Paano magluto ng lutong bahay na jelly mula sa mga berry

Alamin kung paano magluto ng masarap na homemade jelly na gawa sa mga berry o prutas batay sa patatas na patatas. Salamat sa detalyadong sunud-sunod na mga rekomendasyon sa isang larawan, magagawa mong gumawa ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala na malusog na inumin, na kung saan ay isang mahusay na dessert, at mahusay din na nakakaapekto sa gawain ng tiyan. Ang isang baso ng mabangong at matamis na halaya kasama ang isang gintong bun ay tiyak na magpapasaya sa iyo at makakatulong na i-refresh ang iyong sarili!

40 min
79 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Paano magluto ng lutong bahay na jelly  mula sa mga berry

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • kalan o hob;
  • isang angkop na pan ng laki
  • isang mangkok;
  • isang kutsara;
  • salaan o colander.

Ang mga sangkap

  • Mga berry at prutas - 300 g
  • Asukal - 1/2 stack.
  • Pakuluang tubig - 2 l
  • Starch - 1 tbsp. l (gamit ang isang slide)

Hakbang pagluluto

  1. Nagpalaganap kami ng 300 g ng maingat na hugasan, peeled at, kung kinakailangan, hiniwa ang mga prutas at berry sa kawali sa iyong panlasa (raspberry, seresa, cranberry, currant, mansanas, aprikot, atbp.). Ibuhos ang mga hugasan na mga berry at prutas sa kawali.
  2. Sa parehong kawali, ibuhos ang 1/2 tasa ng asukal. Magdagdag ng asukal.
  3. Ibuhos ang pinaghalong prutas at berry at asukal 2 litro ng tubig na kumukulo. Ibuhos ang mga berry na may asukal sa tubig.
  4. Inilalagay namin ang kawali sa medium heat at lutuin ng 30 minuto. Dalhin ang likido sa isang pigsa.
  5. Sa isang maliit na mangkok ibuhos 1 tbsp. l (na may slide) ng almirol. Ibuhos ang almirol sa isang maliit na mangkok.
  6. Magdagdag ng isang maliit na malamig na tubig sa almirol at lubusan ihalo ang lahat hanggang sa makinis. Nag-breed kami ng starch sa tubig.
  7. Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang kawali na may mga berry at prutas mula sa kalan at i-filter ang mga nilalaman nito sa pamamagitan ng isang colander o salaan (hindi na namin kakailanganin ang mga prutas at berry). Ang nagreresultang compote ay na-filter sa pamamagitan ng isang salaan.
  8. Ang filter na likido ay ibinuhos pabalik sa kawali at sunog. Kapag ang likido na kumukulo, kumuha ng isang mangkok na may almirol, ihalo muli at ibuhos sa isang kasirola sa isang manipis na stream. Ibalik namin ang compote sa kalan at, pagkatapos kumukulo, ipinakilala namin ang solusyon ng almirol sa loob nito.
  9. Paghaluin ang mga nilalaman ng kawali nang lubusan sa loob ng ilang minuto (upang ang almirol ay ganap na matunaw at walang form na mga bukol sa halaya). Gumalaw ng halaya upang walang anyo ng mga bugal.
  10. Kapag muling likido ang likido, patayin ang init at alisin ang kawali mula sa kalan. Pagkatapos kumukulo, alisin ang halaya sa init.
  11. Ibuhos ang halaya sa baso at tangkilikin ang resulta. Ngayon alam mo kung paano magluto ng halaya.

Dekorasyon at paglilingkod

Ihatid ang halaya sa talahanayan sa palamig na form para sa dessert. Kaya na sa ibabaw nito ang isang malagkit na pelikula ay hindi nabuo, ang jelly ay dapat na iwisik ng asukal o asukal sa pulbos. Kung ninanais, ang inumin ay maaaring karagdagang palamuti bago maghatid (halimbawa, na may isang sprig ng sariwang mint). Ang halaya ay maaari ding magamit bilang sarsa para sa mga casserole, pancake, cheesecakes, atbp.

Ang recipe ng video

Malinaw mong makita kung paano lutuin ang halaya sa video na ito.

Si Kissel ay isa lamang kamangha-manghang inumin: ito ay masarap, matamis at medyo nakapagpapalusog. Dapat mo talagang lutuin ito paminsan-minsan para sa iyong mga malapit at mahal. Gusto mo ba ang lasa ng malapot na halaya at mula sa kung aling mga prutas at berry na mas gusto mo itong lutuin? Sumulat tungkol dito sa mga komento.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (30 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Redcurrant alak hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang pagpindot sa mga tula para sa ina mula sa kanyang anak na babae 50 magagandang tula ng ina, taos-puso, na lumuluha

Mga tagubilin para sa paggamit ng "Linex": mga indikasyon, contraindications, dosage para sa mga bata at mga matatanda + mga pagsusuri

Ang salad na may cod atay ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta