ito ng isang spatula.
  4. Bumubuo kami ng isang layer ng mumo, maingat na inilalagay ito sa cream.
    Sinasaklaw namin ang masa ng curd sa pangalawang bahagi ng mga mumo.
  5. Ikinakalat namin ang pangalawang kalahati ng keso sa kubo at punan ang natitirang halaga ng mga mumo.
    Muli, gawin ang curd layer at takpan ito ng natitirang mga mumo.

Pangwakas na yugto

  1. Ipinapadala namin ang produkto na preheated sa 180 ° C at lutuin ito ng kalahating oras. Kinukuha namin ang natapos na paggamot mula sa oven. Hayaan ang cake cool na natural sa temperatura ng silid.
    Ang nasabing isang cake ay inihurnong para sa kalahating oras lamang.
  2. Maingat na alisin ang produkto mula sa amag at ilagay ito sa isang malaking flat ulam.
    Ang pie chaka ng keso sa keso ay dapat na ganap na pinalamig.
  3. Gupitin ang isang piraso at tamasahin ang kamangha-manghang lasa at kamangha-manghang aroma ng iyong paglikha.
    Ang pastry na ito ay may isang hindi kapani-paniwalang kaaya-ayang lasa!

Dekorasyon

Upang mabigyan ang natapos na produkto ng mas kasiya-siya at maluho na hitsura, maaari itong dagdagan na pinalamutian. Bilang isang dekorasyon, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na sangkap:

  • ang kiwi at saging pinutol sa manipis na singsing;
  • kulot na alahas na ginawa mula sa isang halo ng makapal na kulay-gatas at asukal sa asukal;
  • de-latang pinya, gupitin sa maliit na piraso.

Ang recipe ng video

Kung ang isang bagay ay hindi malinaw sa inilarawan sa recipe, pagkatapos suriin ang footage ng video. Sa video, ipinakita ng isang may karanasan na chef ang buong proseso ng paghahanda ng isang royal pie na may cottage cheese sa mga yugto.

Walang alinlangan, ngayon alam mo kung paano gumawa ng isang marangyang cake ng tsokolate gamit ang iyong sariling mga kamay, na mayroong isang malutong at malutong na texture na may isang mabangong pagpuno ng curd. Ang ilang mga chef ay tinatawag nitong gamutin ang "Peat Pie" o "French Cheesecake". Ang gayong paggamot ay magiging isang mahusay na okasyon upang makipagkaibigan at ayusin ang mga pagtitipon. Ilarawan ang iyong mga damdamin tungkol sa mga katangian ng pagtikim ng pie na keso sa keso na ginawa ayon sa inilarawan na resipe, at sabihin din ang tungkol sa iyong mga bersyon ng paggamot na ito.Bon gana!

Iba pang mga recipe ng cake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Hakbang sa hakbang na recipe puff pastry dessert na may mahusay na larawan

Cervical leukoplakia: ano ito, mga palatandaan, paggamot at mga kahihinatnan

Mga matamis na cake: isang hakbang sa sunud-sunod na recipe na may 🥐 larawan

Hakbang sa hakbang 🍞 recipe na may mayonesa kuwarta na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta