Kape na may kanela at whipped cream - isang simpleng recipe

Pakiramdam tulad ng isang tunay na barista, na naghahanda sa iyong sariling kusina ng isang espesyal na kape na may kanela, ang resipe na kung saan ay dinala sa iyong pansin. Malalaman mo ang ilang mga subtleties ng sining ng paggawa ng serbesa ng kape, kung paano paghaluin ang gatas at tsokolate at kung paano bigyang-diin ang espesyal na aroma ng inumin. Sa pagtatapos, malalaman mo kung paano palamutihan ang isang tasa ng kape at kung paano ihahatid ito sa iyong interlocutor upang tamasahin ang hindi pangkaraniwang lasa ng isang malakas na inuming kape.

10 min
215
3 servings
Madaling lutuin
Kape na may kanela at whipped cream - isang simpleng recipe

Cookware tasa, ladle, saucer, kutsilyo, cutting board, panghalo, turk, pastry bag na may mga nozzle, tasa ng kape ng kape.

Ang mga sangkap

Pangalan Dami
Buong gatas 180 ml
Ground na kape 2 tsp
Granulated na asukal 1 tbsp. l
Katas ng vanilla ½ tsp
Puti na tsokolate 50 g
Madilim na Itim na Tsokolate 20-30 g
Kanela 1 stick
Fat Cream 50-70 ml
Inuming tubig, sinala 150 ml

Hakbang pagluluto

Alam mo ba Ang tubig na ginamit upang gumawa ng anumang kape - sa isang Turk o sa isang makina ng kape - dapat nasa temperatura ng silid!

Paghahanda ng isang base ng mocha

  1. Tumaga ng 50 g ng puti at 20-30 g ng madilim na madilim na tsokolate sa malalaking piraso.
    Upang makagawa ng kape na may kanela, maghanda ng tsokolate
  2. Pakuluan ang 180 ML ng gatas na may mga kahoy na kanela.
    Upang makagawa ng kape na may kanela, pakuluan ang gatas
  3. Ibuhos ang tinadtad na halo ng tsokolate sa kumukulong gatas at ihalo ang mga nilalaman ng balde hanggang sa matunaw ang lahat ng tsokolate.
    Paghaluin ang mga sangkap upang makagawa ng kape na may kanela.
  4. Alisin ang balde mula sa burner, takpan ang mga nilalaman ng isang talukap ng mata o sarsa at hayaang magluto ng 5 minuto.
    Upang makagawa ng kape na may kanela, ihalo ang mga sangkap.

Magluto sa Turk

Mahalaga!Sa anumang kaso ay dapat na ihalo ang apoy sa apoy, dapat itong gawin nang BAGO ilagay ang Turk sa mainit na plato!

Para sa paggawa ng serbesa ng kape sa isang Turk, ang mga butil ay dapat na pino. Ang medium at malaking paggiling ng mga beans ng kape ay mas angkop para sa mga makina ng kape.

  1. Ibuhos sa Turk 2 tsp. ground coffee, ibuhos ang 150 ML ng na-filter na tubig, ihalo at magluto ng regular na kape sa medium (!) na init.
    Kape na may kanela at whipped cream - isang simpleng recipe
  2. Banayad na magpainit ng mga nilalaman ng balde at ibuhos ang sariwang inihurnong kape sa pinaghalong gatas-tsokolate. Ang paghalo sa pinaghalong kape sa mababang init, ihalo nang basta-basta at ibuhos sa 1 tbsp. l butil na asukal nang walang tigil na pukawin.
    Upang makagawa ng kape na may kanela, ihalo ang mga sangkap.
  3. Sa pagtatapos ng proseso ng pagluluto, ibuhos ang ½ tsp sa halo. katas ng banilya at agad na patayin ang burner, ngunit huwag tanggalin ang balde mula sa kalan.
    Kape na may kanela hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Pagpapalamuti ng isang inuming kape

  • Sa isang hiwalay na tasa, talunin ng isang panghalo 50-70 ml ng cream.
  • Ibuhos ang natapos na inumin sa mga tasa ng kape.
  • Ilagay ang whipped cream sa isang pastry bag, itakda ang nais na nozzle at garnish mocha ayon sa gusto mo.

Ang masarap na kape na may kanela ay handa na

Masiyahan sa iyong oras sa isang tasa ng kape!

Ang recipe ng video

Ang video para sa pagtingin ay nagpapakita ng mga pangunahing prinsipyo para sa paggawa ng kape kasama ang pagdaragdag ng kanela, gatas, tsokolate at cream. Ang isang maliit na klase ng master ay tutulong sa iyo upang maunawaan ang mga subtleties ng craft ng tagagawa ng kape, at pakiramdam mo ay tulad ng isang tunay na barista kahit sa iyong sariling kusina.

Salamat sa paglaan ng oras upang maging pamilyar sa recipe para sa isang espesyal na paggawa ng serbesa ng kape na may aroma ng kanela, na may salungguhit sa mga banayad na tala ng banilya. Nasubukan mo na bang magluto ng gayong kape, na ginagabayan ng tagubiling ito? Pagkatapos ay ibahagi ang iyong mga impression. Ano ang masasabi mo tungkol sa lasa ng isang inuming kape?

Gaano kapaki-pakinabang ang impormasyong ibinigay sa iyo? Marahil mayroon kang sariling pamamaraan ng paggawa ng kape sa pagdaragdag ng iba pang mga aromatic seasonings. Ibahagi ang iyong karanasan sa pamamagitan ng pag-iwan ng komento sa ilalim ng artikulo. Huwag din kalimutan na iwanan ang iyong pagsusuri tungkol sa recipe para sa kape sa pagdaragdag ng kanela. Si Bon ay masarap sa isang tasa ng malakas na kape.

Iba pang mga recipe ng inumin

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang pinaka masarap na homemade adjika 🍅 ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Pizza pie: isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Ang isang cake na may mga plum ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may isang larawan

Puting sarsa ayon sa hakbang-hakbang recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta