Ang repolyo sa batter 🥘 sunud-sunod na recipe gamit ang larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

board para sa pagputol ng mga gulay;
kutsilyo sa kusina;
dalawang malalim na mga plato;
whisk;
spatula;
sinusukat na kapasidad;
kutsara;
isang salaan;
pan na may takip;
hob;
isang microwave.

Ang mga sangkap

Puting repolyo, bata - 1 tinidor
Talong ng manok - 3 mga PC.
Wheat flour - 2-3 tbsp. l
Langis ng gulay - 80-100 ml
Asin, paminta - sa panlasa
Anumang mga gulay - para sa dekorasyon

Hakbang pagluluto

Hatiin ang isang maliit na ulo ng batang repolyo.
I-dissolve ang kalahati ng mga hiwa ng repolyo na 2-2.5 cm ang kapal.
Kumalat ang repolyo ng repolyo sa isang ibabaw ng trabaho.
Idagdag ang bawat hiwa nang basta-basta at iwiwisik ang itim na paminta sa lupa upang tikman.
Dahan-dahang i-flip ang bawat steak at ulitin ang operasyon na may asin at paminta.
Ilagay sa isang mabagal na apoy ang isang pan na may 80-100 ml ng langis ng gulay.
Sa isang malalim na plato para sa mga unang pinggan, talunin ang 3 itlog ng manok. Gamit ang isang palo, ihalo ang protina sa pula ng itlog hanggang sa isang homogenous na halo.
Ibuhos ang 2-3 tbsp sa ikalawang plato. l sifted harina ng trigo.
Igulungin muna ang bawat slice ng repolyo sa harina. Itusok ang bawat repolyo ng repolyo sa isang pinalo na itlog sa isang harina. Ilagay ang handa na mga piraso ng repolyo sa pinainitang langis.
Magprito sa napakababang init sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig, hanggang sa ang bawat panig ng steak ng repolyo ay nakakakuha ng isang magandang ginintuang crust.
Ilagay ang mga natapos na steak sa isang plato at ipadala sa microwave para sa 2 minuto na may maximum na mode ng pag-init.

Hinahain ang ulam na mainit at malamig, bilang isang independiyenteng ulam at bilang isang side dish para sa karne, manok o isda. Ang talahanayan ay sagana na pinaglingkuran ng mga halamang gamot, sariwang gulay o salad ng gulay. Maaari ka ring magdagdag ng kulay-gatas sa mga steak ng repolyo.

Alam mo baSa kawalan ng isang microwave, ang repolyo ay pinirito sa ilalim ng takip para sa 5-7 minuto sa bawat panig, hanggang sa ang mga dahon ng repolyo ay pinalambot sa panahon ng paggamot sa init.

Ang recipe ng video

Inanyayahan ang iyong pansin sa isang maikling video tutorial na may teknolohiya ng paggawa ng isang steak mula sa batang puting repolyo nang hindi unang nagluluto ng isang ulo ng repolyo sa inasnan na tubig. Nagpapakita din ang video ng isang serye ng mga tip sa kung paano mas madaling lutuin at mas mabilis ang lutuing mababa ang calorie na ito.

Salamat sa iyong pansin sa recipe para sa steak mula sa batang repolyo. Ibahagi sa madla kung magkano ang iminungkahing impormasyon at ang recipe para sa pagluluto ng batang repolyo ay naging kapaki-pakinabang sa iyo. Nagluto ka ba sa ganitong paraan? Mangyaring ilarawan ang iyong paraan ng pagprito ng repolyo. Marahil ay magiging kapaki-pakinabang ang iyong karanasan sa aming mga mambabasa. Iwanan ang iyong puna tungkol sa recipe na iyong nabasa (at marahil ay nasubukan na) at huwag kalimutang mag-puna tungkol dito. Ang masarap at kapaki-pakinabang na culinary ay hahanapin para sa lahat sa aming portal.