Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsara, malalim na mangkok, tabo, microwave.
Ang mga sangkap
| Flour | 5 tbsp. l |
| Gatas | 50 ML |
| Asukal | 10 tsp |
| Mantikilya | 30 g |
| Koko | 6 tsp |
| Asin | 1 pakurot |
Hakbang pagluluto
- Sa isang malalim na mangkok kung saan ihahalo namin ang lahat ng mga sangkap upang lumikha ng isang dessert, ibuhos ang 30 g ng mantikilya at ilagay sa microwave para sa 15-20 segundo upang matunaw ito. Siguraduhing kumuha ng mataas na kalidad, sariwang langis, nakakaapekto ito sa panlasa ng natapos na dessert.
- Ibuhos ang 10 tsp sa tinunaw na mantikilya. asukal, isang kurot ng asin at ihalo.
- Magdagdag ng 50 ML ng gatas, ihalo sa isang kutsara upang makakuha ng isang homogenous na masa. Maaari lamang ito mula sa refrigerator o temperatura ng silid, hindi ito mahalaga. Ang gatas ay maaaring magamit parehong bukid at mag-imbak sa anumang nilalaman ng taba. Ang pangunahing bagay ay ang gatas ay sariwa at gusto mo ito. Pag-ayos ng 5 kutsara ng harina. Gumamit ng trigo ng pinakamataas na grado. Ang Flour ay ipinadala sa isang mangkok na may mga likidong sangkap.
- Magdagdag ng 6 tsp. Koko, ihalo nang mabuti. Napakahalaga na gumamit ng kalidad ng pulbos ng kakaw mula sa isang mapagkakatiwalaang tagagawa. Ito ay kakaw na may malaking impluwensya sa panlasa ng natapos na ulam. Ang resulta ay isang pare-pareho at medyo makapal na kuwarta.
- Kumuha ng isang tasa na may dami na halos 200-250 ml at ilipat ang halo dito. Inihahan namin ang tuktok ng kuwarta na may isang kutsara upang pagkatapos ng pagluluto ay may isang maganda, kahit na tubercle.
- Ipinapadala namin ang tabo gamit ang kuwarta sa microwave. Itinakda namin ang oras sa 2.5 minuto sa pinakamataas na kapangyarihan. Pagkatapos nito, ang muffin ng tsokolate ay magiging ganap na handa. Pagwiwisik ng asukal sa asukal sa itaas, palamutihan ng mga sariwang berry. Maaari kang maglingkod kaagad sa isang tabo o kumuha ng isang cupcake at ilagay ito sa isang flat ulam.
Ang halaga ng mga sangkap sa recipe na ito ay kinakalkula para sa isang tasa ng 200-250 ml. Kung mayroon kang isang tasa ng 150 ml, pagkatapos ay kakailanganin mo ang mga sumusunod na halaga ng mga sangkap:
- Ang Flour ay sapat na 3 kutsara.
- Ang gatas ay mag-iiwan ng 30 ML.
- Asukal 6 kutsarita. Kung nais mong makakuha ng hindi masyadong matamis, maaari kang magdagdag ng 4-5 kutsarang asukal.
- Sapat na 20 g ng natutunaw, de-kalidad na mantikilya, 4 tsp. kakaw at isang kurot ng asin.
Alam mo ba Gamit ang parehong prinsipyo, maaari kang gumawa ng brownie cupcake sa oven. Upang gawing mabilis ang kuwarta, gumamit ng nakabahaging ulam na cupcake. Sa isang oven na preheated sa 200 degrees, kakailanganin mong maghurno ng muffins sa halos 10-15 minuto. Ang oras na ito ay nakasalalay sa mga katangian ng oven ng bawat hostess.
Ang recipe ng video
Kung ang mga sunud-sunod na tagubilin ay hindi sapat para sa iyo upang lubos na maunawaan ang proseso ng paglikha ng isang cupcake sa isang tabo sa loob ng 5 minuto, iminumungkahi namin na panoorin ang video na ito. Makikita mo sa anong pagkakasunud-sunod na kailangan mong paghaluin ang mga sangkap, kung paano lumiliko ang kuwarta. Tingnan ang natapos na mga paninda na inihurnong microwave.
Naglo-load ...