Patatas na pizza: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

pan na may takip;
kudkuran;
isang salaan;
malalim na mangkok;
isang kutsara;
isang kutsarita;
isang kutsilyo;
pagpuputol ng board;
sarsa

Ang mga sangkap

Produkto	Dami
Patatas	3-4 na mga PC.
Itlog ng manok	1 pc
Rasa ng trigo	2 tbsp. l
Mga berdeng sibuyas	1 bungkos
Hard cheese	150 g
Salami	50 g
Pinta ng paminta	1 pc
Mga kamatis	2 mga PC
Maasim na cream	2 tsp
Mustasa ng mustasa	1 tsp
Gradong kamatis	2 tsp
Langis ng gulay	1 tbsp. l
Ground black pepper	sa panlasa
Asin	sa panlasa

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng sangkap

Naglilinis kami mula sa tuktok na layer at hugasan ang 3-4 medium na patatas at kuskusin ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
Hugasan namin ang mga kamatis at kampanilya ng paminta, alisin ang mga hindi magagandang elemento (mga buntot, buto, atbp.) At pinutol sa mga manipis na singsing.
Banlawan at pino ang puting sibuyas.
Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Nililinis namin ang sausage mula sa balat at manipis na tumaga o naghanda na.
Upang gawin ang sarsa, ihalo ang 2 tsp. gadgad na kamatis (maaaring mapalitan ng ordinaryong ketchup), 2 tsp. kulay-gatas at 1 tsp. Dijon o regular na mustasa. Ang lahat ng ito ay halo-halong hanggang sa isang pare-pareho na pare-pareho. Magdagdag ng mabangong halaman kung nais.

Pagluluto ng pizza

Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga gadgad na patatas, 1 itlog ng manok, 2 tbsp. l sifted flour flour, tinadtad na berdeng sibuyas, isang pakurot ng lupa itim na paminta (o isang halo ng mga sili) at asin sa panlasa.
Paghaluin upang gawing pantay-pantay ang mga sangkap.
Sa isang pinainit na kawali, ibuhos ang 1 tbsp. l langis ng gulay at pantay na kumalat ang masa ng patatas. Iprito ito sa isang tabi hanggang sa gintong kayumanggi sa loob ng 5-7 minuto.
Gamit ang isang saucer, iikot ang cake ng patatas sa kabilang panig.
Lubricate ang tuktok na may sarsa, sapalarang kumalat ang pagpuno ng sausage, bell pepper at tomato.
Pagdidilig nang mapagbigay na may gadgad na keso sa itaas.
Sinasaklaw namin ang pan na may takip at gumawa ng kaunting pag-init sa kalan. Magluto ng isa pang 2-3 minuto upang iprito ang cake ng patatas, painitin ang pagpuno at matunaw ang keso.
Naghahain kami ng mainit na pizza, hiniwa sa mga nakabahaging piraso, sa tuktok nito maaari mong iwiwisik ang mga sariwang damo.

Ang recipe ng video

Ang isang katulad na recipe para sa patatas na pizza ay ipinapakita din sa video. Ito ay isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa isang mabilis at masustansiyang hapunan.

Kung nag-alinlangan ka kung ano ang maaari mong lutuin para sa hapunan: pritong patatas o pizza, ngayon hindi ito kinakailangan, dahil pinagsama ang recipe sa kanilang dalawa! Kahit na mas mahusay, alam mo na ngayon kung paano ito gawin nang tama, na sumusunod sa mga sunud-sunod na mga tagubilin. At anong uri ng pagpuno ang iyong susubukan para sa isang katulad na pizza? Anong mga recipe ng pizza ang ginagamit sa iyong pamilya? Sabihin sa amin ang lahat sa mga komento. Kung mayroon kang mga pag-edit o komento sa recipe na ito, isulat din ang mga ito. Bon gana, hayaan ang iyong pinggan palaging gumana nang maayos!

Iba pang mga recipe ng pizza

Ang pizza na may mga sausage
Pizza calzone
Pie Pie
Ang pizza sa kulay-gatas at mayonesa sa isang kawali
Keso ng pizza

Bon gana!