Masarap Chocolate at Kape cake

Matapos basahin ang artikulo, matutuklasan mo ang orihinal na recipe ng kape ng kape. Malalaman mo kung paano lutuin ang isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, matamis at pinong produkto na magiging isang tunay na dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday. Sa isang simpleng hakbang-hakbang na pagtuturo at isang listahan ng mga kinakailangang sangkap, magiging mas madali para sa iyo na harapin ang bawat hakbang sa pagluluto. Kung nais mo, maaari mong ibahagi ang iyong puna sa iminungkahing recipe at mag-iwan ng kapaki-pakinabang na mga tip sa mga komento.

6 na oras
423 kcal
8 servings
Napakadaling magluto
Masarap Chocolate at Kape  cake

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • mga kaliskis sa kusina;
  • pagsukat aparato;
  • pagpuputol ng board;
  • malalim na kapasidad;
  • panukat ng ref;
  • split form;
  • isang panghalo;
  • isang kutsilyo;
  • isang kutsara;
  • isang kutsarita;
  • silicone spatula;
  • bag ng pastry;
  • cling film;
  • papel na sulatan;
  • isang oven;
  • hob;
  • freezer.

Ang mga sangkap

  • harina ng trigo - 200 g
  • asukal - 290 g
  • mga puti ng itlog - 6 na mga PC.
  • yolks ng itlog - 8 mga PC.
  • langis ng gulay - 90 ml
  • pulbos ng kakaw - 45 g
  • tubig - 125 ml
  • instant na kape - 1 tbsp. l
  • baking powder - 7 g
  • gatas 3.2% - 500 ml
  • cream 35% - 250 ml
  • mantikilya - 50 g
  • asukal sa asukal - 30 g
  • gelatin - 10 g
  • malakas na kape - 70 ML
  • tsokolate - 80 g
  • cookies, straws - para sa dekorasyon
  • baking soda - isang kurot
  • asin - isang kurot

Hakbang pagluluto

Gumawa ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang magandang cake ng kape ayon sa isang simpleng hakbang-hakbang na recipe. Ang mayaman na lasa at aroma ng biskwit na cake na pinagsama sa isang pinong tsokolate cream cream ay tiyak na gagawa ito ng isa sa iyong mga paborito. At bagaman ang buong proseso ng pagluluto ay naganap sa maraming yugto at tumatagal ng maraming oras, tiyak na katumbas ito ng pangwakas na resulta.

Pagluluto ng biskwit

  1. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang 125 ml ng tubig at 1 tbsp. l instant kape. magluto ng instant na kape
  2. Ibuhos ang nagresultang inumin sa 45 g ng kakaw na pulbos. Gumalaw ng mabuti ang mga sangkap hanggang sa makinis. ihalo ang kape sa kakaw
  3. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang 200 g ng harina, 7 g ng baking powder, pati na rin ang isang pakurot ng asin at soda. ihalo ang harina at asin
  4. Gamit ang isang panghalo, talunin ang 4 yolks. talunin ang mga yolks
  5. Pagpapatuloy sa whisk, dahan-dahang ipinakilala ang 120 g ng asukal sa mga yolks, 90 ML ng langis ng gulay at ang natapos na tsokolate cream. ibuhos ang asukal at tsokolate sa mga yolks
  6. Magdagdag ng harina na may baking powder sa nagresultang halo. magdagdag ng baking powder
  7. Talunin ang 6 na puti ng itlog sa isang hiwalay na lalagyan hanggang sa malambot na mga taluktok. talunin ang mga squirrels
  8. Unti-unting ipakilala ang 50 g ng asukal sa mga protina at ipagpatuloy ang paghagupit ng mga sangkap. ibuhos ang asukal sa mga protina
  9. Dahan-dahang ihalo ang halo ng protina sa masa ng tsokolate. ihalo ang halo ng protina at tsokolate
  10. Ibuhos ang natapos na masa sa isang split split at ipadala ito sa oven na preheated sa 160 ° C sa loob ng 60 minuto. ibuhos ang masa sa isang baking dish
  11. Palamig namin ang tapos na biskwit, balutin ito sa pelikula at ipadala ito sa freezer sa loob ng 20-30 minuto. magpadala ng cake sa ref

Pagluluto cream

  1. Ibuhos ang 70 ML ng kape sa 10 g ng gulaman na pulbos at hayaang bumuka ito. ibuhos ang natural na kape
  2. Sa isang refractory pan, ihalo ang 500 ML ng gatas at 60 g ng asukal. Pakuluan ang lahat. ibuhos ang gatas na may asukal sa sinigang
  3. Ang natitirang 60 g ng asukal ay halo-halong may 50 g ng harina ng trigo. ihalo ang asukal at harina
  4. Banayad na matalo ng 4 yolks ng itlog at pagsamahin ang mga ito sa halo ng harina. ihalo ang asukal sa mga yolks
  5. Ang nagresultang masa ay pinagsama sa mainit na gatas at, patuloy na pagpapakilos, lutuin ang halo hanggang sa makapal. dalhin ang cream sa isang pigsa
  6. Ibuhos ang cream sa isang hiwalay na lalagyan at magdagdag ng 50 g ng mantikilya at 30 g ng madilim na tsokolate dito. Paghaluin ang lahat nang maayos hanggang sa makinis. ihalo ang tsokolate sa cream
  7. Takpan ang custard na may cling film at hayaan itong cool. takpan ang cream ng isang pelikula
  8. Init ang namamaga na gulaman at ihalo ito sa custard. paghaluin ang gelatin sa cream
  9. Sa isang hiwalay na lalagyan, talunin ang 250 ML ng cream, dahan-dahang pagdaragdag ng 30 g ng pulbos na asukal sa kanila. ihalo ang cream na may asukal sa asukal
  10. Pagsamahin ang nagresultang masa sa custard. ihalo ang lahat sa custard

Paggawa ng cake

  1. Gupitin ang pinalamig na biskwit sa 3 magkaparehong mga layer ng cake. gupitin ang biskwit sa tatlong cake
  2. Inilalagay namin ang 1st cake sa isang plato, nagtakda ng isang naaalis na singsing sa paligid nito at inilagay ang 1/3 ng tapos na cream sa biskwit. ihiga ang unang cake
  3. Ilagay ang 2nd cake sa itaas at punan din ito ng cream. grasa ang cake na may cream
  4. Gawin ang parehong sa natitirang biskwit. Ilagay ang cake sa ref sa loob ng 4 na oras. ipadala ang cake sa refrigerator
  5. Matunaw ang 50 g ng madilim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig at ilipat ito sa isang pastry bag. matunaw na tsokolate
  6. Alisin ang form mula sa cake at palamutihan ang produkto na may tinunaw na tsokolate. grasa ang cake na may tsokolate
  7. Random na palamutihan ang tuktok ng cake na may mga tubo at cookies. kape ng kape

Ang recipe ng video

Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa kung paano gumawa ng isang cake ng kape, iminumungkahi namin na manood ka ng isang video kasama ang detalyadong recipe nito. Malalaman mo kung paano latigo ang mga sangkap para sa custard, pati na rin maunawaan kung paano palamutihan ang tapos na produkto.

Alam mo ngayon ang recipe para sa paggawa ng isang masarap na cake ng kape at maaari mong palayawin ang paggamot na ito hindi lamang para sa iyong pamilya, kundi pati na rin para sa mga panauhin sa anumang holiday o pagdiriwang. Sabihin mo sa amin, nahihirapan ka ba sa panahon ng proseso ng pagluluto? Nasubukan mo na ba ang cake na ito dati? Ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (1 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Еля lebadura kuwarta sa oven ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga cookies na ginawa mula sa cottage cheese na walang butter at margarine ayon sa isang hakbang na hakbang na recipe

Mga pancake na may ham at keso: isang recipe ng hakbang-hakbang na may mga larawan

Lyudmila Rubtsova po nakakaantig na tula tungkol sa taglagas, maikli

Kagandahan

Fashion

Diyeta