Paano magluto ng hari prawns hakbang-hakbang 🦐 recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

kalan o hob;
isang ref;
pagpuputol ng kutsilyo;
pagpuputol ng board;
5 litro pan;
mga kaliskis sa kusina;
skimmer;
pagsukat ng tasa;
isang kutsara;
malalim na kapasidad.

Ang mga sangkap

Produkto	Dami
Frozen King Prawns	500 g
Tubig	2 l
Asin	3 tbsp. l
Itim na allspice	9 mga gisantes
Dill	1 bungkos
Bow	1 pc
Dahon ng Bay	2 mga PC

Mahalaga! Upang gawing masarap at malusog ang pampagana, dapat mong maingat na pumili ng pagkaing-dagat sa tindahan. Ang shell ay dapat na pantay na pinahiran ng icing, at ang pagkakaroon ng snow sa packaging ay nagpapahiwatig na ang produktong ito ay lasaw. Ang hipon mismo ay dapat na may hugis na singsing, at mas sila ay baluktot, mas sariwa ang produkto sa harap mo. Kung ang shell ay maputla at marumi, pagkatapos ang seafood ay nakaimbak na paglabag sa thermal rehimen. Ang itim na ulo ay nagpapahiwatig na ito ay isang may sakit na indibidwal, kayumanggi - ang hipon ay may caviar, at ang karne nito ang pinaka masustansya, at ang berdeng kulay ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng isang tiyak na uri ng plankton sa diyeta, at maaaring makuha ang naturang produkto.

Hakbang pagluluto

Isang araw bago ang pagsisimula ng pagluluto, inilalagay namin ang 500 g ng mga nagyeyelo na prawns ng hari sa isang malalim na lalagyan at inilalagay sa mas mababang istante ng refrigerator upang mag-unay.
Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa isang 5-litro na kawali, ilagay sa isang malaking sunog at hintayin na magpainit ang likido.
Sumilip kami ng 1 sibuyas mula sa husk at gumawa ng isang pahaba at nakahalang malalim na pag-iilaw dito. Hugasan namin ang 1 bungkos ng dill sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at bahagyang tuyo ito.
Kapag nagpainit ang tubig, magdagdag ng 3 tbsp. l asin, 9 na gisantes ng allspice black pepper, 2 bay dahon, isang bungkos ng dill, gupitin ang sibuyas at hintayin na pakuluin ang tubig.
Kapag ang likido na kumukulo, ilagay ang prawns ng hari sa isang kawali at lutuin ang mga ito para sa 7-8 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
Kapag tumatagal ng 7-8 minuto, nakuha namin ang hipon na may isang slotted na kutsara, ilagay ito sa isang ulam at maglingkod.

Ang mga prawns ng hari ay naiiba sa mas maliit na mga indibidwal hindi lamang sa malalaking sukat, kundi pati na rin sa masarap na karne. Naglalaman ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng omega-3 fatty acid, yodo, mataas na kalidad na protina, ngunit ang kanilang mga puspos na taba ay mababa, kaya't itinuturing silang mga pagkaing diyeta. Sa lahat ng mga pamamaraan ng pagluluto, sa panahon ng pagluluto sa hipon na ang maximum na posibleng dami ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay napanatili.

Ang recipe ng video

Ang ilang mga tao ay nais na makita sa kanilang sariling mga mata ang proseso ng pagluluto ng hipon, kung paano nila binabago ang kulay, at kung ano ang dapat na bilang isang resulta, o upang linawin kung paano ang hitsura ng sibuyas na may mga hiwa. Upang makakuha ng mga sagot sa mga ito o iba pang mga katanungan, kailangan mong tingnan ang mga punto ng interes sa recipe ng video.

Gusto mo ba ng prawns ng hari? Nasubukan mo bang lutuin ang mga ito sa paraang inilarawan sa recipe? At paano mo lutuin ang mga pagkaing ito sa iyong bahay? Ano ang idagdag mo sa tubig sa panahon ng proseso ng pagluluto? Ibahagi ang iyong karanasan sa mga prawns ng hari sa iba pang mga mambabasa, makakatulong ito sa kanilang mga eksperimento sa pagluluto sa kusina ng bahay.

Iba pang mga recipe ng hipon

Mga prutas ng bawang

Hipon sa sarsa ng bawang

Pinirito na hipon

Paano magluto ng hipon

Mga Roll ng Hipon

Magandang pagbabasa!