Patatas na may kulay-gatas sa oven sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

sukat sa kusina
oven
baking dish sa mga gilid,
isang kutsilyo
board ng kusina
foil
kudkuran

Ang mga sangkap

Patatas - 1 kg
Mga sibuyas - 3 mga PC.
Hard cheese - 150 g
Asin sa panlasa
Ground itim na paminta sa panlasa
Maasim na cream - 100 g
Talong ng manok - 1 pc.
Purong tubig - 100 g
Paboritong pampalasa sa panlasa
Mantikilya - 20 g

Hakbang pagluluto

Nililinis namin at hugasan ang 1 kg ng patatas na may edad na at pinutol ito sa mga bilog.
Nililinis namin, hugasan ang 3 sibuyas at pinutol ang mga ito sa kalahating singsing.
Sa isang magaspang na kudkuran ay kuskusin namin ang 150 gramo ng matapang na keso. Inirerekomenda na gumamit ng isang produkto na maayos na nagpapahiram sa sarili nang natutunaw.
Inilalagay namin ang mga patatas sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asin, itim na paminta at mga paboritong pampalasa sa panlasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Sa isang hiwalay na mangkok, basagin ang 1 itlog ng manok, magdagdag ng 100 gramo ng kulay-gatas at 100 gramo ng malinis na malamig na tubig. Paghaluin ang lahat ng mabuti at idagdag sa panlasa. Tandaan na ang mga patatas ay inasnan na.
Lubricate ang baking dish sa mga gilid na may 20 gramo ng mantikilya at kumalat pantay na kalahati ng tinadtad na patatas.
Ikinakalat namin ang lahat ng tinadtad na sibuyas at takpan ang natitirang mga patatas.
Ibuhos ang mga gulay na may kulay-gatas na halo at iwisik ang gadgad na keso.
Painitin ang oven sa 180 degrees Celsius. Kapag ang oven ay nagpainit, takpan ang baking dish na may foil at iwanan upang magluto ng 60 minuto.
Matapos ang isang oras, alisin ang foil at maghurno ng ilang sandali hanggang ang mga form ng crust. Inalis namin ang natapos na patatas mula sa oven, hayaan itong lumamig nang kaunti at maglingkod.

Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid

Kung nais mong maging mas kasiya-siya ang ulam, gumamit ng kulay-gatas na may mataas na nilalaman ng taba.
Para sa isang mas mayaman na creamy na lasa, maaari kang magdagdag ng natutunaw na mantikilya o cream sa punan.
Mahalaga na huwag lumampas ito ng asin at mga panimpla, dahil kakailanganin mong asin at ibuhos, at patatas.
Ang ulam na ito ay madaling madagdagan ng iba pang mga gulay. Halimbawa, i-chop ang mga kamatis, zucchini, bell peppers o karot. Sa kasong ito, lahat ay nakasalalay sa iyong panlasa.
Ihatid ang mga patatas na may kulay-gatas bilang isang side dish para sa mga pagkaing karne at isda. Sa kasong ito, ang mga sarsa ay hindi kinakailangan, dahil ang ulam ay medyo makatas.
Maaari rin itong ihain ng mga salad, sariwa at inihurnong gulay, at makakakuha ka ng isang masigla na hapunan ng vegetarian.
Kung hindi mo gusto ang kulay-gatas o hindi magamit ito, pagkatapos ay huwag mag-atubiling gumamit ng mayonesa sa halip. Ngunit sa kasong ito, kailangan mong kunin ang fatter ng produkto.

Ang recipe ng video

Panoorin ang video na ito at alamin kung paano lutuin ang masarap at medyo simpleng ulam na hakbang-hakbang na ito. Lutuin ito para sa hapunan kasama ang iyong pamilya at siguradong hihingi sila ng mga pandagdag.

Kung hindi mo alam kung ano ang makakain ng nakabubusog at masarap bilang isang side dish, siguradong gusto mo ang resipe na ito. Sa itaas, makikita mo ang lahat ng kinakailangang impormasyon upang gawing perpekto ang ulam. Subukan ang patatas na ito na may kulay-gatas, at ito ay magiging iyong paboritong ulam. Gusto mo ba ng patatas? Ano ang mga pinggan na mas gusto mong lutuin mula dito? Nagustuhan mo ba ang resipe na ito? Ibahagi ang iyong karanasan at opinyon sa mga komento!