Mga adobo na sibuyas: mga recipe para sa mga isda, karne, salad at sandwich, kasama at walang suka

Ang mga adobo na sibuyas ay hindi lamang ang pinaka masarap na panimpla para sa inasnan na herring, o malutong na maliit na kabute sa kulay-gatas. Pinalamutian nila ang maraming pinggan bago maghatid - kaya huwag pabayaan ang paghahanda ng sangkap na ito. Kaya kung paano gumawa ng isang masarap na adobo na sibuyas, ano ang magbabad upang hindi maging mapait? Upang magluto ng masarap at maganda maglingkod - basahin ang aming mga hakbang-hakbang na mga recipe na may mga larawan!

Ang mga sibuyas ay may isang bilang ng mga varieties. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling tiyak na panlasa. Ngunit anuman ang uri, ang gulay ay may isang bactericidal at antiseptic na epekto, nagpapabuti ng panunaw at pinatataas ang mga proteksiyon na function ng katawan. Naubos ito ng sariwa, pinirito o adobo.

Pinapayagan ka ng Marinade na gawin ang lasa ng halaman na mas malambot, alisin ang labis na kapaitan. Marinate hindi lamang sa suka. Ang mga lemon, mayonesa, tubig na may asukal, atbp ay angkop para dito.Ito ay depende sa kung anong papel ang susunod sa paglalaro ng mga singsing.

Para sa herring

Kinukuha namin:

• mga sibuyas - 250 g;
• tubig - 250 ml;
• table ng suka - pitong kutsara;
• butil na asukal - tatlong kutsara;
• talahanayan ng asin - 0.5 kutsarita.

Gawin

1. Magdagdag ng suka, asin at asukal sa tubig. (Gumamit ng pinakuluang o peeled).
2. Gupitin ang gulay sa mga singsing o kalahating singsing.
3. Tiklupin sa isang baso garapon o iba pang lalagyan, ibuhos ang atsara at ilagay sa ref sa loob ng kalahating oras.

Upang barbecue

Kinukuha namin:

• sibuyas - isang bagay;
• tubig - 400 ml;
• table ng suka - dalawang kutsara;
• asin - 0.5 kutsarita;
• asukal - 1 kutsarita;
• itim na mga gisantes ng paminta - 0.5 kutsarita;
• dahon ng bay - dalawang piraso.

Gawin

1. Peel ang sibuyas at i-chop sa anumang paraan, pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan.
2. Pakuluan ang isang baso ng tubig at ibuhos ang pinakuluang tubig sa tinadtad na gulay, takpan.
3. Ipilit ang 40 minuto at alisan ng tubig.
4. Dalhin ang 200 ML ng tubig sa isang pigsa at magdagdag ng mga pampalasa.
5. Patayin ang tubig at ibuhos ang suka.
6. Banlawan ang sibuyas at idagdag ang atsara.
7. Ipilit ang isang oras, pagkatapos ay alisan ng tubig ang pag-atsara.

Mga rosas na singsing para sa paggamit sa hinaharap

Kinukuha namin:

• pulang sibuyas - 0.6 kg;
• table ng suka - dalawang kutsara;
• dahon ng bay - limang piraso;
• table salt - 1.5 kutsarita;
• asukal - isang kutsara;
• tubig - dalawang baso;
• langis ng mirasol - dalawang tablespoons;
• mainit na paminta - isang piraso;
• bawang - tatlong cloves;
• black pepper peas - isang kutsarita.

Gawin

1. Balatan at gupitin ang mga gulay.
2. Maghanda ng isang palayok at ibuhos ang tubig dito.
3. Idagdag ang lahat ng sangkap (maliban sa sibuyas, bawang at mainit na paminta) sa lalagyan at dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa.
4. Tatlo hanggang apat na minuto pagkatapos ng kumukulo magdagdag ng mga rosas na singsing at patayin ang apoy pagkatapos ng lima hanggang pitong segundo.
5. Maghanda ng isang litro garapon ng baso at pasteurize, pagkatapos ay idagdag ang bawang at mainit na paminta sa loob nito.
6. Dahan-dahang ilagay ang mga singsing sa lalagyan, pagkatapos ibuhos ang lahat gamit ang atsara.
7. Pagulungin ang garapon at takpan ng mainit na materyal sa loob ng dalawang araw.

Sa lemon

Kinukuha namin:

• mga sibuyas - isang piraso;
• lemon - isang piraso;
• asukal - isang kutsarita;
• table salt - 0.5 kutsarita;
• langis ng mirasol - isang kutsara.

Gawin

1. Peel ang root crop at gupitin sa mga singsing.
2. Ibuhos ang juice na kinatas mula sa lemon juice.
3. Magdagdag ng mga pampalasa at lamasin ang mga singsing nang kaunti sa iyong mga kamay upang hayaan silang dumaloy ang juice, pagkatapos ay magdagdag ng langis.
4. Ipilit ang 30 minuto
5. Magdagdag ng mga gulay kung nais.

Sa paminta at zest

Kinukuha namin:

• sibuyas - isang bagay;
• lemon - isang piraso;
• langis ng mirasol - isang kutsara;
• tubig - 50 ml;
• asin, asukal - 0.5 kutsarita bawat isa;
• ground puting paminta - 0.5 kutsarita.

Gawin

1. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at magdagdag ng paminta.
2. Gupitin ang lemon sa kalahati. Balatan ang kalahati at pino ang rehas na balat. Hiwain ang katas sa sapal.
3. Init ang tubig sa 70 ° C, magdagdag ng mga pampalasa, langis, zest at lemon juice.
4. Maghanda ng isang lalagyan at ilagay ang mga singsing ng sibuyas, pagkatapos ibuhos ang atsara.
5. Ipilit ang kalahating oras.
6. Strain sa pamamagitan ng isang colander at idagdag ang tapos na produkto sa ulam.

Ang marinating with lemon ay nakakatulong upang maiwasan ang paggamit ng suka, na kung saan ay malusog.

Iba pang mga recipe ng salad