Ang klasikong recipe para sa mga pusit na singsing sa batter - masarap at malutong 🦑

Mga gamit sa kusina at kagamitan:isang hanay ng mga lalagyan ng iba't ibang kalaliman, isang tinidor, isang kutsara, isang kutsarita, mga tuwalya ng papel, isang kawali, isang kalan.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Defrost 300 g ng pusit sa isang natural na paraan. Upang makagawa ang ulam ay may masarap na panlasa, mas mahusay na pumili ng maliliit na mga bangkay. Nagluto kami ng mga squid sa tubig na kumukulo nang hindi hihigit sa 2 minuto, upang hindi sila maging masyadong siksik, na parang goma. Pagkatapos kumukulo, alisin ang tuktok na takip at may kulay na mga pelikula mula sa mga bangkay, at pagkatapos ay i-cut ang pusit sa mga singsing.
   
2. Itulak ang 1 itlog ng manok sa mangkok at kalugin ito ng tinidor upang gawin ang pare-pareho na pare-pareho. Magdagdag ng ⅓ tsp. asin at lupa itim na paminta, at muling pukawin ang masa hanggang mawala ang asin.
   
3. Ibuhos ang tungkol sa 2 tbsp sa iba't ibang mga lalagyan. l harina at ang parehong halaga ng mga tinapay. Ibuhos ang 5 tbsp sa kawali. l anumang langis ng gulay at painitin nang mabuti upang makakuha ng malalim na taba. Igulong muna ang mga pusit na singsing sa harina, pagkatapos ay isawsaw sa pinaghalong itlog, at pagkatapos ay isawsaw sa mga tinapay na tinapay.
   
4. Isawsaw ang mga workpieces sa langis at magprito hanggang sa isang masarap na gintong brown na crust sa loob ng 3-4 minuto.
   
5. Ilagay ang mga natapos na pusong singsing sa mga tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na langis. Maglingkod sa anumang masarap na sarsa, olibo, olibo, sariwang damo at iba pang katulad na meryenda. Maaari mo ring iwiwisik ang mga singsing na may lemon juice.
   

Ang recipe ng video

Maaari mo ring sumangguni sa recipe ng video upang matuto nang higit pa tungkol sa kung paano maghanda ng mga squid para sa pagluluto, kung gaano katagal tatagal upang magprito ang mga ito sa batter, at kung paano palamutihan ang mga natapos na singsing.

Ngayon alam mo ang isa pang recipe para sa isang mahusay na meryenda para sa panonood ng mga pelikula, football o simpleng pagtitipon sa mga kaibigan sa isang beer - pusit na singsing sa batter. Ito ay napaka-simple, inihanda ito sa loob ng ilang minuto, at ang resulta ay humanga sa iyo: ang malambot na singsing ng iyong paboritong pagkaing-dagat, pinalamutian ng isang gintong malutong. I-lick mo lang ang iyong mga daliri!