Isang hakbang-hakbang na recipe para sa mayonesa cake na may с larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking dish, parchment paper, mangkok, mixer o blender, kutsara at kutsarita, spatula.

Ang mga sangkap

Component	Dami
Rasa ng trigo	200-300 g
Mayonnaise	250 g
Asukal	200 g
Talong ng manok	3 mga PC
Mga pasas	100 g
Baking pulbos	1 tsp

Hakbang pagluluto

Mahalaga! Sa paunang yugto, kinakailangan upang lubusan na banlawan ang mga pasas, at pagkatapos ay lubusan itong matuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Bilang karagdagan, kailangan mong i-on ang oven para sa pagpainit. Ang cake ay lutong sa isang temperatura na 180 ° C.

Una, tatlong itlog ang nasira sa isang mangkok.
Ang 200 g ng asukal ay ibinubuhos dito.
Ang mga halo-halong sangkap ay lubusang hinagupit sa isang panghalo. Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng isang blender. Bilang isang resulta, ang timpla ay dapat na tumaas sa dami, maging homogenous at siksik, at din maging maputi at gatas.
Ngayon mayonesa ay idinagdag sa mangkok. Ang halo ay halo-halong may isang panghalo sa pinakamaliit na bilis.
Panahon na upang ibuhos ang baking powder sa mangkok.
Susunod, ang harina ay idinagdag sa maraming yugto. Pagkatapos ng bawat paghahatid, ang halo ay halo-halong sa minimum na bilis ng isang panghalo. Kaya, maaari mong biswal na makontrol ang density ng pinaghalong, na maiiwasan ang labis na pampalapot mula sa harina.
Ang resulta ay dapat na isang moderately makapal at malapot na kuwarta.
Sa isang lalagyan na may mga pasas, ang kalahati ng isang kutsara ng harina ay idinagdag at lubusan na halo-halong.
Kasunod nito, ang lahat ng mga pasas ay ibinuhos sa lalagyan na may masa. Pagkatapos, gamit ang isang spatula, ang mga sangkap ay halo-halong upang ang mga pasas ay pantay na ipinamamahagi sa buong misa.
Panahon na upang ibuhos ang kuwarta sa isang baking dish, na may linya na papel na sulatan. Dapat itong gawin nang maingat sa isang spatula o kutsara.
Ang susunod na hakbang ay upang ilipat ang form sa isang preheated oven. Ang proseso ng pagluluto ay magaganap sa temperatura ng 180 ° C para sa humigit-kumulang na 50-55 minuto. Matapos ang panahong ito, nananatili itong makuha ang cupcake mula sa oven, at handa itong gamitin. Bon gana.
Bilang karagdagan, ang ibabaw nito ay maaaring iwisik na may pulbos na asukal para sa higit na tamis.

Ang recipe ng video

Ang video mula sa may-akda ng recipe ay malinaw na naglalarawan sa buong proseso ng pagluluto sa lahat ng mga detalye at sa mga komento. Ito ay kapaki-pakinabang upang suriin ito bago ka magsimulang magluto. Kaya, magkakaroon ng pangkalahatang ideya ng kung ano, paano at kung anong pagkakasunod-sunod na dapat gawin. Aling sa huli ay mapapabilis ang pagluluto at mabawasan ang pagkakataong magkamali. Bilang karagdagan, ang video ay makakaligtas kung sa gabay na hakbang-hakbang na hindi nasasakop sa sapat na detalye.

Ang isang kismis na mayonesa na cupcake ay isang masarap na pastry na ikalulugod sa iyo ng isang pinong at sa parehong oras makatas na masa, na kinumpleto ng isang ugnay ng mga pasas. Dagdag pa, ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple, ang recipe ay binubuo ng isang maliit na halaga ng mga sangkap at hindi gaanong tumatagal ng maraming oras. Ang lahat ng ito ay gumagawa ng cupcake bilang isang unibersal na paggamot para sa anumang araw. Maaari rin itong ihain sa maligaya talahanayan, lalo na kung karagdagan mong ibuhos ang ibabaw ng cake na may tsokolate o asukal sa pag-icing. Nagustuhan mo ba ang cake ng mayonesa? Ibahagi ang iyong opinyon o ideya para sa pagluluto nito sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng cupcake

Mga Cupcakes na may Confiture

Cupcake Cream

Mga cupcakes at dekorasyon

Kaarawan Cupcakes

Mga vanilla cupcakes

Magandang pagbabasa!