Mga gamit sa kusina at kagamitan
- mga kaliskis sa kusina;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- 3 l lata - 2 mga PC .;
- sumasaklaw - 2 mga PC.;
- refractory pan - 2 mga PC .;
- siksik na basahan;
- plaid;
- seaming machine;
- hob.
Ang mga sangkap
- mansanas - 6 na mga PC.
- ubas - 400 g
- asukal - 500 g
Hakbang pagluluto
Ang compote ng mga ubas at mansanas ay isa sa mga pinakasikat na inumin para sa taglamig. Ang setting na ito ay hindi kukuha ng maraming oras, ngunit sa malamig na panahon ay malulugod ka sa lasa at aroma nito at ipaalala sa iyo ng tag-araw.
- Kumuha ng 6 na mansanas, alisan ng balat ang mga ito at gupitin sa daluyan na hiwa.
- Naghugas kami ng 400 g ng mga ubas at inilalagay ito sa 2 tatlong litro garapon.
- Ilagay ang mga mansanas sa tuktok ng mga ubas.
- Ibuhos ang 250 g ng asukal sa bawat isa sa mga lalagyan.
- Ibuhos ang malamig na tubig sa mga lata.
- Naglagay kami ng 2 kaldero ng tubig sa apoy, naglalagay ng isang siksik na basahan sa ilalim ng bawat isa at naglalagay ng mga lata sa kanila.
- Pakuluan ang compote ng 15 minuto.
- Ginulong namin ang mga lata gamit ang mga lids, takpan ang mga ito ng isang kumot at iwanan ang mga ito sa magdamag.
Alam mo ba Ang mga malamig na lata at lids ay hindi maaaring isterilisado.
Compote mula sa mga ubas at mansanas ay nagiging hindi pangkaraniwang masarap at mabango. At ang mga itim na ubas ay nagbibigay ito ng isang magandang ruby hue.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
Ang ilang mga kapaki-pakinabang na mga rekomendasyon sa pagluluto ay makakatulong sa iyo na maghanda ng isang masarap at mayaman na compote:
- Ang anumang mga mansanas ay angkop para sa recipe, ngunit mas mahusay na gumamit ng mga medium-sized na varieties na may bahagyang maasim na lasa.
- Ang pinaka hindi mapagpanggap at murang uri ng ubas ay itinuturing na "Isabella".
- Siguraduhing maglagay ng basahan sa ilalim ng mga lata upang maprotektahan ang baso mula sa sobrang init.
Ang recipe ng video
Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa proseso ng paggawa ng compote mula sa mga mansanas at ubas, iminumungkahi namin na panoorin mo ang isang video na may detalyadong recipe para sa inumin na ito.
Ngayon alam mo kung gaano kadali at mabilis na maaari kang magluto ng napakaganda, mabango at masarap na nilagang mga mansanas at ubas para sa taglamig. Anong mga klase ng ubas at mansanas ang ginamit mo? Gusto mo ba ang lasa ng tapos na inumin? Huwag mag-atubiling ibahagi ang iyong mga opinyon at kapaki-pakinabang na mga tip sa pagluluto.
Naglo-load ...