Sour cream air cupcake - maghurno sa oven

Sa artikulong ito mahahanap mo ang isang detalyado at simpleng recipe para sa paglikha ng isang masarap na cake sa kulay-gatas sa oven. Ang pagsunod sa isang hakbang-hakbang na recipe, madaling maghanda ng isang mahusay na dessert gamit ang isang set ng pinakasimpleng at pinaka-abot-kayang mga produkto. Malalaman mo kung ano ang idadagdag sa masa upang gawin ang lasa ng baking richer, at makikita mo rin kung paano madali na palamutihan ang paggamot.

1 oras
250 kcal
6 servings
Madaling lutuin
Sour cream air cupcake - maghurno sa oven

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • isang malaking mangkok o mangkok;
  • isang salaan;
  • silicone spatula;
  • panghalo o whisk;
  • brush upang lubricate ang form;
  • cake pan;
  • isang oven;
  • flat ulam.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Mga itlog 4 pc
Asukal 1 salansan
Asukal sa banilya ¼ tsp
Sour cream 20% na taba 1 salansan
Flour 2 salansan
Starch 2 tbsp. l
Baking pulbos 1.5 tsp
Bumagsak ang tsokolate 2-3 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Hatiin ang 4 na itlog sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng 1 tasa ng asukal at ¼ tsp. asukal sa banilya. Talunin ang lahat gamit ang isang panghalo o whisk.
    Talunin ang mga itlog na may asukal sa isang panghalo.
  2. Magdagdag ng 1 tasa ng kulay-gatas sa mangkok at talunin muli.
    Magdagdag ng kulay-gatas sa masa ng itlog.
  3. Sa nagresultang timpla ibuhos 2 tbsp. l almirol, 1.5 tsp baking powder at 2 tasa ang nabura. Dahan-dahang ihalo ang lahat sa isang mangkok, at pagkatapos ay paluin ng isang panghalo.
    Magdagdag ng almirol, baking powder at harina sa mga likidong sangkap.
  4. Inalis namin ang panghalo at suriin ang pagkakapareho ng masa. Dapat itong alisan ng maayos mula sa whisk at maging bahagyang makintab. Kung ang kuwarta ay naging masyadong likido - magdagdag ng kaunti pang harina at whisk muli.
    Talunin ang masa sa isang panghalo.
  5. Ibuhos ang 2-3 tbsp sa natapos na kuwarta. l bumagsak ang tsokolate. Maaari silang mapalitan ng anumang iba pang pagpuno sa panlasa (mga pasas, tinadtad na mani, atbp.). Haluin ang halo.
    Ilagay ang mga patak ng tsokolate sa tapos na kuwarta.
  6. Inilabas namin ang cake ng cake at ibuhos dito ang isang maliit na langis ng gulay. Dahan-dahang pampadulas sa ilalim at mga dingding ng amag na may isang silicone brush.
    Grasa ang isang cake pan na may langis ng gulay.
  7. Binubuksan namin ang oven at itinakda ang temperatura sa 180 degrees. Ibuhos ang masa sa isang greased form, pantay na ipinamamahagi ito sa loob.
    Ibuhos ang kuwarta sa hulma at ipadala ito sa oven.
  8. Ipinapadala namin ang pinuno na form sa preheated oven at umalis sa loob ng 40-45 minuto. Kasabay nito, sulit na suriin ang cake nang pana-panahon para sa pagiging handa. Inalis namin ang natapos na cupcake mula sa oven at iniwan ito sa hugis sa loob ng 10 minuto. Ginagawa ito upang ito ay lumamig ng kaunti, at mas madaling makuha ito.
    Mga 10 minuto, ang cake ay dapat na tumayo sa hugis.
  9. Ilagay ang cupcake sa isang patag na pinggan. Kung nais, maaari mong palamutihan ito ng asukal sa pulbos. Gagawin din itong mas matamis.
    Ang isang cake na inihanda ayon sa tulad ng isang recipe sa kulay-gatas ay maaaring karagdagan din pinalamutian ng asukal sa asukal

Sa loob ng cupcake ay magiging malambot at malambot. At ang mga patak na tsokolate ay perpektong umakma sa kanyang mahiwagang lasa at maging ang highlight ng iyong dessert. Lalo na ang cupcake na ito ay pahahalagahan ng mga mas batang miyembro ng pamilya. Bilang karagdagan, ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pag-inom ng tsaa kung naghihintay ka para sa mga bisita. Pagkatapos ng lahat, ihahanda ito nang mabilis at simple, at masisiyahan ka at ng iyong sambahayan at panauhin ang iyong maliit na obra sa pagluluto.

Ang recipe ng video

Sa video na ito, ipinakita ng maybahay na si Marina Lomaka ang proseso ng paggawa ng isang air cake sa kulay-gatas na may patak na tsokolate. Ang buong recipe ay inilarawan sa sapat na detalye at malinaw, kaya ang paghahanda ng naturang dessert ay hindi magiging mahirap para sa iyo. Bilang karagdagan, ang isang detalyadong listahan ng mga sangkap ay iniharap sa ilalim ng video, na kung saan ay din maginhawa para sa anumang maybahay.

Tulad ng nakikita mo, ang paggawa ng isang masarap at mahangin na cupcake ay hindi napakahirap. Inirerekumenda namin na subukan mo ang recipe na ito sa lalong madaling panahon at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay. Sa resipe na ito, bilang karagdagan, ginamit ang mga patak ng tsokolate (mumo). Ngunit mayroong isang malawak na iba't ibang mga toppings para sa cake sa kulay-gatas sa oven. Ano ang ilalagay mo sa iyong cupcake?

Iba pang mga recipe ng cupcake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kefir donuts: hakbang-hakbang na recipe 🍩 na may larawan

Mga lihim ng pagnanakaw ng baka sa isang mabagal na kusinilya

Gingerbread cookies na may cinnamon hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Buckwheat na may manok at kabute sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta