Tangerine compote - ang pinakamahusay na holiday compote

Mga Tool sa Kusina:

• kalan sa kusina;
• malalim na mangkok;
• isang kutsilyo;
• kawali
• isang salaan;
• pusher;
• kapasidad para sa compote;
• isang kutsara;
• isang baso.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Ang 2 kg ng mandarin ay lubusan na hugasan, alisan ng balat at alisin ang lahat ng mga puting veins upang hindi nila maibigay ang compote na hindi kinakailangang kapaitan. Sa isang malalim na mangkok na may isang matalim na kutsilyo, gupitin ang bawat tangerine sa tatlong bilog upang mas madaling makakuha ng juice mula sa kanila.
   
2. Pinindot namin ang tinadtad na mga tangerines kasama ang karaniwang pusher hanggang ibuhos ng mga piraso ang buong juice at ang mga tangerines mismo ay nagiging patatas na patatas.
   
3. Inilipat namin ang nagresultang masa sa kawali at ibuhos ang 2 litro ng malamig na tubig. Kung nais mong makakuha ng mas maraming aroma ng sitrus, gupitin ang pinakadulo ng mandarin na may manipis na dayami at idagdag sa kawali.
   
4. Naglalagay kami ng isang malakas na apoy, dalhin ang compote sa isang pigsa, agad na bawasan ang init sa isang minimum at lutuin ng 15 minuto. Pagkatapos ay patayin ang apoy at hayaan ang compote na serbesa.
   
   Alam mo ba Ayon sa resipe na ito, sa eksaktong parehong paraan, maaari kang gumawa ng isang compote ng mga dalandan at kahel. Pati na rin ang ilang mga peeled tangerine o orange na hiwa, maaari mo itong idagdag sa isang klasikong inuming mansanas o strawberry. Ang mga prutas ng sitrus ay nagbibigay ng isang sariwang aroma at mayaman na lasa.
5. Kapag ang compote ay na-infused, i-filter ito sa pamamagitan ng isang salaan upang makakuha ng isang malinaw at mabango na inumin. Maaari rin itong ubusin gamit ang mga tangerines nang walang gasgas sa pamamagitan ng isang salaan.
   
6. Ibuhos ang 220 g ng asukal sa isang mainit na na-filter na inumin, ihalo hanggang sa ganap na matunaw, pagkatapos cool. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng mga clove, kanela, star anise o iba pang pampalasa sa iyong compote ayon sa gusto mo.
   
7. Ihain ang inumin nang mas mahusay kapag pinalamig, maaari kang magdagdag ng ilang mga cube ng yelo at ilang mga hiwa ng sariwang tangerine. Maaari ka ring mag-roll compote at tangkilikin ang inumin na ito anumang oras. Upang gawin ito, pakuluan ang compote na may asukal, ibuhos sa isterilisadong garapon, isara ang mga lids, palamig sa temperatura ng silid at ilagay sa isang cool na lugar.
   

Ang recipe ng video

Maaari mong panoorin ang recipe ng video, kung saan makikita mo nang detalyado kung paano magluto ng isang mabango, masarap na compote ng mga tangerines sa bahay, kung anong sangkap ang kinakailangan, kung paano magluto at maglingkod sa compote. Magkaroon ng isang magandang view!

Iba pang mga recipe ng inumin