Mga gamit sa kusina at kagamitan: panghalo, salaan, malalim na mangkok, baking dish, oven.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga itlog ng manok | 3 mga PC |
| Granulated na asukal | 150 g |
| Asukal sa banilya | 4 g |
| Langis ng mirasol | 100 ml |
| Gatas | 200 ml |
| Premium na harina | 300 g |
| Baking pulbos | 4 g |
| Ang pulbos ng kakaw | 2 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
- Talunin ang 3 itlog ng manok na may asukal (150 g) at isang bag ng asukal ng banilya gamit ang isang panghalo hanggang makapal na bula.
- Ibuhos ang 100 ML ng pino na langis ng mirasol, pati na rin ang 200 ML ng gatas. Halu-haluin ang lahat.
- Pag-ayos sa pamamagitan ng isang salaan 300 g ng harina ng trigo, magdagdag ng 4 gramo ng baking powder at may isang panghalo dalhin ang masa sa isang homogenous na estado.
- Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi, magdagdag ng 2 kutsara ng pulbos ng kakaw sa isa sa mga ito at pukawin.
- Grasa ang baking dish na may langis ng gulay at halili ibuhos ang puti at madilim na kuwarta. Kung gumagamit ka ng isang silicone magkaroon ng amag, pagkatapos ay hindi mo ito maaaring mag-lubricate. Kung ninanais, gumuhit ng isang pattern sa ibabaw na may kahoy na skewer.
- Painitin ang oven sa 150 degrees Celsius, ipadala ang kuwarta sa form para sa 40-50 minuto upang maghurno doon. Upang suriin ang pagiging handa ng cake, kinakailangan na itusok ito ng isang skewer: kung ang dulo ng isang kahoy na stick ay naging basa, kung gayon hindi pa ito inihurnong.
- Matapos ang tinukoy na oras, ang isang masarap at matamis na muffin ay handa na para sa tsaa. Siguraduhing tawagan ang iyong mga kaibigan at tangkilikin ang mga homemade cake nang magkasama.
Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod
Sa katunayan, maraming mga pagpipilian para sa dekorasyon ng mga cake at cupcakes. Mayroong mga pandaigdigan na pamamaraan, ngunit may mga natatanging kakaiba - ang lahat ay limitado sa imahinasyon ng lutuin. Narito ang ilang mga ideya para sa dekorasyon ng iyong culinary obra maestra:
- matunaw ang tsokolate at ibuhos sa tuktok, at pagkatapos ay iwiwisik ng niyog;
- budburan lamang ng pulbos na asukal - isang simple at win-win option;
- maghanda ng isang puting cream, kumalat sa pagluluto sa kanila at iwisik ang mga chips ng almond;
- ilagay ang parehong mga berry at prutas sa parehong cream (blueberries, raspberry, blueberries, strawberry, atbp.);
- Maaari mong palamutihan ng mga figure mula sa mastic ayon sa tema ng iyong holiday.
Alinmang pagpipilian ang pinili mo, ang isang lutong bahay na cupcake ay magiging mas masarap. Bago maghatid, gupitin ito sa 6-8 pantay na mga bahagi at maglingkod kasama ng tsaa o kape.
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito kung mayroon kang anumang mga katanungan o alalahanin tungkol sa proseso ng pagluluto. Ang may-akda ng video ay sumasaklaw sa lahat ng mga yugto at ipinapakita ang bilang ng mga sangkap, ang proseso ng pagmamasa ng masa, at ang pangwakas na resulta.
Naglo-load ...