Ang masarap na pinong mga cupcake ng vanilla na may pagpuno sa currant jam

Ngayon matututunan mo kung paano maghurno ng orihinal at masarap na mga cupcakes na may pagpuno sa bahay. Basahin ang tungkol sa mga sangkap na kinakailangan para dito, tingnan ang proseso ng paggawa ng masa para sa mga cupcake at cream para sa mga toppings. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang detalyadong mga tagubilin, maaari kang maghanda ng isang masarap na dessert sa 1, 5 oras.

1.5 oras
386
9 servings
Katamtamang kahirapan
Ang masarap na pinong mga cupcake ng vanilla na may pagpuno sa currant jam

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, panghalo, 2 malalim na maliliit na lalagyan, isang baking sheet, espesyal na pagluluto ng pinggan, isang silicone trowel, guwantes, 2 bag ng pastry.

Ang mga sangkap

harina 200 g
asukal 120 g
mantikilya 170 g
itlog 3 mga PC
katas ng banilya 8 g
baking powder 1 tsp
cream cheese 200 g
cream 100 g
asukal sa asukal 100 g
mga strawberry 4-6 na mga PC.
blueberries 20 mga PC.
mga perlas ng asukal 25-30 pcs.
dahon ng pistachio 25-30 pcs.

Hakbang pagluluto

  1. Sa isang hiwalay na malalim na lalagyan, ihalo ang 120 gramo ng asukal at 170 gramo ng pre-pinalambot na mantikilya. Talunin ang asukal at mantikilya na may isang panghalo hanggang lumiliwanag ang mantikilya. Kapag ang masa ay nagiging homogenous, pinasisigla, idagdag ang mga itlog sa lalagyan, ngunit hindi lahat nang sabay-sabay, ngunit nang paisa-isa, palisihin ang mga ito hanggang sa magkatulad ang masa.Upang ihanda ang mga cupcakes na may pagpuno, ihanda ang mga sangkap
  2. Magdagdag ng 8 gramo ng katas ng banilya sa nagresultang timpla, ihalo muli gamit ang isang panghalo. Panghuli, nagpapadala kami ng 200 gramo ng trigo ng trigo sa lalagyan, muling ihalo ang kuwarta sa isang panghalo. Magdagdag ng harina sa maliit na bahagi, at hindi lahat nang sabay-sabay.
    Upang makagawa ng mga cupcakes na may pagpuno, ihalo ang mga sangkap para sa paghahanda.
  3. Handa na ang kuwarta. Paghaluin ito ng isang kutsara at simulang ipamahagi ito sa mga espesyal na pinggan sa pagluluto ng papel upang ang mga cupcakes ay hindi mag-ikot. Ang isang kutsara ay pinupuno namin ang mga form na may kneaded dough upang hindi maabot ang mga gilid ng form. Ang malakas na pag-level ng kuwarta ay hindi kinakailangan - sa panahon ng pagluluto ng hurno, ito ay mag-aakma sa sarili. Inilalagay namin ang mga form na may pagsubok para sa baking sheet, i-on ang oven 180 degrees, ang top-bottom mode, maghurno ng 25 minuto. Ang oras ng paghurno ay maaaring mas mahaba o mas maikli: depende sa mga tampok ng oven. Ngayon sinisimulan namin ang paghahanda ng cream para sa mga cupcakes.
    Upang ihanda ang mga cupcakes na may pagpuno, ihanda ang pinggan
  4. Sa isang hiwalay na lalagyan inilalagay namin ang 200 gramo ng cream cheese, 100 gramo ng fat cream, 100 gramo ng pulbos na asukal. Talunin ang masa gamit ang isang panghalo sa mababang bilis hanggang sa makinis, at pagkatapos ay i-on ang mataas na bilis, talunin para sa isa pang 1-2 minuto.
    Upang ihanda ang mga cupcakes na may pagpuno, maghanda ng isang cream
  5. Ang pagkakapare-pareho ng cream ay dapat na makapal, hindi natitira sa likod ng mga panghalo corollas. Idagdag dito ang 1-3 patak ng dye ng gel ng anumang kulay - para sa iyong panlasa, latigo ang cream nang kaunti sa isang panghalo upang makuha nito ang parehong kulay. Ang cream ay handa na, ilagay ito sa isang pastry bag, na inilalagay ang bag sa isang baso mula sa blender sa isang anggulo pababa. Gupitin ang butas para sa tagapuno, alisin ang bag ng cream habang nasa gilid.
    Upang makagawa ng mga cupcakes na may pagpuno, ihalo ang mga sangkap.
  6. 25 minuto ang lumipas, ang mga cupcakes ay inihurno na, lumipat tayo sa dekorasyon ng mga produkto. Matapos ang mga produkto ay palamig, pupunan namin sila ng pag-aayos ng currant. Upang gawin ito, sa bawat indibidwal na cupcake na may isang tagaplano, pinutol namin ang mga pits, punan ang mga ito ng pag-aayos ng kurant mula sa isang pastry bag.
    Upang makagawa ng mga cupcake na may pagpuno, gumawa ng isang butas sa cupcake
  7. Kumuha kami ng isang pastry bag na may cream at gumawa ng isang cream na sumbrero sa bawat cupcake.
    Upang ihanda ang mga cupcakes na may pagpuno, paunang pasanin ang oven
  8. Sa itaas, ilagay ang isa o dalawang blueberry o isang slice ng mga strawberry. Ang 2-3 berry ng pistachios ay susunod sa mga berry. Pagkatapos ay ilagay ang 4-5 na perlas ng asukal sa cream.
    Cupcakes na may pagpuno ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Ang cream para sa mga cupcake ay maaaring iwanang puti, nang walang pagdaragdag ng isang dye ng gel, hindi magbabago ang lasa.
  • Kapag naghahanda at pinupunan ang pastry bag na may cream, ito ay mas mahusay, mas maginhawa upang gumamit ng isang silicone kusina spatula, tinanggal nito ang cream nang maayos mula sa mga dingding ng lalagyan, na napaka-matipid.
  • Sa halip na pagkumpirma ng kurant, maaari mong gamitin ang anumang iba pang produkto ng berry, depende sa iyong kagustuhan.

Ang recipe ng video

Ipinakilala sa iyo ng video na ito sa paghahanda ng mga hakbang sa mga cupcakes.Alamin ang tungkol sa mga produkto ng kuwarta, sangkap ng cream, dekorasyon ng produkto.

Minamahal na mga mambabasa, ngayon nakilala mo ang isang recipe para sa paggawa ng mga cupcakes, na maaaring maging isang mahusay na dekorasyon para sa maligaya talahanayan. Sabihin sa amin, nakatulong ba sa iyo ang mga materyales sa artikulong ito na malaman kung paano gumawa ng naturang confectionery? Kung maaari kang maghurno ng iba pang mga cupcakes, ibahagi ang iyong resipe, ang mga lihim ng paggawa ng cream at toppings.

Iba pang mga recipe ng cupcake

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang tupa sa oven recipe kung paano maghurno ng malasa, sa foil

Pagluluto pate ng atay sa bahay

Ang recipe ng Crouton na may gatas at itlog kung paano magluto ng pritong tinapay sa isang kawali

Keso muffins ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta