Mga gamit sa kusina at kagamitan
- mga kaliskis sa kusina;
- malaking syringe;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- mga skewer;
- naghahain ng ulam.
Ang mga sangkap
- tinapay - 8 hiwa
- ham - 300 g
- pipino - 3 mga PC.
- matapang na keso - 450-500 g
- olibo - 20-30 mga PC.
- olibo - 10-15 mga PC.
- bahagyang inasnan salmon steak - 1 pc.
- Bulgarian paminta - 1 pc.
- ubas - 1 brush
- kamatis - 1 pc.
Hakbang pagluluto
- Upang gawin ang mga canape hindi lamang masarap, ngunit maganda din, kailangan mo ng isang bilog na hugis. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang malinis na malaking syringe kung saan kailangan mong putulin ang ibabang bahagi gamit ang spout.
- Para sa unang bersyon ng mga canape, kakailanganin mo ang tungkol sa 4 hiwa ng tinapay, 100 g ng matapang na keso, 100 g ng ham at 10-15 mga PC. olibo.
- Gupitin ang keso sa mga hiwa na mga 1 cm ang kapal.
- Banlawan ang pipino at gupitin sa mga bilog.
- Gupitin ang ham sa 1 cm makapal na mga plato, pagkatapos ay pisilin ang isang bilog na may isang hiringgilya at iwanan ito sa loob.
- Susunod, pisilin ang isang bilog ng tinapay, pagkatapos pipino at keso. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat manatili sa hiringgilya.
- Hilahin ang 1 oliba sa tuktok ng skewer at pagkatapos ay ipasa ang lahat ng mga sangkap sa syringe gamit ang skewer at pisilin ang mga ito sa labas nito.
- Kaya gumawa ng mga 10-15 canape.
- Para sa susunod na uri ng mga canape, kakailanganin mo ng 1 steak ng bahagyang inasnan o salted salmon, 1 pipino, 1 kampanilya paminta, mga 100-120 g ng keso, 4 hiwa ng tinapay at 10-15 mga PC. olibo.
- Banlawan nang mabuti ang mga gulay, pagkatapos ay i-cut ang paminta sa 4 na bahagi at alisin ang core na may mga buto. Gupitin ang pipino sa mga bilog.
- Sa isang steak na salmon, gumamit ng kutsilyo upang paghiwalayin ang bahagi ng loin at gupitin ito sa mga cube ang laki na angkop para sa diameter ng syringe na ginamit.
- Gupitin ang keso sa mga hiwa na mga 1 cm ang kapal, pagkatapos ay pisilin ang isang bilog na may syringe.
- Hiniwa ang paminta pagkatapos ng keso, pagkatapos ng tinapay at pipino.
- Ilagay ang oliba sa isang skewer, na sinundan ng isang piraso ng salmon. Pagkatapos ay ilagay sa isang skewer ang lahat ng mga sangkap sa hiringgilya.
- Bumuo din ang natitirang mga canape.
- Ang pangatlong uri ng mga canape ay may kasamang keso at ubas. Gupitin ang humigit-kumulang 50-80 g ng keso sa maliit na cubes.
- Banlawan nang mabuti ang 1 maliit na brush ng mga ubas at pag-uri-uriin ito sa mga berry, pagkatapos ay i-cut ito sa kalahati at alisin ang mga buto
- Sa isang skewer, ilagay ang kalahati ng ubas kasama ang sapal, pagkatapos ay magdagdag ng isang kubo ng keso, pagkatapos ay ubas muli ang keso. I-fasten ang buong kalahati ng mga ubas na may pulp up.
- At gawin lamang ang lahat ng mga canape na may mga ubas.
- Para sa susunod na mga canape, kakailanganin mo ng 1 pipino at 1 kamatis, mga 100 gramo ng keso at ham.
- Banlawan nang mabuti ang mga gulay, pagkatapos ay i-cut ang lahat ng mga sangkap sa mga cubes.
- Bilang kahalili ilagay ang mga cube ng pipino, ham, kamatis at keso sa mga skewer.
- Para sa huling uri ng mga canape, kakailanganin mo ang humigit-kumulang na 100 g ng keso at ham, pati na rin ang 10-15 olibo.
- Gupitin ang keso at ham sa pantay na mga cube.
- Pagkatapos ay kahalili ilagay ang mga olibo sa skewer muna, pagkatapos ang keso at ham.
- Ilagay nang maganda ang inihanda na meryenda sa isang ulam at maaari mong ihatid agad ang mga ito sa mesa.
Ang recipe ng video
Paano mabuo ang mga canape gamit ang isang regular na syringe at gumawa ng iba pang mga uri ng meryenda, maaari mong makita nang detalyado ang video.