Mga gamit sa kusina at kagamitan
- malambot na espongha para sa pinggan;
- isang kutsilyo;
- 3 litro maaari at angkop na talukap ng mata;
- kettle at kalan (o electric kettle).
Ang mga sangkap
- Mga sariwang mga milokoton - 600 g
- Asukal - 300 g
- Mga kumukulo na tubig - 2 - 2.5 l
Hakbang pagluluto
- Banlawan ang mga milokoton (kakailanganin mo ang tungkol sa 600 g bawat 3-litro garapon) sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at malumanay na kuskusin ang mga ito ng isang malambot na punasan ng espongha para sa pinggan, hugasan ang itaas na patong at subukang linisin ang mga bunga mula sa kanilang "pagkukulang". Ang mga hugasan na milokoton ay pinutol sa kalahati (o sa apat na bahagi), alisin ang bato.
- Maingat naming isterilisado ang isang 3-litro garapon sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo (halimbawa, gamit ang isang oven). Maingat na ilagay ang hiniwang halves (o quarters) ng mga milokoton sa isang isterilisadong garapon.
- Kasunod ng mga milokoton, magdagdag ng 300 g ng asukal sa garapon.
- Pagkatapos sa tuktok pinupunan namin ang garapon na may tubig na kumukulo mula sa teapot (dadalhin ka nito tungkol sa 2 - 2.5 l).
- Masikip naming isara ang isterilisadong garapon na may takip (kinakailangang suriin kung mahigpit na sarado ang garapon).
- Lumiko ang saradong garapon ng kaunti mula sa magkatabi hanggang sa ang asukal ay tuluyang natunaw.
- I-wrap namin ang mga garapon na may compote sa isang kumot (o sa iyong mga damit sa taglamig) at iwanan ang mga ito sa posisyon na ito hanggang sa ganap silang cool (tungkol sa isang araw).
- Ang mga cooled lata ay naka-imbak sa isang cool na madilim na lugar.
Dekorasyon at paglilingkod
Upang gawing mas matikas at kawili-wiling lasa ang compote, maaari kang magdagdag sa mga garapon ng mga milokoton: mga berry (ubas, currants, seresa, gooseberries, atbp.), Sariwang mint, lemon zest, atbp Dapat itong sabihin na ang mga prutas ay dapat mapili para sa tulad ng isang compote nang maingat. Dapat silang walang nakikita na pinsala, isang maliit na mahirap at may isang siksik na balat (pagkatapos ng lahat, ang mga malambot na prutas ay maaaring maging compote sa maputik na sinigang).
Ang recipe ng video
Malinaw mong makita kung paano ang isang mabilis na compote ng mga milokoton ay ginawa sa recipe ng video na ito.
Ang kompotik na ito ay lumiliko na napaka-nakakapreskong, masarap, at pinaka-mahalaga - natural at walang anumang mga pangalagaan. At, siyempre, ang malaking plus ng inumin na ito ay ang pagiging simple at bilis ng paghahanda nito. Siguraduhing kumuha ng ilang garapon ng peach compote para sa taglamig para sa iyong mga mahal sa buhay!
Naglo-load ...