Mga gamit sa kusina at kagamitan: REDMOND crock-pot, pagsukat ng tasa.
Ang mga sangkap
Round mga butil ng bigas | 125 g (1 pagsukat ng tasa) |
Gatas | 4 pagsukat ng baso |
Granulated na asukal | 2 tbsp. l |
Karaniwang asin | ½ tsp |
Mantikilya | 30 g |
Hakbang pagluluto
- Ang bigas (125 gramo) ay pre-hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo hanggang sa maging malinaw ang likido. Para sa sinigang na bigas sa multicooker na ito ay ginagamit ang isang sinusukat na baso ng bigas.
- Ibuhos ang hugasan na bigas sa mangkok ng multicooker.
- Ibuhos ang 4 na sinusukat na baso ng gatas dito.
- Doon kami nagdadagdag ng dalawang kutsara ng asukal at ½ tsp. talahanayan ng asin. Panghuli, magdagdag ng 30 gramo ng mantikilya at ihalo nang lubusan.
- Isara ang takip ng multicooker at piliin ang program na "Sinigang ng gatas", pagkatapos ay pindutin ang pindutan ng "Start". Bilang default, lutuin ang lutuin ng 20 minuto sa programang ito. Gayunpaman, dapat mong independiyenteng suriin ang pagiging handa ng ulam, dahil ang bigas ay maaaring lutuin nang mas mabagal depende sa iba't.
- Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, buksan ang takip ng multicooker, maingat na ihalo ang sinigang gamit ang isang kutsara at ibuhos sa mga plate na naghahain.
Ang recipe ng video
Ipinapakita ng video ang mabilis na proseso ng pagluluto ng sinigang na bigas ng gatas sa REDMOND RMC-PM380 multicooker.
Mga pagpipilian sa feed
Ang simple at ultra-mabilis na sinigang na bigas na may gatas ay maginhawa para sa agahan. Parehong matatanda ang mga residente ng bahay at mga bata ay pinahahalagahan ito. Gayunpaman, upang ang tulad ng isang malusog na ulam ay nananatiling minamahal sa mahabang panahon at hindi mag-abala, maaari itong madagdagan at mabago sa bawat posibleng paraan. Isaalang-alang ang pinakasimpleng at pinakamatagumpay na mga paraan upang makadagdag at pag-iba-iba ang lasa ng pamilyar na sinigang na bigas.
- Ang regular na sinigang sa gatas ay madaling maging kulay tsokolate. Upang gawin ito, magdagdag ng isang kutsara ng pulbos ng kakaw sa multicooker mangkok at ihalo nang lubusan. Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng isang mabangong ulam na may binibigkas na amoy na may tsokolate. Kapag naghahain, ang gayong lugaw ay maaaring palamutihan ng gadgad na tsokolate.
- Sa tapos na sinigang, magdagdag ng anumang mga pinatuyong prutas na mayroon ka: mga pitted date, pinatuyong mga aprikot, mga kendi na bunga, mga pasas. Gagawa ito ng almusal na mas matamis, masarap at pampagana sa hitsura. Ang pagpipiliang ito ay mas angkop para sa paghahatid ng sinigang sa mga bata.
- Ang ground o tinadtad na mani ay hindi rin makakasira sa lasa ng tradisyonal na cereal, ngunit sa halip bigyan ito ng isang bagong lasa. Maaari kang gumamit ng mga walnut, mani, cashews parehong hilaw at pinirito.