Paano mabilis at masarap na maghurno ng beets sa oven 🍠

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, kutsilyo, foil, baking dish / baking sheet, mga tuwalya sa papel.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Una, ang mga beets ay dapat hugasan nang maayos gamit ang isang brush upang maalis ang adhering ground at iba pang mga impurities. Ang mga Beets ay kailangang mapili tungkol sa parehong laki upang ang lahat ng mga gulay ay luto nang sabay. Ang mga beets ay dapat na madilim na pula, nababanat at siksik. Pagkatapos ay dapat itong matuyo gamit ang isang tuwalya ng papel upang mapupuksa ang labis na tubig. Upang mapanatili ang mga beets sa lahat ng kanilang malusog na mga juice, ang mga beets ay dapat mapili nang walang pinsala. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo, putulin ang lahat ng mga buntot at tuktok, ngunit hindi masyadong maikli.
   
2. Ang mga bake ng beets sa foil ay isang napaka-simple at maginhawang paraan na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Sa form na ito, ang mga beets hanggang sa maximum na mapanatili ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na bitamina at hindi mawawala ang kanilang dami, na parang inihurnong walang foil. Ang bawat beet ay mahigpit na nakabalot nang paisa-isa sa foil. Ito ay hindi kinakailangan upang asin ang mga beets, dahil ang asin ay hindi rin dumadaan sa balat. Upang magbigay ng karagdagang lasa, maaari mong iwisik ang bawat beet na may black ground pepper o anumang pinatuyong damo. Maaari mong lubricate ang root gulay na may isang maliit na gulay o langis ng oliba upang maiwasan ito mula sa pagkasunog sa foil.
   
3. Ikinakalat namin ang nakabalot na mga beets sa isang baking dish o sa isang baking sheet at inilagay sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto. Depende sa laki ng mga gulay, ang oras ng pagluluto ay maaaring magkakaiba: ang mga malalaking ugat na gulay ay mas matagal upang magluto, at ang mga maliliit - mas mabilis. Ang mas bata sa mga beets, mas kaunting oras na aabutin upang maghurno, at kabaliktaran.
   
4. Sinusuri namin ang pagiging handa ng mga beets tulad ng sumusunod: kumuha ng isang beet at matusok sa foil na may tinidor o isang palito. Kung ang mga beets ay malambot, pagkatapos ang gulay ay handa na, maaari mong kunin ang natitirang mga pananim na ugat. Kung ang mga beets ay solid, pagkatapos ay ipinapadala namin ito sa loob ng ilang oras sa oven. Kapag ang mga beets ay halos handa na, maaari mong i-off ang oven at iwanan ito doon upang ganap na palamig, sa isang mabagal na paglamig ng oven ang mga beets ay maabot ang buong kahandaan.
   
5. Kinukuha namin ang mga natapos na beets mula sa oven, cool, malinis at ginagamit ayon sa nais. Ito ay perpekto para sa paghahanda ng iba't ibang mga pinggan, at kung gupitin mo ito sa manipis na hiwa at ibuhos ito ng sarsa, perpektong maglingkod ito bilang isang independiyenteng ulam. Ang mga handa na beets ay maayos na nakaimbak sa ref para sa 2 hanggang 3 araw.
   

Bon gana!

Ang recipe ng video

Tingnan ang nakakabit na recipe ng video sa ibaba upang makita kung paano maghanda ng mga beets at lutuin ang mga ito. Magkaroon ng isang magandang view!