Mga gamit sa kusina at kagamitan
- mga kaliskis sa kusina;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- mga mangkok;
- pan na may takip;
- kalan sa kusina;
- talim ng balikat.
Ang mga sangkap
- Patatas - 1 kg
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Mga kininang na kabute - 200 g
- Asin sa panlasa
- Langis ng gulay - para sa Pagprito
- Ground black pepper - tikman
- Patatas na pampalasa sa panlasa
- Pinatuyong bawang na tikman
Hakbang pagluluto
- Peel 1 kg ng patatas at gupitin.
- Gupitin din sa mga piraso ng 2 sibuyas.
- Hugasan ang mga adobo na kabute (200 g) na may tubig. Init ang isang maliit na langis ng gulay sa isang kawali.
- Isawsaw ang tinadtad na sibuyas sa mantikilya, gaanong magprito.
- Ipinakalat namin ang adobo na mga kabute sa sibuyas, isang maliit na pritong.
- Pagkatapos ay idagdag ang patatas sa kawali, ihalo nang mabuti. Hayaan ang mga patatas na kayumanggi.
- Asin ang pinggan upang tikman.
- Idagdag muli ang lasa ng itim na paminta.
- Ibuhos ang ilang mga panimpla para sa patatas.
- Ang pinatuyong bawang ay magiging madaling gamitin din - idagdag din namin ito sa panlasa. Haluin nang mabuti.
- Sinasaklaw namin ang pan na may takip at dalhin ang mga patatas sa pagiging handa sa loob ng 10-15 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
- Sa tulad ng isang ulam, maaari kang magdagdag ng isang maliit na pino na tinadtad na bawang, karot.
- Ang mga gulay ay hindi magiging mababaw - magdagdag ng dill at perehil sa loob ng 5 minuto bago maghanda ang ulam. Kung nais, maaari kang maglagay ng rosemary.
- Ang patatas na may mga kabute ng pulot ay makakahanap ng isang partikular na masarap na lasa kung ilalabas mo ito ng kulay-gatas.
Ang recipe ng video
Ang lahat ng mga nuances ng pagluluto ng masarap na pinirito na patatas na may adobo na mga kabute na makikita mo sa video.
Malamang, ang bawat maybahay ay may sariling lihim ng masarap na pritong patatas na may mga kabute. Ibahagi ang iyong eksklusibong mga recipe.
Naglo-load ...