Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, pagsukat ng tasa, sukat sa kusina, panghalo, salaan.
Ang mga sangkap
Produkto | Dami |
Granulated na asukal | 175 g |
Mantikilya | 185 g |
Asukal sa banilya | 5 g |
Rasa ng trigo | 240 g |
Mga pasas | 150 g |
Ang asukal sa pulbos | 15 g |
Mga itlog ng manok | 3 mga PC |
Asin | isang kurot |
Baking pulbos | 2 g |
Hakbang pagluluto
- Inilalagay namin ang 175 gramo ng asukal na asukal, 175 gramo ng malambot na mantikilya at 5 gramo ng asukal ng banilya sa isang mangkok ng panghalo. Gamit ang isang panghalo, maingat na ihalo ang mga sangkap na ito.
- Pagkatapos ay idagdag ang 3 itlog ng manok at ihalo muli ang lahat.
- Ibuhos ang isang kurot ng asin at ihalo muli. Pag-ayos ng 240 gramo ng harina ng trigo, magdagdag ng 2 gramo ng baking powder dito at ihalo.
- Ibuhos ang tubig na kumukulo ng higit sa 150 gramo ng mga pasas at iwanan sa singaw sa loob ng 10 minuto. Ibuhos ang harina sa mga bahagi sa pinaghalong itlog at ihalo hanggang mabuo ang isang homogenous na masa. Magdagdag ng mga steamed raisins sa masa, at gamit ang panghalo muli.
- Grasa ang isang baking dish na may 10 gramo ng malambot na mantikilya. Painitin ang oven sa 170 degrees Celsius at itakda ang aming cake para sa 80-90 minuto.
- Kapag handa na ang cupcake, ilabas ito sa oven at hayaang bahagya. Kapag ito ay cooled, kinuha namin ito sa labas ng amag, ilagay ito sa isang magandang ulam at iwiwisik ng 15 gramo ng asukal sa pulbos.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
- Sa kabila ng katotohanan na ang cupcake ay medyo simple, maaari mong lapitan ang dekorasyon at pagtatanghal na may espesyal na imahinasyon.
- Ang pinakamadaling paraan upang palamutihan ang gayong ulam ay ang pulbos ng kakaw. Madali mong palitan ang pulbos na asukal sa sangkap na ito.
- Kung nais mo, gumawa ng tsokolate o asukal sa asukal at takpan ito ng iyong cupcake.
- Maaari ka ring gumamit ng karamelo at tinunaw na tsokolate para sa patong.
- Sa pagpuno, kasama ang mga pasas, maaari mong ilagay ang mga prutas na candied, pinatuyong prutas, piraso ng tsokolate at iba pa.
- At ang cupcake na ito ay maaaring gawin ng tsokolate sa lahat sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cocoa powder sa masa.
- Gusto mo ba ng prutas? Pagkatapos ay huwag mag-atubiling maglagay ng mga mansanas, plum, pitted cherries at iba pa sa pagpuno.
- Ang ganitong mga inihurnong kalakal ay hinahain ng mainit sa mga bahagi.
- Ang mga mainam na inumin kapag pinaglingkuran ay mainit na tsaa na may asukal, mahina na kape, mainit na tsokolate, gatas, kakaw.
Ang recipe ng video
Ipinapakita ng video na ito kung paano mabilis at nang walang kahirapan maghanda ng masarap na cupcake na walang gatas. Ang baking na ito ay nasa loob ng kapangyarihan ng kahit na ang pinaka walang karanasan na mga maybahay. Ang proseso mismo ay hindi masyadong kumplikado, at ang resulta ay sorpresa at mangyaring hindi lamang sa iyo, ngunit ang iyong buong pamilya. Ang handa na cake ay mukhang napaka-pampagana at maganda, lalo na kung ito ay binuburan ng pulbos na asukal o pulbos ng kakaw.
Ang paghurno ay kung ano ang hindi kukuha ng bawat maybahay. Pagkatapos ng lahat, napakahirap na makahanap ng isang talagang angkop na recipe na madaling mapagtanto sa ordinaryong kusina.
Iyon ang dahilan kung bakit sa artikulong ito nagkaroon ka ng pagkakataon na makilala ang isang mahusay na recipe para sa cake na walang gatas. Hindi kapani-paniwalang masarap na cupcake nang direkta, kung paano mula pagkabata maaari kang magluto nang walang espesyal na mga kasanayan sa pagluluto. Ang bawat tao'y maaaring magluto ng mga ganitong pastry.
Iba pang mga recipe ng cupcake
Cupcake na may mga buto ng poppy