Mga gamit sa kusina at kagamitan: kawali na may takip ng 4 litro, kudkuran, kutsara na may mahabang hawakan.
Ang mga sangkap
Pangalan | Dami |
Frozen na strawberry | 300 g |
Granulated na asukal | 250-300 g |
Tubig | 3 litro |
Lemon juice | 20 ml |
Orange zest | na may 1 orange |
Hakbang pagluluto
- Ibuhos ang tubig (3 litro) sa kawali, ilagay sa medium heat. Maghintay para sa tubig na pakuluan.
- Ibuhos ang asukal na asukal (300 g) sa tubig na kumukulo, maghintay na tuluyang matunaw ang asukal. Gumalaw ng pinakuluang asukal sa isang mahabang kutsara.
- Magdagdag ng mga frozen na strawberry (300 g) upang kumukulo ng matamis na tubig. Maaari mong gamitin ang parehong natapos na produkto mula sa tindahan at sa iyong sariling gawang bahay. Maghintay hanggang sa compote boils, bawasan ang init sa isang maliit. Lutuin ang compote para sa 30-60 segundo. Alisin ang zest mula sa isang pre-hugasan orange (1 pc.) Sa pamamagitan ng isang pinong grater. Ilagay ang orange na zest sa compote. Magdagdag ng lemon juice (20 ml) upang ang inumin ay hindi mawalan ng kulay at makakuha ng isang kaaya-aya na pagkaasim.
- Alisin ang kawali mula sa init. Takip. Hayaan ang compote brew para sa 3-4 na oras. Ibuhos sa isang banga at maglingkod.
Ang compote recipe - pangunahing, kung ninanais, ang iba pang mga berry at prutas, parehong sariwa at nagyelo, ay maaaring idagdag sa mga nagyeyelo. Sa kasong ito, kailangan mong ayusin ang halaga ng asukal na idinagdag sa inumin.
Ang recipe ng video
Ipinapakita ng video nang detalyado ang paghahanda ng isang mabangong strawberry compote mula sa mga nagyelo na berry:
Ang compote recipe ay isang kahalili sa pagpapanatili ng bahay at mga yari sa tindahan ng tindahan Maaari kang mag-freeze ng mga strawberry sa iyong sarili (sa panahon ng ripening sa cottage o sa pamamagitan ng pagbili sa merkado), o bumili ng isang handa na paghahalo ng strawberry cake. Kung kinakailangan, kumuha ng mga berry sa labas ng freezer at sa ilang minuto gumawa ng isang masarap na inumin na mabuti para sa kalusugan ng mga bata at matatanda (ayon sa resipe sa itaas).
Iba pang mga recipe ng inumin
Mga lutong aprikot
Sulat ng pinatuyong mga mansanas, pasas at pinatuyong mga aprikot
Quote compote
Stewed Compote