Paano maghurno ng buo at masarap na beets sa isang oven 🍠

Mula sa artikulong ito matututunan mo kung paano maghurno ng mga beets sa oven sa dalawang paraan: sa foil ng pagkain at sa manggas, pagkatapos ay maaari mong piliin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong sarili. Ang mga tanim na ugat na inihanda sa ganitong paraan ay mas makatas, matamis at mabango kaysa sa mga pinakuluang. Ang buong proseso ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, ngunit bilang isang resulta makakakuha ka ng malusog at masarap na inihurnong mga beets.

2 oras
45 kcal
3 servings
Katamtamang kahirapan
Paano maghurno ng buo at masarap na beets sa isang oven 🍠

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sleeve, foil ng pagkain, baking dish o baking sheet, cutting board, kutsilyo, mga tuwalya ng papel, mga toothpicks.

Ang mga sangkap

beetroot 3 mga PC

Hakbang pagluluto

  1. Una, banlawan nang lubusan gamit ang 3 medium-sized na beets at i-tap ang dry na may mga tuwalya sa papel. Subukang pumili ng parehong mga gulay na ugat upang maghurno nang pantay-pantay at sabay-sabay. Ilagay ang dalawang beets sa manggas sa paghurno at ayusin ito, at isa sa foil, at mahigpit na balutin. Kung mayroon kang manipis na foil, pagkatapos ay gumamit ng maraming mga layer. Tulad ng nakikita mo, ang foil ay may dalawang magkakaibang panig - matte at makintab. Kung kakainin mo ang mga beets na may nagyelo na bahagi, lutuin ito nang kaunti nang mas mabilis.
  2. Painitin ang oven sa 200 º. Ilagay ang mga handa na gulay sa isang baking sheet o baking dish, at pagkatapos ay ipadala sa preheated oven para sa mga 1.5-2 na oras. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga beets. Matapos ang 1 oras, maaari mong suriin ang kahandaan ng mga beets sa pamamagitan ng pagtusok nito sa isang kahoy na toothpick. Ang mga handa na beets ay dapat na ganap na malambot. Kapag handa na, patayin ang oven at iwanan ang mga beets sa loob upang palamig nang bahagya.
  3. Pagkatapos alisin ang inihurnong mga beets mula sa oven, alisin ang foil at alisin ang mga gulay na ugat mula sa manggas ng baking, pagkatapos ay ilipat ang mga beets sa isang cutting board hanggang sa ganap silang cool. Kung nais mo, maaari mo itong alisan ng kutsilyo kung plano mong gamitin ito kaagad. Tulad ng para sa pagkakaiba sa mga dalawang paraan ng pagluluto sa hurno, ang beet sa manggas ay nawawala ang higit na kahalumigmigan at bumababa nang higit pa sa laki, sa foil - medyo mas kaunti. Ngunit sa anumang kaso, ang mga beets ay mananatiling makatas at malasa.

Para sa pagluluto at pagkain, pumili ng de-kalidad na mga pananim na ugat. Ang mga magagandang beets ay dapat magkaroon ng isang bilugan o bahagyang patag na hugis. At ang kulay ay dapat magkaroon ng isang mayaman na burgundy na walang puting guhitan. Hindi dapat magkaroon ng mga dents o mga palatandaan ng nasirang produkto sa ibabaw.

Sa pamamagitan ng pagluluto ng mga beets, at hindi kumukulo, makakapagtipid ka ng mas kapaki-pakinabang na mga katangian at panlasa ng root crop na ito. Ang ganitong mga beets ay mas matamis at mabango.

Mula sa mga inihurnong beets, maaari kang magluto ng isang malaking bilang ng mga pinggan, parehong malamig at mainit. Ito ay idinagdag sa mga salad, halimbawa, vinaigrette at herring sa ilalim ng isang fur coat, pati na rin ang meryenda, kung minsan kahit na mga dessert. Ang mga inihurnong beets ay mabuti para sa paghahanda ng tradisyonal na borsch o para sa panimpla ng borsch para sa taglamig.

Ang mga inihurnong beets sa isang alisan ng balat ay maaaring nakatiklop sa isang plastic bag at maiimbak sa ref sa loob ng 3-4 na araw.

Ang recipe ng video

Gaano katindi at de-kalidad na bake ng beets sa foil at manggas, maaari kang tumingin nang detalyado sa video.

Ang mabango, makatas at makulay na mga beets ay isang mahalagang sangkap para sa isang malawak na iba't ibang mga pinggan. Marahil ay magiging mas madali at mas mabilis na pakuluan ito, ngunit hindi mo ito ikinalulungkot kung lutuin mo ito sa oven. Pagkatapos ng lahat, ito ay talagang lumiliko ng masarap at hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang masarap, na kung saan ay maaapektuhan nang mabuti sa hinaharap na pinggan gamit ang mga lutong beets. Siguraduhing subukang maghurno ng mga beets ayon sa iminungkahing dalawang mga pamamaraan sa resipe na ito at sabihin sa amin sa mga komento na ang isa ay naging mas kanais-nais para sa iyo.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Kulay sa mga sanggol: 10 mga tip para maibsan ang sakit sa isang sanggol

Cauliflower sa oven 🥦 sunud-sunod na recipe na may larawan

Face mask na may bitamina C sa bahay: mga recipe, mga resulta, mga pagsusuri

Kagandahan

Fashion

Diyeta