Classic Turtle cake Recipe - Isang Tikman ng pagkabata

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• nagluluto;
• isang oven;
• isang baking sheet;
• malalim na mangkok (2 mga PC.);
• whisk o panghalo;
• silicone brush;
• kutsarita at kutsara;
• isang baso;
• plate para sa mga blangko;
• sinigang;
• isang malaking ulam o tray.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Ang paggawa ng cake ay isang simpleng bagay, ngunit nangangailangan ito ng paghahanda, samakatuwid, inirerekumenda namin na ihanda mo ang mga kinakailangang sangkap at kagamitan nang una upang hindi ka makagambala o magulo sa proseso. Ang diskarte na ito ay i-save din ang iyong mahalagang oras. Kaya, simulan natin ang pagluluto.

1. Hatiin ang 6 na itlog ng manok sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng 1.5 tasa ng butil na asukal sa kanila at matalo ng isang whisk hanggang makuha ang isang puting masa.
   
2. Ibuhos ang 2 tasa ng harina sa isang hiwalay na mangkok, idagdag ang soda dito (1 tsp. Nang walang slide), ihalo nang mabuti, ibuhos sa isang asukal-itlog na masa at masahin ang masa. Sa pamamagitan ng pare-pareho, dapat itong kahawig ng makapal na kulay-gatas.
   
3. Gamit ang isang silicone brush, grasa ang isang baking sheet na may langis ng gulay (1 tsp), bumubuo ng mga maliliit na cake dito (ang isang cake ay tumatagal ng halos kalahati ng isang kutsara ng masa) at ipadala upang maghurno sa oven, pinainit hanggang 180-190 ° C hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa pagitan ng bawat cake kailangan mong mag-iwan ng libreng espasyo, dahil sa panahon ng pagluluto ay magkasya sila at tumaas sa laki. Matapos ihanda ang base, maaari mong simulan ang pagluluto ng kulay-gatas.
   
4. Sa isa pang malalim na mangkok, ilagay ang 500 g ng kulay-gatas, 1 tasa ng asukal at talunin ang mga produktong ito hanggang sa makinis.
   
5. Ngayon kailangan mong bumuo ng isang cake. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang malaking ulam o tray. Ang bawat cake ay dapat na isawsaw sa isang kulay-gatas na halo at asukal at ilatag ang cake sa anyo ng isang pagong. Ilagay ang nalalabi ng kulay-gatas sa itaas para sa mas mahusay na pagpapabinhi. Pagkatapos nito, maaari mong simulan upang ihanda ang glaze.
   
6. Ibuhos ang 1 tasa ng asukal, pulbos ng kakaw (4 tsp. Gamit ang isang burol), gatas (3-4 tbsp.) At 50 g ng mantikilya sa isang sinigang. Paghaluin ang lahat ng mabuti, ilagay sa isang maliit na apoy at pakuluan ng kaunti. Ang handa na glaze ay dapat na mabatak nang kaunti.
   
7. Palamutihan ang cake na may tumpang sa itaas at iwanan ito upang magluto ng hindi bababa sa 2 oras. Sa sandaling ang dessert ay infused, maaari mong simulan ang pag-inom ng tsaa.
   

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

Inirerekomenda ng recipe ang pinakamadaling paraan upang palamutihan ang cake, kaya maaari mo itong palamutihan sa iyong pagpapasya. Sa tulong ng tsinelas glaze, maaari kang gumuhit ng iba't ibang mga pattern.

Bilang karagdagan, para sa dekorasyon, maaari kang gumamit ng maraming kulay na matamis na mga pebbles, prutas, berry at kahit na mga mani. Ang isang cake ay mukhang napakaganda kung maglatag ka ng mga piraso ng kiwi sa tuktok ng buong ibabaw. Maaari ka ring gumawa ng isang maliit na kulay-gatas, at sa tulong ng mga kulay ng pagkain ay i-dessert ang isang maliwanag at magandang obra maestra.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo ng isang video na recipe na may mga sunud-sunod na mga tagubilin para sa paghahanda ng isang napaka-masarap at sa halip hindi pangkaraniwang dessert.

Iba pang mga recipe ng cake