Paano malaman kung paano lutuin ang masarap na crucian sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe

Mga gamit sa kusina at kagamitan: baking sheet, kutsilyo, pagputol ng board, oven.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Una, ihanda ang mga isda. Ngayon magluluto kami mula sa mga crucians. Kumuha ng apat na malalaking isda, sa bigat ay humigit-kumulang na 600 g. Nililinis namin ang mga isda ng mga kaliskis, tinanggal ang ulo, pinutol ang tiyan at tinanggal ang lahat ng mga insides. Pakinisin ang buntot at palikpik. Nililinis namin ng tubig na tumatakbo, alisin ang labis na kahalumigmigan na may mga tuwalya ng papel. Tinatanggal namin ang mga malalaking buto sa mga isda, naiiwan lamang ang tagaytay. Kung nais mo, maaari kang magluto ng anumang iba pang mga isda na iyong pinili ayon sa parehong prinsipyo.
   
2. Nililinis namin ang isang malaki o dalawang daluyan na sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Inihaw namin ang baking sheet na may langis ng gulay at pinalaganap nang pantay-pantay ang sibuyas ng sibuyas.
   
3. Pagkatapos, sa bawat bangkay ng isang taga-krus, gumawa kami ng mga incisions sa linya ng paglago ng mga buto-buto upang ang maliit na buto na naiwan ay mas mahusay na inihurnong. Kuskusin ang isda na may paminta at asin at ilagay sa isang baking sheet sa tuktok ng sibuyas. Kung nais mo, maaari mong lagyan ng rehas ang carp na may krus na may anumang pampalasaang iyong gusto. Halimbawa, ang pag-seasoning para sa mga isda ay perpekto. Magiging mabuti kung ihalo mo ang mga isda na may mga panimpla, iwiwisik ng lemon juice at iwanan upang mag-atsara nang isang oras. Pagkatapos ang natapos na karne ay magpapalabas ng mas makatas at mabango.
   
4. Peel 300 gramo ng maliit na patatas, hugasan, gupitin sa kalahati. Kung gumagamit ka ng malalaking tubers, pagkatapos ay i-cut ito sa apat na bahagi. Nagdaragdag kami ng patatas, ihalo at inilalagay sa form, sa mga lugar na walang kalyeng mula sa crucian carp.
   
5. Magmaneho ng isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng limang kutsara ng mayonesa, dalawang kutsara ng malamig na tubig, at talunin ang sarsa. Sa halip na mayonesa, maaari mong gamitin ang kulay-gatas ng anumang taba na nilalaman.
   
6. Naghuhugas kami ng isang bungkos ng mga gulay. Inirerekumenda namin ang paggamit ng maraming dill at perehil. Gupitin ang mga gulay na pino at iwisik ito ng mga isda sa isang baking sheet. Pagkatapos, gamit ang isang kutsara, pantay na ibuhos ang sarsa ng mayonesa.
   
7. Nagpapadala kami upang maghurno sa oven sa temperatura na 180 degree para sa mga 40 minuto. Ang oras ng pagluluto ay direktang nakasalalay sa iyong oven. Samakatuwid, pagkatapos ng kalahating oras maaari mong suriin ang ulam para sa pagiging handa. Sa sandaling ang mga crucians ay browned, maaari mong makuha ang mga ito. Maglingkod nang tama sa kawali habang mainit pa. Ang ganitong pagkain ay pahalagahan hindi lamang ng mga sambahayan, kundi pati na rin ng mga panauhin. At gugustuhin ng hostess na lutuin ito dahil napakabilis, at ang resulta ay isang napaka-masarap na ulam. Bilang karagdagan, maghatid ng isang salad ng mga sariwang gulay na tinimplahan ng langis ng halaman.
   

Ang recipe ng video

At inanyayahan ka namin na panoorin ang video, kung saan ang recipe para sa paggawa ng crucian carp na may patatas sa oven ay ipinapakita nang mahusay at ma-access. Malalaman mo kung paano giling ang lahat ng kinakailangang sangkap, kung paano maghanda ng isda para sa pagluluto, na magreresulta.

Iba pang mga recipe ng isda