Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang baso para sa mga cocktail;
- isang baso ng bar;
- shaker;
- isang kutsilyo;
- mas magaan.
Ang mga sangkap
- Vodka citron - 40 ml
- Orange Liqueur - 15 ml
- Cranberry juice - 30 ml
- Katas ng dayap - 15 ml
Hakbang pagluluto
- Upang ihanda ang Cosmopolitan cocktail, kinakailangan upang palamig ang baso kung saan ihahatid namin ito. Upang gawin ito, ilagay ang mga cube ng yelo sa isang baso sa isang dami na nasakop ang buong dami nito. Sa bahay, ang isang baso para sa paglamig ay maaaring ilagay sa ref ng dalawang oras.
- Inilalagay namin ang isang dakot ng yelo sa isang malaking baso ng bar, naglalagay ng isang shaker sa isang baso at nagsisimulang maghanda ng isang cocktail.
- Ibuhos ang 40 ML ng citron vodka sa isang pagsukat na tasa. Ibuhos ito sa shaker.
- Ang susunod na hakbang ay upang magdagdag ng 15 ml ng orange na alak sa shaker.
- Idagdag sa vodka at orange na alak na 30 ml ng cranberry juice.
- Sa isang hiwalay na lalagyan, pisilin ang juice mula sa isang maliit na dayap, pre-hugasan at linisin ang prutas. Kailangan lang namin ng 15 ML ng juice ng dayap.
- Ibuhos ang juice ng dayap sa isang shaker. Inilabas namin ang shaker kasama ang mga sangkap ng sabong mula sa baso ng bar, alisan ng tubig ang natutunaw na tubig mula sa baso.
- Ngayon ibuhos namin ang sabong mula sa shaker sa walang laman na baso, takpan ito ng isang shaker at magsimulang magbulong. Ginawa namin ito nang masinsinan para sa mga 30-35 segundo.
- Samantala, ang isang baso ng sabong na puno ng mga cube ng yelo para sa paglamig ay pinalamig na. Inalis namin ang yelo sa baso, inilalagay ito sa ibabaw ng trabaho.
- Salain ang sabong sa pamamagitan ng isang strainer sa isang malamig na baso.
- Gupitin ang isang maliit na plato ng zest mula sa isang orange, mag-sunog sa isang mas magaan sa ilalim ng zest para sa isang sandali, gawin ito sa isang binuong baso.
- Lubricate ang zest ng gilid ng baso. Ginagawa namin ang lahat upang mapayaman ang sabong na may amoy ng orange.
- Pagkatapos ay ilagay ang zest sa isang baso na may isang sabong at maglingkod.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
- Ang cockmopolitan cocktail ay napakapopular sa mga kababaihan. Nakakatulong siya sa pag-uusap dahil sa pagkakaroon ng kanyang komposisyon ng mga juice na mayaman sa bitamina C, pinatataas ang kaligtasan sa sakit.
- Maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng isang cocktail, ngunit ang kanilang mga pagkakaiba ay hindi makabuluhan.
- Maaari mong palitan ang lemon vodka sa ordinaryong, dayap na sariwang katas ng lemon juice, gumamit ng iba't ibang uri ng alak.
- Ang pangunahing panuntunan kapag naghahanda ng isang cocktail ay upang sumunod sa mga proporsyon: ang vodka ay dapat na 3 bahagi, alak - isang bahagi, cranberry juice - dalawang bahagi, at dayap na juice - 0.5 na bahagi.
- Ihatid ang sabong sa baso para sa mga sabong o martini baso.
Ang recipe ng video
Magagawa mong makita ang buong proseso ng paghahanda ng Cosmopolitan cocktail sa isang restawran o cafe, alamin kung paano maayos na obserbahan ang teknolohiya ng paghahanda ng isang sabong para sa paghahatid sa kliyente.