Paano magluto ng mga itlog sunud-sunod na recipe gamit ang larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

pagsukat ng tasa;
malalim na panukat ng ref;
isang kutsarita;
skimmer;
hob.

Ang mga sangkap

tubig - 2 l
itlog ng manok - 10 mga PC.
asin - 1 tsp.

Hakbang pagluluto

Tila walang mas madali kaysa sa kumukulo ng mga itlog ng manok. Gayunpaman, ang istraktura ng itlog ng pula ay direktang nakasalalay sa bilang ng mga minuto na kinakailangan upang ihanda ang produktong ito. At ito, siyempre, ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa mga recipe ng maraming pinggan. Iminumungkahi namin sa iyo, gamit ang mga iminungkahing tagubilin, alamin kung anong oras na magdadala ng isang itlog sa isang partikular na estado.

Naglalagay kami ng isang pan na may 2 litro ng tubig sa apoy at dalhin ito sa isang pigsa.
Idagdag sa tubig 1 tsp. asin at isawsaw ang 10 itlog doon.
Naghihintay kami sa tubig na pakuluan at bawat minuto nagsisimula kaming kumuha ng 1 itlog.
Palamig ang mga itlog, alisan ng balat ang mga ito at tingnan ang resulta.

Alam mo baUpang pakuluan ang isang itlog na inilabas na mula sa shell, ilagay ito sa malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa, at pakuluan ang produkto para sa nawawalang oras.

Salamat sa mga tagubilin, maaari mong mapansin na para sa pagluluto ng malambot na mga itlog, kinakailangan ng 5 minuto, sa isang bag - 6, at pinakuluang - 10 minuto. Sa pamamagitan ng pagkontrol sa oras ng pagluluto, madali mong makamit ang ninanais na istraktura ng tapos na produkto.

Mga tip mula sa nakaranas na mga maybahay

Sundin ang mga rekomendasyon sa ibaba at lubos mong mapadali ang proseso ng mga itlog na kumukulo:

Huwag maglagay ng malamig na mga itlog sa tubig na kumukulo. Hilahin ang mga ito at dalhin sa temperatura ng silid.
Ang pagdaragdag ng asin sa tubig ay makakatulong upang maiwasan ang pag-crack ng shell at maiwasan ang protina mula sa paglabas.
Pakuluan ang mga itlog na kinakailangan sa medium heat.
Kung gumagamit ka ng isang ganap na sariwang produkto, kailangan mong lutuin ito ng 4 minuto kaysa sa dati.
Kung ibubuhos mo ang mga handa na mga itlog sa malamig na tubig, magiging mas madali ang lag sa likod ng shell.
Upang masuri kung pinakuluang ang itlog, igulong ito sa mesa. Kung mabilis itong umiikot - pinakuluang, at kung mabagal - hilaw pa rin.
Upang gawing mas madaling malinis ang isang pinakuluang itlog, tapikin ito ng isang kutsilyo mula sa lahat ng panig.

Ang recipe ng video

Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa proseso ng mga itlog na kumukulo, iminumungkahi namin na manood ka ng isang video na may detalyadong paglalarawan sa bawat yugto. Malalaman mo kung ano ang hitsura ng pula ng mga itlog na nagluluto ng ibang oras.

Ngayon alam mo kung paano at kung magkano ang pakuluan ang mga itlog upang makuha ang nais na resulta. Sabihin mo sa akin, alam mo ba ang pamamaraan na iminungkahi sa recipe? Ang mga rekomendasyong ibinigay sa artikulo ay naging kapaki-pakinabang para sa iyo? Ibahagi ang iyong opinyon sa mga komento.